Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Карп с медом

Ингредиенты для приготовления Карп с медом:
- карп — 1 шт. (около 1к)
- мед — 1 ст. л.
- изюм (без косточек) — 2 ст. л.
- лук репчатый —1/2 луковицы
- желатин — 10г
- бульон — 1 стакан
- уксус 9%-ный — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу, морковь, корни петрушки, лимон - по вкусу
- яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления Карп с медом:
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, добавить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук репчатый, перец, соль, воду и припустить. Сваренные куски карпа уложить на блюдо, украсить кусочками лимона, яйца и зеленью петрушки.



Для соуса процеженный через сито отвар уварить до 2/3 объема, охладить, еще раз процедить, соединить с размоченным в воде желатином, размешать до полного его растворения, влить уксус, довести до кипения, вновь процедить и охладить, а потом смешать со сваренным вместе с изюмом медом. Залить соусом карпа и поставить блюдо в холодное место для загустения.
 





Разделы, связянные с материалом «Карп с медом»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Карп с медом →
Кендюх →
Котлеты по-киевски →
Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Архип, Богдан, Евгений, Казимир, Корнилий, Кузьма, Лев, Макар, Максим, Федор, Федот.

Праздники.
Всемирный день писателя, День Трона (Королевства Марокко ), День девочек или Фестиваль кукол (Япония), День освобождения Болгарии от османского ига, Праздник бабушек (Франция).
Что на минусовках?
За полчаса до весны 2. спасибо большое дима отличный ми
Подорожник-трава 3. светлана ее зовут землячка из нс
Улыбка. спасибо вам огромное -маэстро кл
Выпьем за любовь 3. спасибо вам огромное -маэстро кл
Минута тишины. спасибо большое отлично с беком
The Rivers Of Belief. спасибо вам огромное -маэстро кл
Выпьем за любовь 09. лучший сайт спасибо за труд мину
В День Победы. благодарю за минус песни в день
Мореманы. это не сайт упал это у вас блоки
А я к тебе (Сергей 68). дда ладно поём под классический
Cheri, Cheri Lady 05. Oh I cannot explain r nEvery tim
Давайте Соберёмся. там верху первый трек песни яков
Тополиный пух. делал для корпоратива у друзей в
Небо пополам. здравствуйте пишет что такой поч
Старые фильмы. здравствуйте а можете добавить б
Реклама
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
Живая мишень против войны
Дорога в отчий дом Посиделок и тостов любитель Возвращаюсь в родительский дом
Всё, что отпущено мне и тебе Жизни дороже сплетение губ Как кислород на двоих поцелуй
Душа пластинки под иглой Для вечности краткость — набросок сырой Но тело за дом при
Бессонная блажь О нашей разлуке с тобой Я знаю всё до мелочей Болит во мн
Небо падает в нас Падает небо живительной влагою В нас необузданным ветреным
 В раздел "Поэзия"
Берёзовый рай на опушке...1с ПЕСНЯ В ДУШБерёзовый рай на опушке, Лугом - ромашковый...
Плещется речка меж белых берёз... ПЕСНЯ1 Плещется речка меж белых берёз, Плетётся...
Белый день присел у речки...1с ПЕСНЯ В ДБелый день присел у речки, В травы бросил...
Статистика
Наверх ↑