Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Корейская/

Утка с овощами (орикогипокым)

Ингредиенты для приготовления Утка с овощами (орикогипокым):
- утиное мясо - 500г
- салат (пячу) - 500г
- редька - 100г
- красная редиска - 50 г
- зеленый лук - 1 небольшой пучок
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- чеснок, соевый соус, красный перец - по вкусу
- столовый уксус - 1 ст.л.
- вино - по вкусу
- сахарная пудра - по вкусу

Рецепт приготовления Утка с овощами (орикогипокым):
Утиное мясо нарезать на небольшие кусочки длиной около 2 см. Салат (или капусту), редьку, редиску или морковь,

зеленый лук помыть и мелко нарезать. Красный перец, очищенный от семян, нарезать вдоль волокон длиной 1 см. Утиное мясо смешать с зеленым луком, вином, соевым соусом, сахарной пудрой, раздавленным чесноком, мариновать в течение 30 минут, а затем кусочки мяса обжарить в растительном масле. Когда мясо будет почти готово, добавить туда нарезанные красную редиску, редьку, салат (пячу), перец, зеленый лук. Влить немного воды и тушить до полной готовности. Готовую утку смазать раздавленным чесноком.

Разделы, связянные с материалом «Утка с овощами (орикогипокым)»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Корейская

Ещё материал из этого раздела

← Угорь жаренный
← Традиционный корейский суп из курицы (дальгтхань)
← Суп с фрикадельками из мякоти минтая (ментхавандяккук)
← Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)
← Суп из ростков соевых бобов (кхонъна мул ьккук)
← Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)
← Судак отварной
← Соевые бобы с рисом и овощами
← Соевое печенье (кхонъкарутасик)
← Сикхе из минтая
← Сельдь в соевом соусе (ненооритерм)
← Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами
← Свинина кисло-сладкая
← Сапсо
← Салат из почек
← Салат из помидоров
← Салат из баклажанов с чесноком
← Приправа из соевых бобов, масла, меда и т. д.
← Оладьи с луком (Пачжон)
← Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)
← Крабы с зеленым салатом
← Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
← Корейская морковка (III)
← Корейская морковка (II)
← Корейская морковка (I)
← Кимчхи из ростков соевых бобов (кхонънамулькимчхи)
← Кимчки из фаршированных баклажанов
← Кимзи - капуста по-корейски
← Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)
← Бульон с тешей калуги

Вы здесь: Утка с овощами (орикогипокым) →
Филе из курицы с перцем →
Фрукты под карамелью →
Хе из говядины →
Холодная закуска из креветок (сяунэнчха) →
Цзо Когги Бокум (Корейский суп) →

Вячеслав→Небо, небо... Захотелось закольцевать: н

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал