Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Ливанская/

Цуккини по-ливански (Kousa mihshi)

Ингредиенты для приготовления Цуккини по-ливански (Kousa mihshi):
- цуккини - 1 кг
- мясо - 200г
- рис короткозерный - 1 стакан
- помидоры - 1 стакан
- соль - 2 ч.л.
- масло сливочное или жир - 1 ст.л.
- чеснок - 5 зубчиков
- вода - 2 стакана
- сок лимонный - 4 ч.л.
- по щепотке молотого душистого перца и корицы.

Рецепт приготовления Цуккини по-ливански (Kousa mihshi):


Целые цуккини промыть, убрать хвостики и вырезать сердцевину с семенами. Для фарша смешать рис с мясом и специями. Нафаршировать цуккини и положить в кастрюлю.

В отдельной посуде размять помидоры, добавить 2 стакана воды, жир и щепотку соли. Дать соусу закипеть и залить им цуккини. Тушить цуккини около часа, после чего добавить чеснок и лимонный сок. Тушить еще пять минут.
 





Разделы, связянные с материалом «Цуккини по-ливански (Kousa mihshi)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Ливанская

Ещё материал из этого раздела

← Тесто для выпечки (Ajeen)
← Соус чили (Mohamara)
← Салат с поджаренным хлебом (Al Fattoush)
← Салат "Таббуле"
← Рыба с чесноком по-ливански (Samke harra)
← Рыба с красным перцем
← Рыба в соусе Сезам (Arnabiyet al samak)
← Нут в масле (Hommos Balila)
← Мозги с пряностями (Nikhaat bil hamod wal-zayt)
← Куриное барбекю (Shish Tawook)
← Кибби запеченное (Kibbi bil sanieh)
← Кибби (Kibbi Nayye)
← Запеканка из баклажанов (Msakaet al Bathinjan)
← Жареная печень (Kibed Makli)
← Булочки с сыром (Sambousik jibne)
← Булочки с мясом в йогурте (Shishbarak)
← Булочки с мясом (Sambousik Lahme)
← Блюдо из виноградных листьев (Warak Enab Bi-Zayt)
← Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj)
Вы здесь: Цуккини по-ливански (Kousa mihshi) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Акулина, Анзельм, Вадим, Георгий, Даниил, Феликс, Флягонт.

Праздники.
День Древонасаждения (США), День Земли, День окружающей среды (Украина), День открытия Бразилии, День памяти жертв Холокоста (Израиль), Первый день Ризвана (вера Бахаи), Светлая Седмица.
Что на минусовках?
Белая метелица 18. спасибо только с их концерта над
Ах, какая женщина 25 (Mar. спасибо только пришёл с их конце
Feelings. спасибо огромное замечательный м
Драгоценная. огромное спасибо всего вам добро
Костёр 13. я так думаю на каком- то Korge п
This Time I Know It`s For. What would I have to do to get y
твори добро. здравствуйте минус есть кому над
Завтра Будет Лучше. спасибо вам за минус звучит клас
Новая песня Красной Шапоч. прикольно спасибо возьму на воор
Реклама
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
32 марта Если вдруг поверил - не беда не страшно Значит в сердце ес
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
 В раздел "Поэзия"
В лугах задумчивых с цветами...1с ПЕСНЯВ лугах задумчивых с цветами, Мелькают проблески...
Бежит волна по перекатам... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Бежит волна по перекатам, Стремится...
В луга, в луга... ПЕСНЯ В ДУШУВ луга, в луга, Забыть печали, Там пахнут...
Статистика
Наверх ↑