Черные бобы с рисом (Moors and Christians) |
| Ингредиенты для приготовления Черные бобы с рисом (Moors and Christians):
- бобы черные - 2 стакана
- вода - 10.5 стакана
- рис длиннозерный - 2 стакана
- масло сливочное -100г
- соль - 1.5 ч.л.
- перец черный - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления Черные бобы с рисом (Moors and Christians):
Залить бобы 7.5 стаканами воды и довести до кипения. Варить под закрытой крышкой до готовности (около часа), после чего потолочь при помощи мялки для картофеля.
Рис залить холодной водой на пять минут, после чего воду слить. В отдельную кастрюлю налить 3 стакана воды, положить туда сливочное масло и довести до кипения. Всыпать рис в кипящую воду, посолить, добавить перец и еще раз довести до кипения. Уменьшить огонь и варить рис под закрытой крышкой примерно 20 минут. Смешать рис с бобами, подавать блюдо горячим.
Разделы, связянные с материалом «Черные бобы с рисом (Moors and Christians)»
Ещё материал из этого раздела
|
|
Платные заказы
Предложения мастеров