Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Литовская/

Рулет из головизны

Ингредиенты для приготовления Рулет из головизны:
- головы свиные - 1 шт.
- пряности (укроп, лавровый лист, перец) - по вкусу
- соль - по вкусу.

Рецепт приготовления Рулет из головизны:
Свиные головы тщательно промывают и варят 3-4 часа на слабом огне. За час до окончания варки кладут пряности. Сваренные головы вынимают из бульона, кости удаляют. Мясо укладывают, посыпают перцем и солью и свертывают в форме рулета, обертывают его целлофаном, обвязывают шпагатом и погружают в кипящий бульон на 10 мин. Затем рулет выдерживают под небольшим прессом 5-6 часов. Подают холодным, нарезав ломтиками. Отдельно подают соус хрен.

 





Разделы, связянные с материалом «Рулет из головизны»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Литовская

Ещё материал из этого раздела

← Пумперникель
← Пудинг картофельный (Плокштайнис)
← Паштет печеночный литовский
← Огурцы фаршированные
← Медуолис
← Кугелис
← Колбаса с грибным фаршем
← Колбаса литовская
← Картофельные палочки под соусом (Швильпикай)
← Картофельные колбаски
← Картофель, фаршированный грибами с луком
← Зразы охотничьи
← Зразы литовские
← Запеканка морковная
← Желудок свиной, фаршированный картофелем
← Виртиняй традиционный
← Виртиняй с грибами или рыбой
← Вареники литовские
← Борщ с грудинкой или корейкой
← Борщ литовский холодный
← Бабка картофельная с грудинкой
Вы здесь: Рулет из головизны →
Сморчки тушеные →
Суп молочный с картофельными клецками →
Суп сладкий литовский →
Суп томатный с рисом →
Сыр "Дайнава" →
Хлебный суп из сухофруктов со сметаной →
Цепелинай →
Цепелинай с творожной начинкой →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Иван, Тарас.

Праздники.
День Св. Иоанна Божьего, День барона Блисса, Международный день борьбы за права женщин и международный мир, Международный женский день, Начало Великого поста у православных.
Что на минусовках?
Чао, бамбино. спасибо большое минус- то что на
Я больше не прошу 7 (Marc. выше всяческих похвал спасибо со
Солнечное лето 09 (Marcti. очень классный минус проигрыш ра
Ночное рандеву 3. спасибо большое вадим отличный м
Желаю тебе 2. спасибо большое вадим отличный м
Подруга. ❤️❤️
Реклама
8 марта Весенним запахом вздохнула Планета трепетных надежд Как
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Я люблю тебя любить Я люблю тебя любить Ты мой воздух ты мой свет Я люблю тв
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
Дорога в отчий дом Посиделок и тостов любитель Возвращаюсь в родительский дом
Всё, что отпущено мне и тебе Жизни дороже сплетение губ Как кислород на двоих поцелуй
 В раздел "Поэзия"
Бор уснул у тихой речки...1с ПЕСНЯ В ДУШБор уснул у тихой речки, Вышла полная луна, Засияли...
Над уставшей речкой месяц... ПЕСНЯ В ДУШ1 Над уснувшей речкой месяц, Смотрит...
Берёзовый рай на опушке...1с ПЕСНЯ В ДУШБерёзовый рай на опушке, Лугом - ромашковый...
Статистика
Наверх ↑