Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Латвийская/

Лидака-ун-она

Ингредиенты для приготовления Лидака-ун-она:
- щука - 1 шт. (около 1 кг)
- яйцо - 4 шт.
- молоко или простокваша - 1-1.5 стакана
- лук репчатый - 1 луковица
- зелень петрушки - 1 ст. л.
- мука - 1-2 ст. л.

Рецепт приготовления Лидака-ун-она:
Щуку разделать: для этого удалить голову и хвост, тушку выпотрошить и натереть снаружи и изнутри солью с рубленой зеленью петрушки. Затем обвалять в муке и дать полежать 30-45 минут. После этого освободить от костей. В глиняный горшок на 1-1,5 л сложить филе щуки, пересыпав его мелко рубленым луком, и залить хорошо взбитой яично-молочной смесью. Поставить в печь или духовку на 30-40 минут, хорошо закрыв.



Подавать с отварным картофелем и кислым молоком или сметаной.
 





Разделы, связянные с материалом «Лидака-ун-она»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Латвийская

Ещё материал из этого раздела

← Курземес строганов
← Кидас
← Капосту эдейс (капустник)
← Илона - латвийский пивной суп
← Знвью-пуднньш (запеканка)
← Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом
← Вецс-путра
← Ватрушки латышские (Бурхану плаценис)
← Буркану пардевейс (морковник)
Вы здесь: Лидака-ун-она →
Мешуплазеиитие (ячневые лепешки) →
Розинмайзес →
Салат "Расолс" →
Сельдь жаренная с луковым соусом →
Сельдь, жаренная на углях →
Силькумайзес →
Скабапутра →
Суп молочный с рыбой →
Суп мясной с овощами в горшочке →
Суп хлебный →
Шпеккухены →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Кристина, Макар, Максим, Мария, Марфа, Юлиан.

Праздники.
День государственного флага в Туркменистане, День независимости Гамбии, День президентов (США).
Что на минусовках?
Журчат ручьи. доброе утро позвольте выразить б
Eins, Zwei, Polizei 3 (Mi. спасибо за работу в суботу обкат
Вместе весело шагать 3. и тональность и темп - всё так к
Салам алейкум, Казахстан. отличная минусовка спасибо больш
Я с тобой. очень добрая песня красивая на р
Люба-Любонька 6. не могу не написать отзыв на это
Люба-Любонька 5. минус понравился своей разряженн
Люба-Любонька. великолепный минус приближен к о
Люба-Любонька 3. отличная аранжировка может быть
Віра, Надія, Любов 3. вельми вдячний за вашу працю яка
Танец на барабане 10 (Mar. спасибо большое очень приятно и
Спасибо Песня. спасибо вам большое что выручает
Шутка. долго мы друг друга мучали пока
Реклама
Небо падает в нас Падает небо живительной влагою В нас необузданным ветреным
После нас После нас остаются слова И дела хоть не всё успеваем И на
Не надо лгать Собой остаться — это подвиг И как сказал Владимир Соловьёв
Разлюби меня Разлюби меня и я стану правильным Перестану верить в вернос
Ностальгия Годы властью своей побелили безупречную смоль волос
Два сердца бьются как одно Всё развеется ветром как дым Всё да только не ласковый взг
Друзья наша жизнь. В друзьях - наша жизнь без высоких признаний Без клятв на
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑