Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Татарская/

Тутырма с мясом и картофелем

Ингредиенты для приготовления Тутырма с мясом и картофелем:
- говядина или баранина (мякоть) - 1кг
- картофель - 1кг
- репчатый лук - 300г
- холодный бульон - 200-300г
- соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления Тутырма с мясом и картофелем:
Жирную говядину или баранину нарезать мелкими кубиками или нарубить на доске. В рубленое мясо добавить нарезанный мелкими кубиками картофель, репчатый лук, соль, перец, немного холодного бульона и, тщательно перемешав, начинить кишку, завязать. Начинка для тутырмы должна быть жидкой. Тутырма варится в кипящей соленой воде так же, как тутырма с говядиной. Время варки 1,5 ч. Подают тутырму в горячем виде, нарезав кружочками толщиной в 3-4 см.

 





Разделы, связянные с материалом «Тутырма с мясом и картофелем»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Татарская

Ещё материал из этого раздела

← Тутырма с говядиной и рисом
← Тунтэрма
← Тулма (голубцы)
← Татлы (домашняя помадка)
← Суп-шулпа куриная
← Суп-шулпа в горшочке
← Суп-шулпа аппетитная
← Суп-лапша домашняя с мясом
← Салма в бульоне
← Салма
← Перемяч
← Кыстыбый с картофелем
← Куллама
← Кош теле
← Корт из кефира
← Корт (II)
← Корт (I)
← Катык (простокваша из топленого молока)
← Гусь вяленый
← Вак бэлиш с рисом и мясом
← Бэлиш с уткой
← Бэлиш с рыбой
← Бэлиш с гусиными потрохами
← Будэнэ
← Бифштекс по-татарски с кресс-салатом и перепелиными яйцами.
← Бифштекс по-татарски
← Бармак с маком и конопляным зерном
← Бармак с грецкими орехами
Вы здесь: Тутырма с мясом и картофелем →
Тутырма с субпродуктами →
Тушеная конина →
Фаршированная баранина (тутырган тэкэ) →
Чай по-татарски →
Чэк-чэк (орешки с медом) →
Эчпочмак с картофелем →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Иван, Тарас.

Праздники.
День Св. Иоанна Божьего, День барона Блисса, Международный день борьбы за права женщин и международный мир, Международный женский день, Начало Великого поста у православных.
Что на минусовках?
Чао, бамбино. спасибо большое минус- то что на
Я больше не прошу 7 (Marc. выше всяческих похвал спасибо со
Солнечное лето 09 (Marcti. очень классный минус проигрыш ра
Ночное рандеву 3. спасибо большое вадим отличный м
Желаю тебе 2. спасибо большое вадим отличный м
Подруга. ❤️❤️
Реклама
8 марта Весенним запахом вздохнула Планета трепетных надежд Как
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Я люблю тебя любить Я люблю тебя любить Ты мой воздух ты мой свет Я люблю тв
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
Дорога в отчий дом Посиделок и тостов любитель Возвращаюсь в родительский дом
Всё, что отпущено мне и тебе Жизни дороже сплетение губ Как кислород на двоих поцелуй
 В раздел "Поэзия"
Бор уснул у тихой речки...1с ПЕСНЯ В ДУШБор уснул у тихой речки, Вышла полная луна, Засияли...
Над уставшей речкой месяц... ПЕСНЯ В ДУШ1 Над уснувшей речкой месяц, Смотрит...
Берёзовый рай на опушке...1с ПЕСНЯ В ДУШБерёзовый рай на опушке, Лугом - ромашковый...
Статистика
Наверх ↑