Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Цыплята, начиненные сухарями

Ингредиенты для приготовления Цыплята, начиненные сухарями:
- цыплята - 1кг
- молотые пшеничные сухари - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.4
- сливочное масло для заправки сухарей и обжаривания - 200г
- молоко - 1/2 стакана
- зелень укропа и петрушки - по вкусу
- сметана - 1 стакан

Рецепт приготовления Цыплята, начиненные сухарями:
Для начинки 3/4 пшеничных сухарей, взятых для приготовления блюда, смешать с сырыми яйцами, маслом, молоком, мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Начинить этой массой подготовленных (промытых под холодной водой и обсушенных салфеткой) цыплят. Затем цыплят зашить, посолить, смазать маслом и жарить в жаровне с разогретым маслом около 40 минут, периодически переворачивая и поливая соком, образующимся при жарке. За 8-10 минут до окончания жарки цыплят посыпать оставшимися сухарями и продолжать жарить, но уже не переворачивая.



Готовых цыплят переложить на блюдо. В сок, в котором они жарились, влить сметану, размешать, довести до кипения, процедить. Полученным соусом полить цыплят.
 





Разделы, связянные с материалом «Цыплята, начиненные сухарями»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Узвар
← Толченики
← Таратута
← Тарань с медом
← Смаженина с сельдью
← Сиченики из рыбы
← Сиченики
← Сельдь по-киевски
← Рыбные котлеты украинские
← Потапцы
← Печеня по-житомирски
← Огуречник фасолевый
← Лек по-днепровски
← Курица, тушенная с галушками
← Крученики волынские
← Котлеты полтавские
← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Валерия, Василий, Виссарион, Кирилл, Константин, Марта, Марфа, Павел, Федор, Федот.

Праздники.
Всемирный день беженцев, День Ивана Купалы (Швеция), День летнего солнцестояния, День моря (Япония), День памяти защитников Отечества, День суверенитета Узбекистана, Ысыах - Новый год (Якутия).
Что на минусовках?
Прекрасная женщина. хорошая песенка будем делать спа
Золотая осень. спасибо давно не слышал красивых
Чудная долина 34 (Marctin. класс высший пилотаж слов нет бл
Баллада о полицейском. Spasibo ogromnoe Ochen ' bol 'sh
Мост любви. большое спасибо за подарок творч
Полковник. большое спасибо за орегинальный
Реклама
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Малышу, ждущему Карлсона Нам жизнь дана чтоб вместе петь Души теплом друг друга гре
До новых встреч Текст удалён правами автора До новых встреч
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
 В раздел "Поэзия"
Даль укрылась серебром... ПЕСНЯ В ДУШУДаль укрылась серебром, Стелется позёмка, Волки...
Денёк осенний тихо плачет... ПЕСНЯ В ДУШ1 Денёк осенний тихо плачет, Сидит...
Густеет ночь над деревушкой... ПЕСНЯ В ДГустеет ночь над деревушкой, Выходит месяц...
Статистика
Наверх ↑