Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Финская/

Фрикасе из макрели

Ингредиенты для приготовления Фрикасе из макрели:
- макрель - 300г
- морковь - 40г
- лук репчатый - 2/3 шт.
- сельдерей (корень) - 30г
- горошек зеленый - 40г
- соус - 100 мл.

для соуса:
- отвар рыбный - 50 мл
- отвар овощной - 50 мл.
- масло сливочное - 20г
- мука - 1 ч. л.
- перец молотый - по вкусу
- соль.



Рецепт приготовления Фрикасе из макрели:
Филе из макрели нарезают небольшими кусочками и отваривают в небольшом количестве воды. Отдельно варят морковь, репчатый лук, корень сельдерея, зеленый горошек. Из рыбного и овощного отвара, сливочного масла и муки готовят соус и приправляют его солью и перцем. Рыбу выкладывают на блюдо, гарнируют отварными овощами, поливают соусом и обильно посыпают рубленой петрушкой.

 





Разделы, связянные с материалом «Фрикасе из макрели»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Финская

Ещё материал из этого раздела

← Финский пальтен из ржаной муки
← Сельдь в кисло-сладком маринаде
← Салат селедочный
← Салат из сельди по-фински
← Салат из лососины
← Перунапиирайта (картофельные пироги)
← Мясной суп по-фински
← Майтокалакейтто (рыба, тушеная в молоке)
← Майаорокка(суп с сущиком по-карело-фински)
← Лосось под маринадом
← Лепешки на капустном листе по-фински
← Клецки по-фински (климпируока)
← Калалаатикко
← Калакукко (пирог с рыбой)
Вы здесь: Фрикасе из макрели →
Чаттбуллар (мясные котлеты) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адриан, Александр, Алина, Анастасия, Андрей, Арина, Валерия, Василиса, Галина, Екатерина, Ирина, Кондрат, Леонид, Лукьян, Людвиг, Павел, Петр, Семен, Трофим.

Праздники.
30 апреля, День Св.Адьютора (покровитель яхтсменов и утопающих), День зелени (Япония), День победы (Вьетнам), День рождения Короля Карла XVI Густава (Швеция), День рождения Принцессы Бенедикты (Дания), Международный день танца.
Что на минусовках?
Желаю тебе 34. MaxProfi огромное спасибо ну и к
Я такая классная (NikBoss. доброго времени суток подскажите
Прекрасная женщина. 👍👌 спасибо &#129
Сваты – Песня про хлеб. благодарю вас от всей души отлич
Ливень 09 (Marctin). почему то не грузится данный фай
Беларусь ты Моя. спасибо вам огромное дай бог вам
Реклама
Белый мишка Белый белый белый белый мишка Лапы лапы лапы Мир снег
Забытая избушка. Друзья берегите Своих родных и близких
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
 В раздел "Поэзия"
Речка-реченька катится... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Речка - реченька катится, Звенит голубой...
В нежно-тихую рань... ПЕСНЯ В ДУШУВ нежно-тихую рань Просыпаюсь в лугах, И...
Я иду в рубашонке белой... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Я иду в рубашонке белой, Через луг...
Наверх ↑