Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Карп с медом

Ингредиенты для приготовления Карп с медом:
- карп — 1 шт. (около 1к)
- мед — 1 ст. л.
- изюм (без косточек) — 2 ст. л.
- лук репчатый —1/2 луковицы
- желатин — 10г
- бульон — 1 стакан
- уксус 9%-ный — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу, морковь, корни петрушки, лимон - по вкусу
- яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления Карп с медом:
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, добавить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук репчатый, перец, соль, воду и припустить. Сваренные куски карпа уложить на блюдо, украсить кусочками лимона, яйца и зеленью петрушки.



Для соуса процеженный через сито отвар уварить до 2/3 объема, охладить, еще раз процедить, соединить с размоченным в воде желатином, размешать до полного его растворения, влить уксус, довести до кипения, вновь процедить и охладить, а потом смешать со сваренным вместе с изюмом медом. Залить соусом карпа и поставить блюдо в холодное место для загустения.
 





Разделы, связянные с материалом «Карп с медом»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Карп с медом →
Кендюх →
Котлеты по-киевски →
Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адольф, Иларион, Леонид, Марк, Митрофан, Никанор (Никандр).

Праздники.
Всемирный день по борьбе с опустыниванием и засухой, День конституции (Сейшельские острова), День независимости (Кувейт), День провозглашения Республики (Исландия), День революции (Алжир).
Что на минусовках?
Конь 25. здравствуйте ну очень круто спас
Девочка-лето 07 (Dj Dimmu. благодарю вам от всей души за пр
Первый снег 7. благодарю вам от всей души за пр
Душа болит 08 (chandr). благодарю от всей души за прекра
Гуляй, душа 7 (Marctin). благодарю от всей души за прекра
Мы найдём слова 3. ооочень даже пригодилась спасибо
Я считаю шагами недели. спасибо друзья пусть поют люди в
Чудная долина 34 (Marctin. шикарный минус большое вам спаси
Вечно молодой 5. через недельку затестим на новых
Листья жгут 7. очень качественный минус сведено
Свеча горела на столе (Зи. огромное спасибо автору за проде
Запусти сердце. спасибо большое за песню хорошая
Реклама
Малышу, ждущему Карлсона Нам жизнь дана чтоб вместе петь Души теплом друг друга гре
Освоен мир А время - для космических полётов Настанет - вдаль стрем
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
 В раздел "Поэзия"
Густеет ночь над деревушкой... ПЕСНЯ В ДГустеет ночь над деревушкой, Выходит месяц...
Гроза укрылась на задворках... ПЕСНЯ В Д1 Гроза укрылась на задворках, И дождик...
Голубые струи вод... ПЕСНЯ В ДУШУГолубые струи вод, Плещут грустно в берега. Ветерок...
Статистика
Наверх ↑