Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Немецкая/

Пивной суп по старинному немецкому рецепту

Ингредиенты для приготовления Пивной суп по старинному немецкому рецепту:
- светлое пиво - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- сливки - 1 стакан
- крахмал - 1 ст.л.
- сахар - 4-5 ст.л.
- изюм - 100г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- корица - 1 ч.л.

Рецепт приготовления Пивной суп по старинному немецкому рецепту:
В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского короля Фридриха Второго.



Смешать пиво, молоко и сливки. Отделить пару ложек смести в отдельную чашку и засыпать крахмалом. Добавить к молочно-пивной смеси соль, сахар и вымытый изюм, вылить в большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить крахмальную смесь, дать вскипеть, снять кастрюлю с огня. Заправить суп желтками, добавить сахар и корицу. Подавать горячим с сухарями или гренками.
 





Разделы, связянные с материалом «Пивной суп по старинному немецкому рецепту»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Немецкая

Ещё материал из этого раздела

← Печенье рейнское (Манделах)
← Немецкий суп из пива
← Морковно-грушевый айнтопф
← Марципанштоллен (Marzipanstollen)
← Луковый пирог по-немецки
← Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина)
← Колбасные клецки
← Клецки колбасные
← Клецель-семель (крокеты из булки)
← Картофельный салат
← Картофель жаренный с ветчиной и яйцами
← Капуста цветная запеченная
← Заяц жареный по-берлински
← Запеканка по-гамбургски
← Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)
← Гусь по-берлински
← Говядина, маринованная по-берлински
← Блинчики с сыром
← Айнтопф с савойской капустой
← Айнтопф с капустой
← Айнтопф из квашеной капусты
Вы здесь: Пивной суп по старинному немецкому рецепту →
Претцели →
Рождественский штоллен →
Рольмопс (сельдь под маринадом) →
Рулет по-немецки →
Салат немецкий овощной →
Салат селедочный →
Свинина с пивом →
Суп из ревеня и фруктов →
Суп картофельный с сосисками →
Суп с пивом →
Суп-пюре гороховый с гренками →
Тюрингское жаркое в горшочке →
Шницель из курицы →
Шпецле →
Шпэцле с сыром →
Штоллен с марципановой начинкой →
Эскалоп по-немецки →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Арсений, Виктор, Елена, Иван, Кристина, Мария, Мирослав, Михаил, Федор, Юлиан.

Праздники.
День Св. Христофора (покровитель автомобилистов и дорожной полиции), День конституции (Фиджи), День национального восстания (Куба).
Что на минусовках?
За удачу. большое спасибо борис за подарок
Сибирские морозы 07 (Marc. спасибо давно не пел в конце 90-
Дым сигарет с ментолом 17. спасибо а за тональность отдельн
Белая метелица 13 (Marcti. парни супер и сегодня актуально
Букет из белых роз 34 (Ma. спасибо володь годы идут и уже л
Дворик (Любимый мой двори. огромное вам спасибо очень здоро
Зеркало 16 (Martin). вот умеют же люди огромное спаси
Прощай (От всех вокзалов). очень хорошо спасибо за щедрость
Осень. супер отличная минусовка спасибо
Грузинская песня 3. спасибо за прекрасную аранжировк
Родина 11. замечательная работа большое спа
Я русская. большое спасибо будем пробовать
Ночная птица кавер гр вос. проверил не получилось попробую
Реклама
Молодая дама Молодая дама - для одной лишь самой где на первой свадьбе
Ночь с ума меня сводит Дрожит струна одна одна Сегодня ночь темным-темна Дрожит
Эстафета поколений В последней войне что маячит вдали Ни победителей ни проиг
Секрет бессмертия Нас любовь накрывает дождём Серебрится на солнце листва
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑