-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Мальтийская/

Дикая утка в пикантном соусе

Ингредиенты для приготовления Дикая утка в пикантном соусе:
- утка дикая - 1шт.
- оливки без косточек - 8 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- каперсы - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- паста томатная - 1 ч.л.
- вино красное - 1 стакан
- соль и перец - по вкусу.

Рецепт приготовления Дикая утка в пикантном соусе:
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в том же масле обжарить лук. Добавить томатную пасту и немного вина. Положить в соус утку и тушить до готовности (около двух часов), по необходимости подливая оставшееся вино. В самом конце приготовления (примерно за 10 минут) добавить оливки, сахар и каперсы. Подавать утку с вареным картофелем.

 





Разделы, связянные с материалом «Дикая утка в пикантном соусе»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Мальтийская

Ещё материал из этого раздела

← Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)
Вы здесь: Дикая утка в пикантном соусе →
Дорадо в пикантном соусе →
Дорадо, запеченная в вине с травами →
Кролик по-мальтийски →
Осьминог жаренный →
Паста из фасоли (Bigilla) →
Печеный пирог из макарон (timpana) →
Печеный рис (ross il-forn) →
Печенье "Tar-Rahal" →
Пирог пасхальный (figolli) →
Пирог с петушком (Pigeon Pie) →
Пироги с перепелкой (Quail Pies) →
Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi) →
Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi) →
Ржанка тушеная (Plover) →
Салат из гороха и фасоли →
Свинина по-кубински →
Суп рыбный Aljotta →
Тушеная горлица →
Тушенный осьминог →
Тушеные каракатицы →
Хлеб-пудинг (pudina) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адам, Анастасия, Ангелина, Анна, Виктория, Даниил, Ева, Иван, Нора, Степан, Фома.

Праздники.
День рождения Императора (Япония), День рождения Королевы Сильвии (Швеция).
Что на минусовках?
Берёзовый сок 08. красивое вступление классные вст
Рок-н-ролл в кармане. это не искусство r nна кармане т
Течёт ручей 14 (Marctin). володя очень здорово а можно тож
Седьмая струна (Marctin). володя наконец дождались твоих н
Кабы не было зимы. аранжировка классная темп потряс
Поздравляю 13. спасибо я слышал этот альбом про
Три белых коня. спасибо большое за классную фоно
Зимний вечер в Гаграх – Д. благодарю создателей этого минус
Бессмыслица. благодарю старина дай бог тебе з
Наташка 3 (Dj Dimmul). спасибо друзья будьте здоровы ми
Билет на самолёт. благодарю тебя игорь за песню а
Новогодняя. огромное спасибо от всего коллек
ТЕБЕ ВСЕ МОЖНО. ну до чего же вам спасибо-преспа
С новым годом папа. спасибо большое загрузилась &#10
Заглянула в паспорт. по пробую загрузить завтра что
Реклама
Антиразлука Не верь в победный пляс помех Пускай ни дождь ни снег не п
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Оглянусь... Знаю цену и мукам и страсти И беде знаю цену и счастью А
Завтрак в зоопарке В зоопарке испекли Всем зверятам пироги Кенгурятам из люце
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑