Суп-пюре из фасоли и чечевицы |
| Ингредиенты для приготовления Суп-пюре из фасоли и чечевицы:
- мясной бульон -.2л
- пюре из фасоли - 250г
- пюре из чечевицы - 250г
- сливки - 100г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 2 шт.
- белый хлеб - 200г
- соль.
Рецепт приготовления Суп-пюре из фасоли и чечевицы:
Фасоль и чечевицу отварить отдельно друг от друга в воде, слить отвар и протереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в одной кастрюле и развести мясным бульоном. Если надо, то добавьте соль. Прибавить сливочное масло и заправить смесью из сливок и яичных желтков. Суп подать горячим с поджаренными на масле ломтиками белого хлеба.
Разделы, связянные с материалом «Суп-пюре из фасоли и чечевицы»
Ещё материал из этого раздела
|
|
Платные заказы
Предложения мастеров