Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Корейская/

Судак отварной

Ингредиенты для приготовления Судак отварной:
- судак - 300 г
- белок - 1-го яйца
- крахмал - 1/2 ст.л.
- концентрата вейдзин - 10 г
- лук зеленый - по вкусу

Рецепт приготовления Судак отварной:
Филе судака без кожи и костей нарезают небольшими ломтиками, смачивают их в смеси взбитого белка с крахмалом, разведенным холодной водой в соотношении 1:2, и припускают до готовности. Затем рыбу откидывают, посыпают концентратом вейдзин, смешанным с солью, и охлаждают. Ломтики судака кладут на блюдо и посыпают зеленым луком, нарезанным соломкой.

Разделы, связянные с материалом «Судак отварной»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Корейская

Ещё материал из этого раздела

← Соевые бобы с рисом и овощами
← Соевое печенье (кхонъкарутасик)
← Сикхе из минтая
← Сельдь в соевом соусе (ненооритерм)
← Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами
← Свинина кисло-сладкая
← Сапсо
← Салат из почек
← Салат из помидоров
← Салат из баклажанов с чесноком
← Приправа из соевых бобов, масла, меда и т. д.
← Оладьи с луком (Пачжон)
← Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)
← Крабы с зеленым салатом
← Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
← Корейская морковка (III)
← Корейская морковка (II)
← Корейская морковка (I)
← Кимчхи из ростков соевых бобов (кхонънамулькимчхи)
← Кимчки из фаршированных баклажанов
← Кимзи - капуста по-корейски
← Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)
← Бульон с тешей калуги

Вы здесь: Судак отварной →
Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук) →
Суп из ростков соевых бобов (кхонъна мул ьккук) →
Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук) →
Суп с фрикадельками из мякоти минтая (ментхавандяккук) →
Традиционный корейский суп из курицы (дальгтхань) →
Угорь жаренный →
Утка с овощами (орикогипокым) →
Филе из курицы с перцем →
Фрукты под карамелью →
Хе из говядины →
Холодная закуска из креветок (сяунэнчха) →
Цзо Когги Бокум (Корейский суп) →

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал

Сергей М→Моя Любовь Классные стихи разрешите попро

Peteiuny→Блюз Друзья если кому то нравится я