Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Литовская/

Пумперникель

Ингредиенты для приготовления Пумперникель:
- мука - 500г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 200г
- лесные орехи (крупномолотые) - 50г
- корица - 1 ч. л.
- углекислого аммония (или соды) - 1г.

Рецепт приготовления Пумперникель:
Сливочное масло растереть с сахаром и корицей и к этой смеси по одному добавить яйца, растирая их добела. Затем ввести аммоний, разведенный в чайной ложке воды, муку и орехи. Тесто скатать в колбаску сечением 2,5 см, слегка приплюснуть ее, придав прямоугольную форму, и положить на лист, смазав яйцом.



Выпечь в духовке до светло-желтого цвета, сразу же разрезать наискось на ромбики и снова поставить в духовку на слабый огонь минут на 15-20.
 





Разделы, связянные с материалом «Пумперникель»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Литовская

Ещё материал из этого раздела

← Пудинг картофельный (Плокштайнис)
← Паштет печеночный литовский
← Огурцы фаршированные
← Медуолис
← Кугелис
← Колбаса с грибным фаршем
← Колбаса литовская
← Картофельные палочки под соусом (Швильпикай)
← Картофельные колбаски
← Картофель, фаршированный грибами с луком
← Зразы охотничьи
← Зразы литовские
← Запеканка морковная
← Желудок свиной, фаршированный картофелем
← Виртиняй традиционный
← Виртиняй с грибами или рыбой
← Вареники литовские
← Борщ с грудинкой или корейкой
← Борщ литовский холодный
← Бабка картофельная с грудинкой
Вы здесь: Пумперникель →
Рулет из головизны →
Сморчки тушеные →
Суп молочный с картофельными клецками →
Суп сладкий литовский →
Суп томатный с рисом →
Сыр "Дайнава" →
Хлебный суп из сухофруктов со сметаной →
Цепелинай →
Цепелинай с творожной начинкой →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Акулина, Андрей, Анна, Антонина, Арсений, Данута, Зоя, Иван, Нина, Павел, Петр, Савелий, Степан.

Праздники.
День Жана-Батиста (Квебек), День Республики Чувашии, Международный день борьбы с наркотиками, Международный день в поддержку жертв пыток, Рождество св. Иоанна Крестителя.
Что на минусовках?
Новый герой 07. в этом кавере отсылка к песне ди
Свадебные цветы. просто божественный минус спасиб
Какао 16 (Marctin). спасибо володь не перестаю удивл
Мы с тобою танцуем. мой текст как бы продолжение сюж
Реклама
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Малышу, ждущему Карлсона Нам жизнь дана чтоб вместе петь Души теплом друг друга гре
До новых встреч Текст удалён правами автора До новых встреч
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
 В раздел "Поэзия"
Завис рассвет передо мною... ПЕСНЯ В ДУШ1 Завис рассвет передо мною, И впереди...
Даль укрылась серебром... ПЕСНЯ В ДУШУДаль укрылась серебром, Стелется позёмка, Волки...
Денёк осенний тихо плачет... ПЕСНЯ В ДУШ1 Денёк осенний тихо плачет, Сидит...
Статистика
Наверх ↑