Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Немецкая/

«Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)»

Ингредиенты для приготовления Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen):
- яйцо (белки) - 2шт.
- молотый фундук - 150г
- сахар - по вкусу от 50 до 150 г
- цукаты - по 50г лимонных и апельсиновых
- ванильный сахар - 1 пакетик
- облатки диаметром 60-70 мм - 12-13 штук

для украшения:
- половинки очищенного миндаля
- сахарная пудра для глазури
- опционально для глазури вместо воды 2-3 ложки коньяка или сока.

Рецепт приготовления Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen):<


Белки с небольшим количеством сахара взбить в крепкую пену, добавить оставшийся сахар, взбить, аккуратно вмешать (лучше просто ложкой) фундук, цукаты. На противне разложить облатки, на каждую выложить ложкой (обмакивая ее в воде) полученную массу, придать округлую форму. Сверху разложить цветком миндаль. Запечь в духовке при 150° минут 20-25. Когда немного остынут, покрыть глазурью (пару ложек воды, коньяка или фруктового сока смешать с сахарной пудрой). Удачи!

 





Разделы, связянные с материалом «Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Немецкая

Ещё материал из этого раздела

← Гусь по-берлински
← Говядина, маринованная по-берлински
← Блинчики с сыром
← Айнтопф с савойской капустой
← Айнтопф с капустой
← Айнтопф из квашеной капусты
Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen) →
Запеканка по-гамбургски →
Заяц жареный по-берлински →
Капуста цветная запеченная →
Картофель жаренный с ветчиной и яйцами →
Картофельный салат →
Клецель-семель (крокеты из булки) →
Клецки колбасные →
Колбасные клецки →
Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина) →
Луковый пирог по-немецки →
Марципанштоллен (Marzipanstollen) →
Морковно-грушевый айнтопф →
Немецкий суп из пива →
Печенье рейнское (Манделах) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Акулина, Андрей, Анна, Антонина, Арсений, Данута, Зоя, Иван, Нина, Павел, Петр, Савелий, Степан.

Праздники.
День Жана-Батиста (Квебек), День Республики Чувашии, Международный день борьбы с наркотиками, Международный день в поддержку жертв пыток, Рождество св. Иоанна Крестителя.
Что на минусовках?
Сумасшедшая любовь. спасибо мастеру за отличную рабо
Проводы любви 09. отличная аранжировка спасибо бол
Глаза в глаза. спасибо мастеру за отличную рабо
Самый лучший друг. спасибо вам огромное -маэстро кл
Одинокая. спасибо чудесная песня алексея р
Без тебя 16 (RutaEvgeN). замечательная работа большое спа
Когда мужчины за столом п. можно на почту dimo1964@gmail co
Время на крючке. спасибо большое ждала эту новинк
Purple Rain 5. спасибо очень хороший подходящий
Ты одна стоишь у клёна 4. ну хоть одна похожа на песню спа
Матушка 2. спасибо мастеру за отличную рабо
Синий край. ух ты спасибо чёрт возьми приятн
всё возможно. большое вам спасибо за этот мину
Les yeux de la mama. Les yeux de la mama фа# минор(-
Огни. да всё нормально мне не трудно п
Раз светает. если бесплатно то только так луч
Реклама
Ах Пресвятая Троица Ах Троица красавица как даль твоя светла Как звонко зали
На контрасте гармонии и хаоса От тебя от одной я пьянею; Мне с тобою не надо вина Дни и
О чём молчит Россия на закате О чём молчит Россия на закате Молчит она о тайнах прошлых
Так бывает Два сердца бились в унисон И жизнь была у них беспечна
Дождливая грусть Дождь за окном опять пришла гроза В раскатах грома отзывая
Есть женщина одна Есть женщина одна Она мне не жена Она желанная такая Е
 В раздел "Поэзия"
Серебром сияют ёлки...Серебром сияют ёлки, Серебром искрят луга, В...
Русь моя в лучах застыла... ПЕСНЯ НА СТИРусь моя в лучах застыла, В тишине родных...
Коза и волк Сказка в стихахУ козы полно забот, Не один в домишке рот, У...
Статистика
Наверх ↑