Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Малазийская/

Суп малайзийский куриный (Soto Ayam)

Ингредиенты для приготовления Суп малайзийский куриный (Soto Ayam):
- лук репчатый - 2-3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- кусочек корня имбиря
- орехи macademia - 1ст.л.
- семена кориандра (молотые) - 1 ч.л.
- паста из чили - 1 ч.л.
- курица - 500г
- вода - 6 стаканов
- соль - 1 ч.л.
- перец белый молотый - 1/2 ч.л.
- лапша рисовая - 2 стакана
- проросшая фасоль - 2 стакана
- масло растительное для жарки
- яйцо вареное - 2 шт.
- жареный лук- шалот для гарнира.

Рецепт приготовления Суп малайзийский куриный (Soto Ayam):


Имбирь измельчить, порезать лук и чеснок, после чего обжарить в масле. Добавить кориандр, орехи и пасту из чили. Курицу порезать кусочками и обжаривать в полученном соусе около пяти минут. После добавить воду, довести до кипения и тушить 45 минут. Достать курицу из бульона, снять кожицу и отделить мясо от костей. Бульон процедить и снова довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу. В большую миску положить лапшу, фасоль и куриное мясо и залить бульоном. Подавать горячим с жареным шалотом и резаными вареными яйцами.
 




Разделы, связянные с материалом «Суп малайзийский куриный (Soto Ayam)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Малазийская

Ещё материал из этого раздела

← Салат с огурцом и ананасом
← Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado)
← Рис с мясными шариками по-малазийски
← Пикантные слойки
← Овощной салат по-малазийски
← Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)
← Маринованные овощи (Acar)
← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
← Пикантные слойки
← Овощной салат по-малазийски
← Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)
← Маринованные овощи (Acar)
← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
Вы здесь: Суп малайзийский куриный (Soto Ayam) →
Тушеные овощи в китайском стиле →
Фестивальный желтый рис (Nasi Kunyit) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алла, Герасим, Иван, Игнатий (Игнат), Исаакий, Роман.

Праздники.
Всемирный день больного, День Революции (Исламская Республика Иран), День основания Японской Империи, Маха Шиваратри у индуистов, Они-мацури (Япония), Референдум в Северном Шлезвиге (Дания), Штурм Копенгагена (Дания).
Что на минусовках?
Я эту жизнь тебе отдам 2. спасибо большое вача отличный м
Спасибо Песня. плюс не нашёл буду благодарен за
Тысячи зим. спасибо большое за минусовку мож
Дым сигарет с ментолом. а ни кто не отрицает проницатель
Тянет. не знаю дощли ли мои личные сооб
Чего не хватает женщине. посмотрите раньше кто то уже иск
Реклама
Поэзия
Ностальгия Годы властью своей побелили безупречную смоль волос
Два сердца бьются как одно Всё развеется ветром как дым Всё да только не ласковый взг
Друзья наша жизнь. В друзьях - наша жизнь без высоких признаний Без клятв на
Не приговор Мне сказали что раком я болен Что откладывать больше нельз
Куда приводят мечты Ты упадёшь сгорая в небо Оставишь в прошлом суету И быль
Настройщику души Утешься свободой чьим сладостным дымом Пропахла душа у тебя
Трудные строки На волосах Господних звёздный снег Подобен хлопьям что на
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑