Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Татарская/

Кыстыбый с картофелем

Ингредиенты для приготовления Кыстыбый с картофелем:
- пресное тесто - 300г
- картофельное пюре - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- масло (для смазки) - 1 ст. л.

для пресного теста:
- мука - 300г
- вода или молоко - 100мл
- сахарный песок - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу

Рецепт приготовления Кыстыбый с картофелем:
Замесить пресное тесто. Для этого в воду или молоко, добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь высыпать просеянную муку и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды.

После незначительной расстойки тесто разрезать на куски весом 75 г, которые раскатать на тонкие лепешки и выпекать на раскаленной сухой сковороде до румяной корочки.

Для начинки приготовить картофельное пюре, добавить в него горячее молоко, растопленное масло, пассерованный репчатый лук и все перемешать.



На одну половину лепешки уложить картофельную начинку, согнуть лепешку пополам и накрыть начинку второй половиной. Чтобы лепешки не ломались на изгибе, их надо начинять горячими.

Поверхность кыстыбый смазать растопленным маслом. Подавать в горячем виде.

 





Разделы, связянные с материалом «Кыстыбый с картофелем»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Татарская

Ещё материал из этого раздела

← Куллама
← Кош теле
← Корт из кефира
← Корт (II)
← Корт (I)
← Катык (простокваша из топленого молока)
← Гусь вяленый
← Вак бэлиш с рисом и мясом
← Бэлиш с уткой
← Бэлиш с рыбой
← Бэлиш с гусиными потрохами
← Будэнэ
← Бифштекс по-татарски с кресс-салатом и перепелиными яйцами.
← Бифштекс по-татарски
← Бармак с маком и конопляным зерном
← Бармак с грецкими орехами
Вы здесь: Кыстыбый с картофелем →
Перемяч →
Салма →
Салма в бульоне →
Суп-лапша домашняя с мясом →
Суп-шулпа аппетитная →
Суп-шулпа в горшочке →
Суп-шулпа куриная →
Татлы (домашняя помадка) →
Тулма (голубцы) →
Тунтэрма →
Тутырма с говядиной и рисом →
Тутырма с мясом и картофелем →
Тутырма с субпродуктами →
Тушеная конина →
Фаршированная баранина (тутырган тэкэ) →
Чай по-татарски →
Чэк-чэк (орешки с медом) →
Эчпочмак с картофелем →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Белла, Бронислав, Григорий, Самуил, Степан, Тимофей, Юлиан.

Праздники.
Всемирный день мира, День борьбы с одиночеством, День профсоюзных действий за мир, День совместных предприятий, Международный день памяти жертв фашизма, Церковный Новый год.
Что на минусовках?
Venus 56. большое вам спасибо творческих у
Девчата – Старый клён 04. очень классная минусовочка спаси
Море-Онега. спасибо большое больше нигде это
Сибирские морозы. все таки оригинал есть оригинал
Я самый счастливый. отличная минусовка спасибо много
Вишня (Расцвела под окошк. спасибо мастеру за отличную рабо
Вишня (Расцвела под окошк. спасибо мастеру за отличную рабо
Тополя. и серега конев на это закрыл гла
Давай, дружок, на посошок. класс огромное спасибо будем пет
Давай, дружок, на посошок. шикарная минусовка браво спасибо
Позади крутой поворот 15. здравствуйте очень замечательная
Но что ты жизнь там мутиш. нейро минус немного до работал
Твой день рождения. твой день рождения (нейроминус д
Добры настрой. огромное спасибо минусовочка суп
Реклама
Когда покатится слеза Когда покатится слеза её не остановишь Ни просьбой ни угроз
Киберпомощь Я штаны надел дыру прикрыв футболкою Выключаю интернет гали
В тумане дней В тумане дней идя сквозь море судеб Не стоит верить в исти
Что со мной? От моей калитки до твоей беседки пролегла тропинка чуть заме
Осенняя женщина Осенняя женщина печалью согрета Красивая женщина - оскол
Не надо плакать о мёртвых Не надо плакать о мёртвых Если живых не жалели Если буду
Мир вокруг нас А думают птицы парящие в высь Иль рыбы в прохладной воде
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑