Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Тайская/

Рыба в банановых листьях, cваренная на пару

Ингредиенты для приготовления Рыба в банановых листьях, cваренная на пару:
- рыба (филе) - 450г
- листья банана
- бумага для выпечки или фольга
- морковь - 2 шт.
- цуккини - 2 шт.
- кокосовое молоко (густое) - 150 мл
- красный перец - 1 шт.
- стручковая фасоль - 115г
- красная паста карри - 1-2 cт.л.
- листочки лайма - 2 шт.
- рыбный соус - 1 cт.л.

Рецепт приготовления Рыба в банановых листьях, cваренная на пару:
Филе нарезать кусочками по 1,5 см. Морковь и цуккини очищенные и нарезанные соломкой. Красный перец очистить от семян и нарезать полосками. Фасоль нарезать на кусочки длиной 7.5 см.
В огнеупорную миску, которая по размеру войдет в бамбуковую корзинку для варки на пару положить банановые листья, фольгу или бумагу для выпечки.
В течение 2 минут бланшировать в кипятке морковь, перец и стручковую фасоль. Через полторы минуты бланширования добавить цуккини (на 30 секунд). Слить с овощей воду и выложить их на листья банана. На овощи положить кусочки рыбного филе.


Остальные составляющие смешать и залить рыбу полученным соусом. Накрыть крышкой и варить на пару над большой кастрюлей или в сковороде "вок" 15-20 минут, пока рыба не начнет распадаться.
 





Разделы, связянные с материалом «Рыба в банановых листьях, cваренная на пару»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Тайская

Ещё материал из этого раздела

← Рис жареный с курицей
← Пудинг-желе из лихеи и кокоса
← Молотое куриное мясо с перцем чили
← Манго с клейким рисом
← Креветки под кокосовым соусом
← Красное карри из курицы
← Кокосовый пудинг-желе
← Капуста со специями
← Зелено-белое желе
← Желтое карри из курицы
← Жареная рыба с имбирем
← Говядина по-тайски
← Блинчики с кокосом
← Cуп остро - кислый из креветок
Вы здесь: Рыба в банановых листьях, cваренная на пару →
Рыба в кокосовом молоке с галангалом →
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом →
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски →
Сатай из свинины →
Свинина с грейпфрутом →
Семена базилика в кокосовом молоке →
Суп из свинины →
Суп с курицей и кокосом →
Тайские сладкие фрикадельки →
Тайский душистый суп →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алина, Анатолий, Антон, Галина, Глеб, Гурий, Иван, Леонтий, Мария.

Праздники.
1 июля – Международный день архитектуры, 2 июля — Международный день кооперации, День Канады, День образования Республики Алтай, Итальянский праздник Палио, Международный день кооперативов, Международный день спортивного журналиста.
Что на минусовках?
Твоя любовь. красивая песня и минус спасибо п
Хрустальный замок. красивая песня написанная от душ
Боже, какой пустяк 11. очень качественно сделано от душ
Московские окна. классная минусовка аранжировщику
Бусинки. от души благодарю 🥰&#129
Фантазёр. минус очень классный спасибо а м
Кума. здравствуйте уважаемые друзья ну
В городе лето. спасибо вам огромное и за операт
На Ивана Купалу. огромное спасибо за минус во вре
Реклама
Дорога к сердцу Меня никто и никогда так не любил Как ты моя бесценная от
Всего лишь смерть Гаснут свечи внезапно Всех линий обрыв Оторвётся родное
Весна Ирэн Это случилось в Париже давно Вспыхнула страсть Опьянило ви
Друзьям военных лет Пусть жизни смерть дороже на войне — Всегда есть место в ра
Послевкусие жизни Закончится память на флешке сознанья Писать на бумаги клоч
Компромисс не найти Пусть душа не обманется Тем не сбывшимся сном Пусть навек
Не спеши Не спеши Говорить обо всём Что вулканом проснулось в груд
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑