Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Малазийская/

Суп малайзийский куриный (Soto Ayam)

Ингредиенты для приготовления Суп малайзийский куриный (Soto Ayam):
- лук репчатый - 2-3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- кусочек корня имбиря
- орехи macademia - 1ст.л.
- семена кориандра (молотые) - 1 ч.л.
- паста из чили - 1 ч.л.
- курица - 500г
- вода - 6 стаканов
- соль - 1 ч.л.
- перец белый молотый - 1/2 ч.л.
- лапша рисовая - 2 стакана
- проросшая фасоль - 2 стакана
- масло растительное для жарки
- яйцо вареное - 2 шт.
- жареный лук- шалот для гарнира.

Рецепт приготовления Суп малайзийский куриный (Soto Ayam):


Имбирь измельчить, порезать лук и чеснок, после чего обжарить в масле. Добавить кориандр, орехи и пасту из чили. Курицу порезать кусочками и обжаривать в полученном соусе около пяти минут. После добавить воду, довести до кипения и тушить 45 минут. Достать курицу из бульона, снять кожицу и отделить мясо от костей. Бульон процедить и снова довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу. В большую миску положить лапшу, фасоль и куриное мясо и залить бульоном. Подавать горячим с жареным шалотом и резаными вареными яйцами.
 





Разделы, связянные с материалом «Суп малайзийский куриный (Soto Ayam)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Малазийская

Ещё материал из этого раздела

← Салат с огурцом и ананасом
← Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado)
← Рис с мясными шариками по-малазийски
← Пикантные слойки
← Овощной салат по-малазийски
← Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)
← Маринованные овощи (Acar)
← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
← Пикантные слойки
← Овощной салат по-малазийски
← Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)
← Маринованные овощи (Acar)
← Малазийский салат
← Куриное карри с картофелем
← Карри из рыбной головы
← Капуста, тушеная в яйце
← Жареная лапша (Mee Goreng)
← Горячее молоко с бананами
← Блинчики с мясом (Murtabak)
← Банановые блины
Вы здесь: Суп малайзийский куриный (Soto Ayam) →
Тушеные овощи в китайском стиле →
Фестивальный желтый рис (Nasi Kunyit) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Григорий, Кристина, Лидия, Мария, Михаил, Ростислав, Семен, Эмма.

Праздники.
Благовещение Деве Марии, День независимости Бангладеш, День независимости Греции, Международный день театра.
Что на минусовках?
Дипломати мимоволі – Ти і. дякую за мінус знаєте наново від
Еврейский мальчик. до нельзя занижен от оригинала п
Русская душа (valeriy22). русская душа выйду в чисто поле
Молодая 15. замечательная музыка спасибо огр
Сказка о любви. огромное спасибо супер всего вам
Приезжайте к нам в деревн. нажмите на имя Nakhim перейдете
Реклама
Если впускать весь мир — не останется места себе... Если впускать весь мир — не останется места себе Пусть ты
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
8 марта Весенним запахом вздохнула Планета трепетных надежд Как
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Я люблю тебя любить Я люблю тебя любить Ты мой воздух ты мой свет Я люблю тв
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
 В раздел "Поэзия"
Бродят тучи дождевые...1с ПЕСНЯ В ДУШУБродят тучи дождевые, Пахнет утренней грозой. Кони...
Выгоняю к реке коней... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Выгоняю к реке коней, Тишина стоит...
Бродят кони расписные...1с ПЕСНЯ В ДУШУБродят кони расписные, Ночь качает берега, Травы...
Статистика
Наверх ↑