-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Щерба

Ингредиенты для приготовления Щерба:
- ерш - 200г
- окунь - 200г
- лук репчатый - 1 луковица
- зелень укропа, петрушк, перец, соль - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления Щерба:
Рыбу очистить, снять с них филе, кости и головы залить холодной водой, добавить лук, перец, лавровый лист, соль и варить на умеренном огне 2-3 часа, пока не испарится половина жидкости. Затем щербу процедить через сито, довести до кипения, положить рыбное филе и варть до готовности рыбы.



Готовую щербу разлить по тарелкам, посыпать зеленью и заправить сливочным маслом.
 





Разделы, связянные с материалом «Щерба»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Шпундра (свиная грудинка со свеклой)
← Цыплята, начиненные сухарями
← Узвар
← Толченики
← Таратута
← Тарань с медом
← Смаженина с сельдью
← Сиченики из рыбы
← Сиченики
← Сельдь по-киевски
← Рыбные котлеты украинские
← Потапцы
← Печеня по-житомирски
← Огуречник фасолевый
← Лек по-днепровски
← Курица, тушенная с галушками
← Крученики волынские
← Котлеты полтавские
← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Анастасия, Антон, Василиса, Георгий, Григорий, Емельян, Илья, Макар, Мария, Павел, Петр, Филипп, Ярослав.
Что на минусовках?
Ивушки 3. замечательная работа вещь спасиб
Белые розы 71 (Marctin). спасибо огромное за такой прекра
В горе и радости. прекрасная песня спасибо за мину
Самба белого мотылька 4 (. спасибо большое спасибо за ваш т
Колокола 33 (Marctin). спасибо большое очень трогательн
Ящики почтовые 18. аранжировка шикарная звучание кл
Я с тобою навсегда.. огромное спасибо не могу скачать
За миллион сердец. добрый вечер а почему минус не с
Россия- родина моя.. пожалуйста помогаем по мере возм
Песни и пляски Российской. добрый день не открывается ( у м
Реклама
Если верите вы в чудеса... Если верите вы в чудеса Ваше сердце — шкатулка для грёз;
Дама Ко мне «заходила» недавно дама Такая вся из себя Манеры по
Из цикла "Весна в России" Не лето что скупей всех прочих Не осень что всех прочих ти
Ты моё море Ты раздели со мною тишину Прошу тебя не грохот сердцу нуже
Третий звонок Шёл домой По пунктирам следов И своих и чужих Мне тюрь
Молчание выбора Где честь меняют на присяг А боль считают за издержки Та
Наша маленькая жизнь С тобой легко идти по жизни И сводишь ты меня с ума Но мы
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑