Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Чешская/

Суп из свиных ушей

Ингредиенты для приготовления Суп из свиных ушей:
- свиные уши - 300г
- шкварки - 200г
- вода - 2.5л
- зелень - 1 пучок
- картофель - 500-750г
- лук репчатый - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль
- черный перец - 6 горошин
- масло или жир - по вкусу
- мука
- сушеный или мелко нарубленный свежий майоран
- белый хлеб - 4 ломтика.



Рецепт приготовления Суп из свиных ушей:
Свиные уши и шкварки залить холодной водой, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и половину луковицы и варить почти до готовности. Примерно через час после начала варки добавить мелко нарубленную зелень. Приготовить светлую мучную заправку, добавить туда мелко нарубленный лук и майоран и потушить. К этой заправке прибавить процеженный бульон. В кипящий суп вложить нарезанный кубиками картофель и мясо, разделанное на мелкие части. Все варить до готовности. Готовый суп вылить в тарелки на поджаренные ломтики хлеба.
 





Разделы, связянные с материалом «Суп из свиных ушей»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Чешская

Ещё материал из этого раздела

← Суп из ржаного хлеба со сметаной
← Стрепачки
← Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем
← Сдобные булочки с мармеладом
← Свинина, тушенная в пиве
← Салат шопский
← Салат пражский
← Рулеты из оленины по-чешски
← Рулет грибной с салатом
← Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века
← Пирожки с маком и медом
← Ореховый торт по-чешски
← Мясо по-богемски
← Лёгкое в кармашке
← Картофельный суп по-южнобогемски (Kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
← Карловарский рулет
← Капуста по-богемски
← Завиванцы с корицей и изюмом
← Бульон с гренками
← Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)
Вы здесь: Суп из свиных ушей →
Суп картофельный со сметаной →
Суп панадель →
Суп панадель по-домашнему →
Суп папцун →
Суп рыбный с яичными кнедликами →
Суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory) →
Суфле из лапши с миндалем и медом →
Фазан по-богемски →
Фаршированный шницель из мяса косули →
Шкубанки из картофеля →
Яйца с хреном →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Георгий, Екатерина, Иннокентий, Клим (Климент), Мартин, Петр, Порфирий, Яков.

Праздники.
Международный день гражданской авиации, Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины, Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины.
Что на минусовках?
Серенада трубадура (Луч с. спасибо маэстро ждём новую оранж
Нам не жить друг без друг. браво маэстро новая оранжировка
Не обессудь. спасибо огромное отличный минус
Королева красоты. спасибо за новую оранжировку ува
Она 2 (ALEX67). супер обалденно звучит спасибо з
Одинокая душа (Serge-Stud. спасибо огромное отличный минус
Верни мне музыку. спасибо уважаемый маэстро Emin -
Я это ты. спасибо большое макс отличный ми
Ворожила. добрый день скажите пожалуйста м
Гуляй шпана. очень классная песня для всей пу
по любви. забейте здесь в поиске летом уже
белый снег. спасибо а можно пожалуйста без б
Женщина за 50. пожалуйста вам и юбилярше всех б
Реклама
Тройка коней Тройка тройка тройка - эх коней где кругом - где весело
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
Любовью побеждая смерть (исправленное) Ускользала улыбка мгновением И гудели в душе провода При
Сила тишины, Не думайте что тишина - пустой укор В ней прячется уверенн
Спи, Иисусе, спи Спи мой добрый спи Рученьки сложи Знаешь ты что дальше бу
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑