Ингредиенты для приготовления Сырбушка (суп):
- вода - 200 мл. - сыворотка молочная - 300 мл. - морковь - 15г - лук репчатый - 20г - картофель - 60г - мука кукурузная - 1/4 ч. л. - соль.
Рецепт приготовления Сырбушка (суп):
Очищенную морковь и мелко нарезанную луковицу заливают водой и ставят на огонь. Перед тем как вода закипит, ломтики картофеля кладут и продолжают варить до готовности, вливают молочную сыворотку, солят, дают еще раз закипеть и тонкой струйкой всыпают кукурузную муку. Прокипятив, подают к столу.