Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Карп с медом

Ингредиенты для приготовления Карп с медом:
- карп — 1 шт. (около 1к)
- мед — 1 ст. л.
- изюм (без косточек) — 2 ст. л.
- лук репчатый —1/2 луковицы
- желатин — 10г
- бульон — 1 стакан
- уксус 9%-ный — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу, морковь, корни петрушки, лимон - по вкусу
- яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления Карп с медом:
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, добавить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук репчатый, перец, соль, воду и припустить. Сваренные куски карпа уложить на блюдо, украсить кусочками лимона, яйца и зеленью петрушки.



Для соуса процеженный через сито отвар уварить до 2/3 объема, охладить, еще раз процедить, соединить с размоченным в воде желатином, размешать до полного его растворения, влить уксус, довести до кипения, вновь процедить и охладить, а потом смешать со сваренным вместе с изюмом медом. Залить соусом карпа и поставить блюдо в холодное место для загустения.
 





Разделы, связянные с материалом «Карп с медом»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Карп с медом →
Кендюх →
Котлеты по-киевски →
Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Анатолий, Антон, Василий, Вячеслав, Григорий, Иван, Илья, Исаакий, Макар, Максимилиан, Марк, Матвей, Михаил, Моисей, Николай, Прохор, Савелий, Ульяна, Федор, Харитон, Эдуард.

Праздники.
День Паблисити, День суверенитета Республики Башкортостан, Национальный день Испании.
Что на минусовках?
Шалунья осень. спасибо большое таня отличная ос
Скоро осень, господа 2. спасибо большое отличная песня и
Красиво 10. спасибо большое токтар как то не
Проводы любви. спасибо вам огромное -маэстро кл
Приключения Электроника –. огромное спасибо лучшая минусовк
Хочешь, я стану дождиком. все точно а а это главное спасиб
Не уходи 2. класс то что я хотел спасибо огр
Я вернусь 14 (Michaelrus). большое вам спасибо шикарный сим
Восточная песня. спасибо большое на мой взгляд -
Я больше не прошу 3 (ruta. большое вам спасибо за ваши шика
Я снова вижу тебя 4. большое вам спасибо беру в работ
Звездочка в стакане. не судите строго вот такой вот е
Мамины Глаза. здравствуйте уважаемые друзья ну
Реклама
Ода электричеству Одинокий заряд — лишь потенциал запертый в герметичной оболо
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
Больная струна Власти устроят облаву — Вышел вечерний дебош Из-под контро
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑