Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Ливанская/

Мозги с пряностями (Nikhaat bil hamod wal-zayt)

Ингредиенты для приготовления Мозги с пряностями (Nikhaat bil hamod wal-zayt):
- мозги бараньи - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- палочка корицы
- щепотка соли
- чеснок - 3 зубчика
- сок лимонный - 1/2 стакана
- лист лавровый - 3 шт.
- лимонная долька - 1шт.
- масло оливковое.

Рецепт приготовления Мозги с пряностями (Nikhaat bil hamod wal-zayt):


Промыть мозги под проточной водой, убрать пленки, положить в кастрюлю и залить водой. Добавить щепотку соли, специи и лимонную дольку. Дать жидкости закипеть на умеренном огне, убрать пену и лимон, после чего варить в течение 10 минут. Оставить остывать мозги в воде. Слить жидкость и промыть мозги под холодной водой. Хорошо обсушить, приправить солью, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Подавать с гарниром из редиса.
 





Разделы, связянные с материалом «Мозги с пряностями (Nikhaat bil hamod wal-zayt)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Ливанская

Ещё материал из этого раздела

← Куриное барбекю (Shish Tawook)
← Кибби запеченное (Kibbi bil sanieh)
← Кибби (Kibbi Nayye)
← Запеканка из баклажанов (Msakaet al Bathinjan)
← Жареная печень (Kibed Makli)
← Булочки с сыром (Sambousik jibne)
← Булочки с мясом в йогурте (Shishbarak)
← Булочки с мясом (Sambousik Lahme)
← Блюдо из виноградных листьев (Warak Enab Bi-Zayt)
← Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj)
Вы здесь: Мозги с пряностями (Nikhaat bil hamod wal-zayt) →
Нут в масле (Hommos Balila) →
Рыба в соусе Сезам (Arnabiyet al samak) →
Рыба с красным перцем →
Рыба с чесноком по-ливански (Samke harra) →
Салат "Таббуле" →
Салат с поджаренным хлебом (Al Fattoush) →
Соус чили (Mohamara) →
Тесто для выпечки (Ajeen) →
Цуккини по-ливански (Kousa mihshi) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Антон, Иван, Феликс.

Праздники.
12 июня — День принятия Декларации о государственном суверенитете Российско, Фестиваль дракона (Китай).
Что на минусовках?
Fragile 11. благодарю за создание этой минус
Fragile 06. благодарю вас уважаемый Viktor M
Дворик (Любимый мой двори. классный минус хорошей песни из
Мои ясные дни 09. благодарю вма от всей души за та
Чудная долина 34 (Marctin. браво мастеру отличная аранжиров
Ссора (MaximuZic). классная минусовка и тональность
Так вот какая ты 05 (chan. благодарю за шикарный минус брав
Так вот какая ты 2. благодарю за шикарный минус брав
Сто балерин 12. благодарю от всей души за прекра
Сто балерин 03. благодарю от всей души за прекра
Сто балерин 07 (chandr). благодарю от всей души за прекра
Запусти сердце. это немного другая песня я нашел
Свята. спасибо за пожелания весёлого ва
Реклама
Малышу, ждущему Карлсона Нам жизнь дана чтоб вместе петь Души теплом друг друга гре
Освоен мир И время - для космических полётов Настанет - вдаль стремяс
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
 В раздел "Поэзия"
Дымка стелется чудная... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Дымка стелется чудная, В дымке речки...
Вышла Соня спозаранку... ПЕСНЯ В ДУШУВышла Соня спозаранку, Окунулась в песнь...
Окунусь в родные дали... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Окунусь в родные дали, В травах...
Статистика
Наверх ↑