Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Немецкая/

«Колбасные клецки»

Ингредиенты для приготовления Колбасные клецки:
- сосиски охотничьи - 100г
- булочки сухие - 50г
- шпинат - 60г
- лук репчатый - 1 луковица
- мука - 1 ч.л.
- крупа манная - 1 ч.л. яйцо - 1 шт.
- шпик - 20г
- перец молотый черный, соль, петрушка (зелень) - по вкусу

Рецепт приготовления Колбасные клецки:
Сухие булочки замачивают в воде и разминаю



Охотничьи сосиски рубят на маленькие кубики. Шпинат, лук, петрушку также мелко рубят. Все продукты смешивают с мукой, манной крупой и яйцом, солят, перчат и из полученной массы формируют клецки величиной с яйцо. Отваривают их в слегка подсоленной воде и, как только они всплывут, вынимают шумовкой.

Шпик растапливают на сковороде, вливают немного воды, в которой варились клецки, и слегка припускают мелко рубленый лук. В конце добавляют рубленую петрушку и смешивают все с клецками. Клецки запекают, готовое блюдо заливают яйцами. Отдельно подают зеленый салат.
 





Разделы, связянные с материалом «Колбасные клецки»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Немецкая

Ещё материал из этого раздела

← Клецки колбасные
← Клецель-семель (крокеты из булки)
← Картофельный салат
← Картофель жаренный с ветчиной и яйцами
← Капуста цветная запеченная
← Заяц жареный по-берлински
← Запеканка по-гамбургски
← Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)
← Гусь по-берлински
← Говядина, маринованная по-берлински
← Блинчики с сыром
← Айнтопф с савойской капустой
← Айнтопф с капустой
← Айнтопф из квашеной капусты
Колбасные клецки →
Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина) →
Луковый пирог по-немецки →
Марципанштоллен (Marzipanstollen) →
Морковно-грушевый айнтопф →
Немецкий суп из пива →
Печенье рейнское (Манделах) →
Пивной суп по старинному немецкому рецепту →
Претцели →
Рождественский штоллен →
Рольмопс (сельдь под маринадом) →
Рулет по-немецки →
Салат немецкий овощной →
Салат селедочный →
Свинина с пивом →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алина, Анатолий, Арина, Василиса, Галина, Иван, Ирина, Леонид.

Праздники.
День Святого Вальпурга, День зелени (Япония), День рождения Принцессы Бенедикты (Дания), Международный день танца, Священный праздник Хиджры.
Что на минусовках?
Выпускной (Медлячок). класс звук даже интересней ориги
Розовый вечер 39 (Marctin. вам всем спасибо мой любимый вар
Вот увидишь. спасибо большое очень классно ре
Само собой. спасибо большое дима классная та
Дорогая моя старушка. скажите пожалуйста где я могу по
А у нас во дворе. замечательный минус сохранен пер
Вечер на рейде. поется легко а смещенные акценты
Спасибо деду за Победу. отличная песня спасибо деду за п
Гимн России 3. то что мои уши хотели услышать с
Забываю 2. спасибо за минус но если можно т
Саласпилс 4. отличная работа благодарю когда
ДОБРЫЯ ЛЮДЗІ. добрыя людзі1 лепшага ў жыцці ко
Аист на крыше. спасибо огромное мастеру за рабо
Я обнимаю тебя. отличная работа оперативно и кач
Берегите Россию. воронежские девчата - берегите р
колокола хатыни. так как файл (минус больше 10 мб
Реклама
Счастье людское Счастье людское - гордятся родители Ангелов просят - явля
Солёный поцелуй Поцелуй солёный — на прощание Встретиться вновь обещание
На экране бесконечности Там за косою чертой Курит в сторонке ЛюцИфер И через моро
Ну и что, что весна?.. Ну и что что- апрель А душе так тоскливо и холодно Залив
Какая же я бабка Какая же я бабка Не верю в это я Накрашусь причепурюсь
Благодарность Спасибо вам братья казахи За жизнь под одним шаныраком З
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑