Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Тайская/

Пудинг-желе из лихеи и кокоса

Ингредиенты для приготовления Пудинг-желе из лихеи и кокоса:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
- кокосовое молоко - 200 мл
- кокосовые сливки - 85 мл
- розовая вода - 1 ст.л.
- лихея - 16 шт.
- лепестки розы - для украшения.

Рецепт приготовления Пудинг-желе из лихеи и кокоса:
В широкой посуде взбейте яичные желтки с сахаром. В кастрюле средних размеров подогрейте кокосовое молоко почти до кипения, затем медленно вмешайте в яично-сахарную смесь. Перелейте обратно в кастрюлю и варите на очень умеренном огне, помешивая деревянной ложкой, пока будущий пудинг не станет облеплять ложку.


Снимите с огня и вмешайте кокосовые сливки, розовую воду по вкусу и достаточное количество красителя, чтобы пудинг получился светло-розового цвета. Дайте остыть, время от времени помешивая.
Плоды лихеи очистить, разрезать пополам, без косточек. Разлейте пудинг по блюдцам тонким слоем, украсьте плодами лихеи и лепестками розы. Можете полить оставшимся количеством незастывшего пудинга-желе.
 





Разделы, связянные с материалом «Пудинг-желе из лихеи и кокоса»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Тайская

Ещё материал из этого раздела

← Молотое куриное мясо с перцем чили
← Манго с клейким рисом
← Креветки под кокосовым соусом
← Красное карри из курицы
← Кокосовый пудинг-желе
← Капуста со специями
← Зелено-белое желе
← Желтое карри из курицы
← Жареная рыба с имбирем
← Говядина по-тайски
← Блинчики с кокосом
← Cуп остро - кислый из креветок
Вы здесь: Пудинг-желе из лихеи и кокоса →
Рис жареный с курицей →
Рыба в банановых листьях, cваренная на пару →
Рыба в кокосовом молоке с галангалом →
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом →
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски →
Сатай из свинины →
Свинина с грейпфрутом →
Семена базилика в кокосовом молоке →
Суп из свинины →
Суп с курицей и кокосом →
Тайские сладкие фрикадельки →
Тайский душистый суп →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Иван, Игнатий (Игнат), Никита, Феликс.

Праздники.
12 июня — День принятия Декларации о государственном суверенитете Российско, Национальный день Португалии.
Что на минусовках?
Мои ясные дни 09. благодарю вма от всей души за та
Чудная долина 34 (Marctin. браво мастеру отличная аранжиров
Дворик (Любимый мой двори. доброе утро володя хорош спасибо
Ссора (MaximuZic). классная минусовка и тональность
Так вот какая ты 05 (chan. благодарю за шикарный минус брав
Так вот какая ты 2. благодарю за шикарный минус брав
Сто балерин 12. благодарю от всей души за прекра
Сто балерин 03. благодарю от всей души за прекра
Сто балерин 07 (chandr). благодарю от всей души за прекра
Сто балерин 05 (chandr). благодарю от всей души за прекра
Моя любовь жива 09 (Marct. володь спасибо огромное так легк
Запусти сердце. это немного другая песня я нашел
Свята. спасибо за пожелания весёлого ва
Реклама
Малышу, ждущему Карлсона Нам жизнь дана чтоб вместе петь Души теплом друг друга гре
Освоен мир И время - для космических полётов Настанет - вдаль стремяс
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
 В раздел "Поэзия"
Дымка стелется чудная... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Дымка стелется чудная, В дымке речки...
Вышла Соня спозаранку... ПЕСНЯ В ДУШУВышла Соня спозаранку, Окунулась в песнь...
Окунусь в родные дали... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Окунусь в родные дали, В травах...
Статистика
Наверх ↑