Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Цыплята, начиненные сухарями

Ингредиенты для приготовления Цыплята, начиненные сухарями:
- цыплята - 1кг
- молотые пшеничные сухари - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.4
- сливочное масло для заправки сухарей и обжаривания - 200г
- молоко - 1/2 стакана
- зелень укропа и петрушки - по вкусу
- сметана - 1 стакан

Рецепт приготовления Цыплята, начиненные сухарями:
Для начинки 3/4 пшеничных сухарей, взятых для приготовления блюда, смешать с сырыми яйцами, маслом, молоком, мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Начинить этой массой подготовленных (промытых под холодной водой и обсушенных салфеткой) цыплят. Затем цыплят зашить, посолить, смазать маслом и жарить в жаровне с разогретым маслом около 40 минут, периодически переворачивая и поливая соком, образующимся при жарке. За 8-10 минут до окончания жарки цыплят посыпать оставшимися сухарями и продолжать жарить, но уже не переворачивая.



Готовых цыплят переложить на блюдо. В сок, в котором они жарились, влить сметану, размешать, довести до кипения, процедить. Полученным соусом полить цыплят.
 





Разделы, связянные с материалом «Цыплята, начиненные сухарями»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Узвар
← Толченики
← Таратута
← Тарань с медом
← Смаженина с сельдью
← Сиченики из рыбы
← Сиченики
← Сельдь по-киевски
← Рыбные котлеты украинские
← Потапцы
← Печеня по-житомирски
← Огуречник фасолевый
← Лек по-днепровски
← Курица, тушенная с галушками
← Крученики волынские
← Котлеты полтавские
← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Анастасия, Базыль, Вацлав, Вениамин, Иннокентий, Мария, Мартин, Поликарп, Тит, Цезарь.

Праздники.
Праздник Сонгкран, тайский Новый год.
Что на минусовках?
Не забывай 75. супер огромное спасибо за качест
Мадонна. баста должен петь только своё по
Гранитный камушек 28. отличный минус да еще и безбэков
Брат мой, друг мой. спасибо дружище хорошая нужная п
Желаю тебе 34. спасибо мастеру за отличную рабо
Поцелуй меня, удача 14. большое спасибо за работу и пода
Калина. хотелось бы нарезку с бэками в п
Катюша. приветствую а в тональности ре и
Реклама
32 марта Если вдруг поверил - не беда не страшно Значит в сердце ес
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Тебе к лицу И целый мир на миг притих - Тону в озёрах глаз твоих Вчер
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
 В раздел "Поэзия"
В тумане сонные низины...1с ПЕСНЯ В ДУШУВ тумане сонные низины, У речки травы на...
Дымятся речные плёсы... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Дымятся речные плёсы, Даль луговая...
Статистика
Наверх ↑