Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Французская/

Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром

Ингредиенты для приготовления Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром:
- картофель - 500г
- яйцо - 1/2 шт.
- молоко - 1 стакан
- сыр - 200г
- чеснок - 1/2-1 зубчик
- масло сливочное - 40-45г
- перец молотый черный - орех мускатный - по щепотке
- соль - 1/2 ч. ложки

Рецепт приготовления Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром:


Нарезанный тонким кружочками картофель, соль, перец, мускатный орех и половину положенного по норме тертого сыра кладут в блюдо и перемешивают. Затем добавляют молоко, разбивают яйцо и снова перемешивают. В глубокую керамическую посуду, натертую чесноком и смазанную маслом, выкладывают содержимое блюда, посыпают оставшимся сыром, выкладывают сверху кусочки сливочного масла и ставят в хорошо нагретую (до 200 градусов) духовку на 40-45 мин. Готовность картофеля определяют по золотистой корочке и мягкости кружочков.
 





Разделы, связянные с материалом «Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Французская

Ещё материал из этого раздела

← Картофель "Анна"
← Картофель "des gourmets" в горшочке
← Карп (или сазан) со щавелем
← Камбала (или палтус) в суфле из сыра
← Индейка по-рыцарски
← Зеленый горошек по-французски
← Заяц под чесночным соусом
← Заправка салатная
← Заправка "Vinaigrette"
← Грибы с вином в сметане
← Грибы запеченные
← Грибы в сметане
← Грибы в маринаде
← Глазированный лук
← Бульон коричневый мясной "Fond brun"
← Бифштекс с перцем (II)
← Бифштекс с перцем (I)
← Антрекот по-бретонски
Вы здесь: Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром →
Конде из бананов →
Конде из персиков →
Консоме с луком-пореем и картофелем →
Котлеты "Sophie" →
Крем жареный →
Крем заварной (III) →
Крем из кокосового ореха с финиками →
Крем-брюле →
Майонез →
Мозги запеченные по-провансальски →
Молоки в белом вине →
Молочный крем →
Морковь маринованная →
Паштет печеночный "Pate Maison" →
Печенье с сыром →
Пирог луковый →
Пирог с сыром →
Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles) →
Помидоры со сливками →
Рагу грибное с яйцами →
Рыба в тесте →
Рыба по-парижски →
Салат "Beaucaire" →
Салат "Paradis" →
Салат зеленый →
Салат из макарон и ветчины →
Салат из огурцов с редисом →
Салат из сельдерея →
Салат из цветной капусты →
Салат летний →
Салат мясной →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Антон, Викентий, Виктор, Георгий, Иван, Кирилл, Константин, Максим, Марк, Порфирий, Родион, Степан, Федор, Флора.

Праздники.
День благодарения труду (Япония).
Что на минусовках?
Зачем топтать мою любовь. спасибо клёво очень современно 1
Ночь 2. я выставлял свой вариант 2010 го
Вечерами. спасибо огромное за качественную
Заглянула в паспорт, охва. спасибо большое порадовали минус
Улетай. автор слов и музыки александр ка
Поговори со мною, мама 05. спасибо большое василий пресрасн
Тополя 3. класс иногда и без бэков минусов
Берега любви 4. добрый день если можно отправьте
Папа, подари мне куклу. добрый день если можно отправьте
Килиманджаро 4. спасибо за эту возможность вспом
Моя семья – моё богатство. спасибо нужная песня по жизни ми
Хлебные косы. ежевика хлебные косы (нейромасте
Я хочу вам пожелать. прошу прощения не успела скачать
Чего не хватает женщине. мастер минус этой песни есть в и
Улыбайся мне. сильно большой трек - не проходи
Россия ( с бэком). спасибо большущее за такую минус
Реклама
Ответ на стихотворение той, что я звал дорогой Когда зима войдёт в природу Ты помни обо мне Когда ненас
Бежало солнышко Бежало солнышко бежало красное Дорожкой светлою по небу ясн
Всё переиначила зима В жизни каждый миг неповторим Там на перекрёстке двух до
Зимой — о лете, летом — о зиме Я — пустыня под звёздами У меня на ладонях ветра И в час
НЕ отпускай... Ты мой огонь мой трепет и сияние Ты моя верность уходящая
Советы шахматисту Дави на королевские поля Ходы не делай как попало А вник
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑