-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Тайская/

Капуста со специями

Ингредиенты для приготовления Капуста со специями:
- черный перец (горошек) - 14 шт.
- кокосовые сливки - 2 ст.л.
- лук-шалот (мелко нарезанный) - 2 шт.
- постная свинина (мелкие кусочки) - 120г
- белая капуста (тонко шинкованная) - 450г
- кокосовое молоко - 1.25 стакана
- рыбный соус - 1 ст.л.
- красный перец чилли - 1 шт.

Рецепт приготовления Капуста со специями:
Нагрейте горошины перца в сковороде "вок" до изменения запаха. Размешайте в сковороде кокосовые сливки, прогрейте еще 2-3 минуты, затем добавьте шалот и размешайте. Жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты, затем добавьте свинину и капусту и перемешайте. Жарьте, периодически помешивая, 3 минуты, затем добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут.


Откройте сковороду и держите на огне еще примерно 10 минут, чтобы капуста размягчилась, но осталась немного упругой. Добавьте рыбный соус, перемешайте. Подавайте, посыпав мелкорезанным чилли.
 




Разделы, связянные с материалом «Капуста со специями»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Тайская

Ещё материал из этого раздела

← Зелено-белое желе
← Желтое карри из курицы
← Жареная рыба с имбирем
← Говядина по-тайски
← Блинчики с кокосом
← Cуп остро - кислый из креветок
Вы здесь: Капуста со специями →
Кокосовый пудинг-желе →
Красное карри из курицы →
Креветки под кокосовым соусом →
Манго с клейким рисом →
Молотое куриное мясо с перцем чили →
Пудинг-желе из лихеи и кокоса →
Рис жареный с курицей →
Рыба в банановых листьях, cваренная на пару →
Рыба в кокосовом молоке с галангалом →
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом →
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски →
Сатай из свинины →
Свинина с грейпфрутом →
Семена базилика в кокосовом молоке →
Суп из свинины →
Суп с курицей и кокосом →
Тайские сладкие фрикадельки →
Тайский душистый суп →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Григорий, Ефим, Иван, Игнатий (Игнат), Марк, Никанор (Никандр), Петр, Степан, Федор, Феликс, Юлиан.
Что на минусовках?
Есть только миг. спасибо всем - классика с уважен
Мой друг 3. крутая минусовка огромное спасиб
Говоришь мне. «сумишевский ярослав – говоришь
Боже, какой пустяк 3. отлично так органично все звучит
Чом ти не прийшов (SF-Mae. спасибо мастеру и SFMaestro что
Попурри советских песен. спасибо мастеру за отличную рабо
Пропади ты пропадом. вадим дорогой просто супер огром
Hello 15. большое спасибо ваш вариант мне
Чашка кофею. спасибо вам огромное -маэстро кл
Ящики почтовые 18. великолепно вадим впрочем как вс
Девушки, как звёзды 3 (AL. спасибо большое саша отличный ва
Напиши мне Письмо. здравствуйте друзья нужна помощь
черная луна. но ваш вариант минусовки лучше з
Реклама
Поэзия
Наша маленькая жизнь С тобой легко идти по жизни И сводишь ты меня с ума Но мы
Лимасол Колышет листву переменчивый ветер Но честно признаюсь ты с
Дух Рождества Рождество – великий день двунадесятый Праздник света волше
Так другие не смогут А увидел тебя и ахнул Как такую тебя не любить перед нам
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑