Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Финская/

Фрикасе из макрели

Ингредиенты для приготовления Фрикасе из макрели:
- макрель - 300г
- морковь - 40г
- лук репчатый - 2/3 шт.
- сельдерей (корень) - 30г
- горошек зеленый - 40г
- соус - 100 мл.

для соуса:
- отвар рыбный - 50 мл
- отвар овощной - 50 мл.
- масло сливочное - 20г
- мука - 1 ч. л.
- перец молотый - по вкусу
- соль.



Рецепт приготовления Фрикасе из макрели:
Филе из макрели нарезают небольшими кусочками и отваривают в небольшом количестве воды. Отдельно варят морковь, репчатый лук, корень сельдерея, зеленый горошек. Из рыбного и овощного отвара, сливочного масла и муки готовят соус и приправляют его солью и перцем. Рыбу выкладывают на блюдо, гарнируют отварными овощами, поливают соусом и обильно посыпают рубленой петрушкой.

 





Разделы, связянные с материалом «Фрикасе из макрели»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Финская

Ещё материал из этого раздела

← Финский пальтен из ржаной муки
← Сельдь в кисло-сладком маринаде
← Салат селедочный
← Салат из сельди по-фински
← Салат из лососины
← Перунапиирайта (картофельные пироги)
← Мясной суп по-фински
← Майтокалакейтто (рыба, тушеная в молоке)
← Майаорокка(суп с сущиком по-карело-фински)
← Лосось под маринадом
← Лепешки на капустном листе по-фински
← Клецки по-фински (климпируока)
← Калалаатикко
← Калакукко (пирог с рыбой)
Вы здесь: Фрикасе из макрели →
Чаттбуллар (мясные котлеты) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Альбина, Альфред, Андрей, Антон, Иван, Мария, Наум, Савелий, Степан, Федор.
Что на минусовках?
Синий иней 4. спасибо вам огромное -маэстро кл
Пропади ты пропадом. сделано классно спасибо за работ
Девушки, как звёзды 3 (AL. это нечто спасибо огромное за ва
Между мною и тобою. вот это я понимаю- вещь со смысл
Поздравляю 13. спасибо огромное просто бомба а
Ночь 2. да была я ей пользуюсь спасибо в
Маленькое чёрное платье. огромная благодарность и низкий
Как за Доном, Доном (vale. спасибо умельцам делать минуса н
Группа крови 02. спасибо большое макс отличный ми
Сердце плачет и болит 4. замечательный минус огромное ува
Снег кружится. почему-то не скачивается( это то
Красиво Живите. Nakhim выручите сделайте чуть чу
Заглянула в паспорт. если не забуду в понедельник кин
На вечеринку. а можно пожалуйста без бэка спас
На белом покрывале января. всего-то поиском по сайту воспол
Ночная гостья. спасибо огромное клас то что над
Реклама
Дровишки Ох ух эх дровишки - я рубаю я рубаю Хочется тепла - я их г
Завтрак в зоопарке В зоопарке испекли Всем зверятам пироги Кенгурятам из люце
Смех тишины и смех любви похожи... Смех тишины и смех любви похожи И в каждом поцелуе — ожида
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑