Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Малазийская/

Маринованные овощи (Acar)

Ингредиенты для приготовления Маринованные овощи (Acar):
- уксус - 1 стакан
- вода - 1/2 стакана
- сахар - 1/3 стакана
- сорго лимонное - 1 стебель
- галангал (или имбирь) - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- семена кунжута - 1 ч.л.
- паста из чили - 1 ч.л.
- морковь - 1 шт.
- капуста цветная - 200г
- огурец - 1 шт.
- лук- шалот - 3-4 луковицы.



Рецепт приготовления Маринованные овощи (Acar):
Сахар и кунжут залить водой, добавить уксус и довести до кипения. Добавить лимонное сорго, галангал, куркуму, чили и тушить в течение пяти минут. Добавить резаную морковь, цветную капусту и тушить еще 3 минуты. Добавить очищенный и порезанный огурец и лук. Поставить блюдо в холодильник на 24-28 часов. Слить жидкость и подавать холодным.
 





Разделы, связянные с материалом «Маринованные овощи (Acar)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Малазийская

Ещё материал из этого раздела

← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
Вы здесь: Маринованные овощи (Acar) →
Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang) →
Овощной салат по-малазийски →
Пикантные слойки →
Банановые блины →
Блинчики с мясом (Murtabak) →
Горячее молоко с бананами →
Жареная лапша (Mee Goreng) →
Капуста, тушеная в яйце →
Карри из рыбной головы →
Куриное карри с картофелем →
Малазийский салат →
Маринованные овощи (Acar) →
Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang) →
Овощной салат по-малазийски →
Пикантные слойки →
Рис с мясными шариками по-малазийски →
Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado) →
Салат с огурцом и ананасом →
Суп малайзийский куриный (Soto Ayam) →
Тушеные овощи в китайском стиле →
Фестивальный желтый рис (Nasi Kunyit) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Альберт, Андрей, Георгий, Гертруда, Иосиф, Кузьма, Марк, Ульяна, Федот, Яков.

Праздники.
Всемирный день борьбы против диабета, Всемирный день качества, День кузнеца, Международный день толерантности (терпимости).
Что на минусовках?
Словно в первый раз. спасибо большое за качественный
Заветная. сделать хороший качественный по
Мамочка, мама. спасибо огромное за быструю и св
Доброго утра. огромное вам спасибо очень помог
Белый танец. у меня есть эта фонограмма не зн
Праздничная. спасибо огромное выручили &#1293
Реклама
Время уникальных Знал ли Пушкин что славой бессмертной Наградила природа его
О мальчиках Хитрюги вы мальчики Нас дурите красным словцом Спускаютс
Я давно... Я уже не верю в случай я судьбу Боготворю За рассветы за о
Овации Темны овации Обманчива их сладость Летят они как пули ин
В любви нет фальши Не постигнуть любовь головой Но фальшивость нетрудно созда
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑