Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Малазийская/

Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)

Ингредиенты для приготовления Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang):
- лук - шалот - 4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кусочек корня имбиря
- соль - 1/2 ч.л.
- паста из чили - 1 ч.л. или 3 свежих чили
- куркума молотая - 1/2 ч.л.
- говядина (или курица) - 500г
- молоко кокосовое - 1 стакан
- лавровый лист - 2 шт.
- масло растительное - 1/4 стакана.



Рецепт приготовления Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang):
Перетереть мелко нарезаный лук, чеснок, соль, куркуму и чили до получения однородной пасты. Обжарить смесь в масле, добавить порезанное кубиками мясо и обжаривать его около пяти минут. Добавить лавровый лист и тушить мясо до готовности, добавляя, при необходимости, воду. Когда мясо будет готово, добавить кокосовое молоко. Дать жидкости закипеть, после чего снять блюдо с огня. Подавать с отварным рисом.
 





Разделы, связянные с материалом «Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Малазийская

Ещё материал из этого раздела

← Маринованные овощи (Acar)
← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
← Пикантные слойки
← Овощной салат по-малазийски
← Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)
← Маринованные овощи (Acar)
← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
Вы здесь: Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang) →
Овощной салат по-малазийски →
Пикантные слойки →
Рис с мясными шариками по-малазийски →
Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado) →
Салат с огурцом и ананасом →
Суп малайзийский куриный (Soto Ayam) →
Тушеные овощи в китайском стиле →
Фестивальный желтый рис (Nasi Kunyit) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Даниил, Дмитрий, Иосиф, Исаакий, Константин, Михаил, Олег, Роза, Розалия, Трофим, Федор.

Праздники.
Всемирный день животных, День Застолья, День юмора и сатиры, Штурм Фредерикстада (Дания).
Что на минусовках?
Только этого мало 08. классная минусовка респект автор
Просто. большое вам спасибо красивая пес
Historia De Un Amor. спасибо большое очень понравилос
Мои года 14 (RutaEvgeN). да и конечно гитара выше всяких
Не сыпь мне соль на рану. неожиданно но очень классно евге
Звёздное лето 13 (RutaEvg. большое вам спасибо классный мин
Падают листья 02. большое вам спасибо реально клас
Привокзальная 03. большое вам спасибо классный мин
Вальс-бостон 24. спасибо за работу всех благ с ув
Ягода-малина 2 (RutaEvgeN. спасибо мастеру за работу r nхра
Листья жёлтые 17. спасибо мастеру за работу r nхра
Песенка Находит Друзей. здравствуйте уважаемые друзья ну
Желаю тебе. катерина красильникова - желаю т
Реклама
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
Больная струна Власти устроят облаву — Вышел вечерний дебош Из-под контро
По улице счастья Не рушьте иллюзии если боитесь Что правда окажется слишком
Держись за свет Смахни меня как пыль с гитары Как боль в глубинах сердца з
Небо, небо... небо небо Город золотой Вместо хлеба Встреча со звездой
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑