Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Цыплята, начиненные сухарями

Ингредиенты для приготовления Цыплята, начиненные сухарями:
- цыплята - 1кг
- молотые пшеничные сухари - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.4
- сливочное масло для заправки сухарей и обжаривания - 200г
- молоко - 1/2 стакана
- зелень укропа и петрушки - по вкусу
- сметана - 1 стакан

Рецепт приготовления Цыплята, начиненные сухарями:
Для начинки 3/4 пшеничных сухарей, взятых для приготовления блюда, смешать с сырыми яйцами, маслом, молоком, мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Начинить этой массой подготовленных (промытых под холодной водой и обсушенных салфеткой) цыплят. Затем цыплят зашить, посолить, смазать маслом и жарить в жаровне с разогретым маслом около 40 минут, периодически переворачивая и поливая соком, образующимся при жарке. За 8-10 минут до окончания жарки цыплят посыпать оставшимися сухарями и продолжать жарить, но уже не переворачивая.



Готовых цыплят переложить на блюдо. В сок, в котором они жарились, влить сметану, размешать, довести до кипения, процедить. Полученным соусом полить цыплят.
 





Разделы, связянные с материалом «Цыплята, начиненные сухарями»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Узвар
← Толченики
← Таратута
← Тарань с медом
← Смаженина с сельдью
← Сиченики из рыбы
← Сиченики
← Сельдь по-киевски
← Рыбные котлеты украинские
← Потапцы
← Печеня по-житомирски
← Огуречник фасолевый
← Лек по-днепровски
← Курица, тушенная с галушками
← Крученики волынские
← Котлеты полтавские
← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Артем, Богдан, Герасим, Иван, Иосиф, Юлиан.

Праздники.
31 октября, День Благодарения (США), День всех Святых, День создания Сил Самообороны (Япония), Дмитриевская родительская суббота, Национальный карельский праздник.
Что на минусовках?
Последняя поэма. огромное спасибо за минус вам зд
Подорожник-трава. вариант песни классный и по темп
Спасательный круг 13 (Mar. шикарный трек как всегда качеств
Ворованная ночь 5. огромное вам спасибо от баритона
Это наша с тобой биографи. большое спасибо за прекрасный ми
Старый клён 3. спасибо за хорошую песню за душе
Алина. прекрасно большое спасибо за раб
Ни о чём не жалей 17. замечательная работа большое спа
Жаль мне, конечно 6. отлично большое спасибо за работ
A Hard Day`s Night 12. прекрасная работа большое спасиб
Полёт на дельтаплане 08 (. замечательно обалдеть шикарный м
ОЙ ВЫ МОРОЗЫ. добрый день пробовала снова ниче
Реклама
Кафе небольшое кафе в переулке Свет рекламы на шторах повис Гор
Напиши Напиши мне письмо На бумаге линованной в клетку Напиши не
О счастье и смерти Спасибо всем глазным хирургам За шанс на дивный мир взгляну
Утренний свет Проснулся мир в дыхании рассвета И солнце тихо гладит небе
Возвращайся Я тебя Так боюсь потерять И во сне Ты приходишь опять
Семья К чему заученное вроде Семья — ячейка общества Она своя
В синей гавани твоих глаз В синей гавани твоих глаз Я причалил в последний раз Снег
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑