Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Мальтийская/

Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi)

Ингредиенты для приготовления Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi):
- слоеное тесто - 900г
- сыр рикотта - 900г
- яйцо - 2 шт.
- соль

Рецепт приготовления Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi):
Смешать рикотта с яйцами до тех пор, пока яйца не исчезнут с лица земли (т.е. миски). Добавить немного соли и опять все перемешать. Раскатать тесто (только чтобы оно не было прозрачным), разрезать на кружки диаметром примерно 10см. В середину каждого кружка положить 1 ст ложку сырной смеси. Закрыть кружок так, чтобы он напоминал кулек. Смазать противень маргарином и выложить на него сырые пастицци. Печь при температуре 175-220 градусов около часа. Периодически заглядывайте в духовку. Готовые пастицци должны быть покрыты золотистой корочкой. Лучше всего их есть горячими, но многие пробовали и холодными, им понравилось.

 




Разделы, связянные с материалом «Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Мальтийская

Ещё материал из этого раздела

← Пирожки мальтийские с мясом (pastizzi)
← Пироги с перепелкой (Quail Pies)
← Пирог с петушком (Pigeon Pie)
← Пирог пасхальный (figolli)
← Печенье "Tar-Rahal"
← Печеный рис (ross il-forn)
← Печеный пирог из макарон (timpana)
← Паста из фасоли (Bigilla)
← Осьминог жаренный
← Кролик по-мальтийски
← Дорадо, запеченная в вине с травами
← Дорадо в пикантном соусе
← Дикая утка в пикантном соусе
← Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)
Вы здесь: Пирожки мальтийские с рикоттой (pastizzi) →
Ржанка тушеная (Plover) →
Салат из гороха и фасоли →
Свинина по-кубински →
Суп рыбный Aljotta →
Тушеная горлица →
Тушенный осьминог →
Тушеные каракатицы →
Хлеб-пудинг (pudina) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Антон, Иосиф, Кузьма, Лазарь, Юлиан.

Праздники.
31 октября, День Республики Турции.
Что на минусовках?
Богатая невеста – А ну-ка. чистенрько близко к тексту что
Амазонки. бэк поднять практически невозмож
Реклама
Поэзия
Овации Темны овации Обманчива их сладость Летят они как пули ин
В любви нет фальши Не постигнуть любовь головой Но фальшивость нетрудно созда
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
Разговор по душам Душа
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑