Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Мальтийская/

«Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi)»

Ингредиенты для приготовления Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi):
- слоеное тесто - 900г
- лук репчатый (маленький) - 1-2 шт.
- говядина (прокрученной через мясорубку) - 450г
- горох консервированный (банки) - 2 шт. (по 250гр)
- томатная паста - 2 ч. л.
- специи - 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi):
Пожарить мелкопорезанный лук на масле. Как только лук потемнеет, добавьте на сковородку мясо. Немного прожарьте и добавьте томатной пасты со специями. Хорошенько все перемешайте (прям на сковородке) и добавьте горох (+ соль, перец по вкусу). Раскатать тесто (только чтобы оно не было прозрачным), разрезать на кружки диаметром примерно 10см. В середину каждого кружка положить 1 ст ложку фарша. Закрыть кружок так, чтобы он напоминал кулек. Смазать противень маргарином и выложить на него сырые пастицци. Печь при температуре 175-220 градусов около часа. Периодически заглядывайте в духовку. Готовые пастицци должны быть покрыты золотистой корочкой. Опять же, лучше всего их есть горячи

 





Разделы, связянные с материалом «Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Мальтийская

Ещё материал из этого раздела

← Пироги с перепелкой (Quail Pies)
← Пирог с петушком (Pigeon Pie)
← Пирог пасхальный (figolli)
← Печенье "Tar-Rahal"
← Печеный рис (ross il-forn)
← Печеный пирог из макарон (timpana)
← Паста из фасоли (Bigilla)
← Осьминог жаренный
← Кролик по-мальтийски
← Дорадо, запеченная в вине с травами
← Дорадо в пикантном соусе
← Дикая утка в пикантном соусе
← Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)
Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi) →
Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi) →
Ржанка тушеная (Plover) →
Салат из гороха и фасоли →
Свинина по-кубински →
Суп рыбный Aljotta →
Тушеная горлица →
Тушенный осьминог →
Тушеные каракатицы →
Хлеб-пудинг (pudina) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адольф, Иларион, Леонид, Марк, Митрофан, Никанор (Никандр).

Праздники.
Всемирный день по борьбе с опустыниванием и засухой, День конституции (Сейшельские острова), День независимости (Кувейт), День провозглашения Республики (Исландия), День революции (Алжир).
Что на минусовках?
От зари до зари. хорошо сделана аранжировка все ч
Есть только миг 32. спасибо мастеру за отличную рабо
When A Blind Man Cries 4. ух ты очень симпатично спасибо м
Островок 15 (Marctin). спасибо мастеру за отличную рабо
Островок 18 (Marctin). хоть бы написал с какой секунды
Без тебя 16 (RutaEvgeN). прекрасная работа большое спасиб
Only Love Can Break My He. замечательная работа большое спа
Забудь. спасибо качественная работа полу
Дарите женщинам цветы 6 (. спасибо большое за чистый минус
Стучит дождик 2. и вам ещё раз спасибо и творческ
Дарите женщинам цветы 5 (. спасибо большое супер это моя то
Воскресну. думаю пригодится и этот вариант
Стороною дождь/колыбельна. пользуйтесь на здоровье рад что
Звенят колокольчики. пользуйтесь на радость людям и б
Мираж. думаю вам это пригодится мираж с
лето. пользуйтесь на радость близким и
Реклама
Дождливая грусть Дождь за окном опять пришла гроза В раскатах грома отзывая
Аморе мио Аморе мио какая краля Гетера нимфа красотка ляля Ну
Есть женщина одна Есть женщина одна Она мне не жена Она желанная такая Е
Влюблённая душа Жизнь – как сон сон – словно жизнь Всё забыть… не торопись
Воскресшие мгновения Бросаю я к звёздам мгновенья Как будто к могилам цветы А
Ангелы Счастья была ли любовь и ты была - ворвалась тайфуном Сметая хим
Мои стихи умрут и не воскреснут... Мои стихи умрут и не воскреснут Известно это мне как дважд
 В раздел "Поэзия"
Рекорд Оркестр выступит в Москве на сценВ этот раз гостями Квартирника у Маргулиса...
Статистика
Наверх ↑