Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Польская/

Суп по-варшавски

Ингредиенты для приготовления Суп по-варшавски:
- вода - 1.5 л
- говядина - 100г
- птичьи потроха - 100г
- колбаса - 50г
- сушеные белые грибы - 30г
- лук репчатый -1 шт.
- лук-порей - 40г
- сельдерей - 2/3 шт.
- вареная свекла - 100г
- семечки фенхеля, майоран - по вкусу
- соль, жир
- сметана
- зелень.

Рецепт приготовления Суп по-варшавски:


Сушеные грибы замочить в теплой воле. Мясо и потроха промыть, нарезать, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и продолжать варку. Сельдерей, лук-порей, колбасу нарезать, обжарить в жире, добавить в суп и посолить. Семена фенхеля, майоран и набухшие грибы добавить в суп вместе с водой, в которой грибы вымачивались. Варить до готовности.

Свеклу очистить, натереть на терке, положить в супницу, залить кипящим супом, добавить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью.
 




Разделы, связянные с материалом «Суп по-варшавски»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Польская

Ещё материал из этого раздела

← Суп лимонный
← Суп из свежих огурцов
← Соус польский
← Сельдь в сметане
← Салат картофельный с фасолью
← Салат из фруктов
← Салат из сельди
← Ракушки из колбасы
← Польский пивной суп (II)
← Польский пивной суп
← Пивной суп жемайтский
← Осетр в сметане
← Мусс из мака
← Крупеник
← Кисель из тыквы
← Жур из копченой грудинки
← Джем яблочный по-польски
← Джем малиновый по-польски
← Граматка, или фарамушка
← Ветчина с хреном
← Варшавский пивной суп
← Борщ со свиным языком по-польски
← Борщ по-польски
← Борщ по-огородничьи (II)
← Борщ по-огородничьи (I)
← Борщ на хлебном квасе по-польски
← Бигос из судака
← Бигос
Вы здесь: Суп по-варшавски →
Творог со сметаной, зеленым луком и редисом →
Торт бутербродный →
Филе свиное, тушеное с яблоками →
Фляки по-варшавски →
Щи по-польски →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Антонина, Ванда, Василий, Данута, Иван, Кирилл, Марфа, Нина, Павел, Тимофей.

Праздники.
День Жана-Батиста (Квебек), День Республики Чувашии, День летнего солнцестояния, День молодежи, День памяти защитников Отечества, Лиго - День летнего солнцестояния (Латвия), Ночь и день святого Ханса (Норвегия), Рождество св. Иоанна Крестителя.
Что на минусовках?
Чудная долина 34 (Marctin. спасибо огромное новое прочтение
Букет из белых роз 34 (Ma. очень круто мастерски володя 555
Прекрасная женщина. хорошая песенка будем делать спа
Золотая осень. спасибо давно не слышал красивых
Баллада о полицейском. Spasibo ogromnoe Ochen ' bol 'sh
Мост любви. большое спасибо за подарок творч
Полковник. большое спасибо за орегинальный
Реклама
Поэзия
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Малышу, ждущему Карлсона Нам жизнь дана чтоб вместе петь Души теплом друг друга гре
До новых встреч Текст удалён правами автора До новых встреч
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Завис рассвет передо мною... ПЕСНЯ В ДУШ1 Завис рассвет передо мною, И впереди...
Даль укрылась серебром... ПЕСНЯ В ДУШУДаль укрылась серебром, Стелется позёмка, Волки...
Денёк осенний тихо плачет... ПЕСНЯ В ДУШ1 Денёк осенний тихо плачет, Сидит...
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑