Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Немецкая/

Тюрингское жаркое в горшочке

Ингредиенты для приготовления Тюрингское жаркое в горшочке:
- свинина нежирная - 250г
- почки говяжьи - 1-2 шт. (около 150г)
- мед - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- лист лавровый, перец душистый горошком, перец молотый черный, соль - по вкусу

Рецепт приготовления Тюрингское жаркое в горшочке:
Мясо отваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым листом и душистым перцем.



Почку очищают, удаляют мочеточники и варят вместе с мясом до готовности, после чего охлаждают и нарезают.

Мясной бульон проваривают с медом, маслом, солью и перцем, вводят мясо и дают блюду настояться. Подают в горшочке.
 





Разделы, связянные с материалом «Тюрингское жаркое в горшочке»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Немецкая

Ещё материал из этого раздела

← Суп-пюре гороховый с гренками
← Суп с пивом
← Суп картофельный с сосисками
← Суп из ревеня и фруктов
← Свинина с пивом
← Салат селедочный
← Салат немецкий овощной
← Рулет по-немецки
← Рольмопс (сельдь под маринадом)
← Рождественский штоллен
← Претцели
← Пивной суп по старинному немецкому рецепту
← Печенье рейнское (Манделах)
← Немецкий суп из пива
← Морковно-грушевый айнтопф
← Марципанштоллен (Marzipanstollen)
← Луковый пирог по-немецки
← Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина)
← Колбасные клецки
← Клецки колбасные
← Клецель-семель (крокеты из булки)
← Картофельный салат
← Картофель жаренный с ветчиной и яйцами
← Капуста цветная запеченная
← Заяц жареный по-берлински
← Запеканка по-гамбургски
← Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)
← Гусь по-берлински
← Говядина, маринованная по-берлински
← Блинчики с сыром
← Айнтопф с савойской капустой
← Айнтопф с капустой
← Айнтопф из квашеной капусты
Вы здесь: Тюрингское жаркое в горшочке →
Шницель из курицы →
Шпецле →
Шпэцле с сыром →
Штоллен с марципановой начинкой →
Эскалоп по-немецки →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Антон, Захар, Игнатий (Игнат), Леонард, Феликс, Яков.

Праздники.
День Короля Густава II Адольфа (Швеция), День шведской культуры (Финляндия), Нисхождение Будды с неба Тушита на землю.
Что на минусовках?
Не зови меня 2 (RutaEvgeN. хорош женя спасибо песня красива
Белые птицы (Michaelrus). приветствую а будут еще в планах
Мотыльки. спасибо вам огромное -маэстро кл
Мы не оставим города свои. спасибо большое ребята отличная
Гуси 2. спасибо вот правильный текст: r
Бессовестно счастливая. спасибо за минусовку отличное ка
Кто тебе сказал 2. блин прям круто спасибо жаль бэк
Единственная моя. огромное спасибо очень выручили
Мята-трава. замечательная минусовка отличног
Костры 07. спасибо большое 👍&#12807
Я подожду 15 (DmiMoskvin). спасибо большое обожаю ретро &#1
Кофе с корицей. таисия повалий – кофе с корицей
Совершите чудо. спасибо огромное звучит очень кл
Было и прошло. анжелика агурбаш-арамэ - было и
Реклама
Ангел любовь
Овации Темны овации Обманчива их сладость Летят они как пули ин
В любви нет фальши Не постигнуть любовь головой Но фальшивость нетрудно созда
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑