Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Чешская/

Фаршированный шницель из мяса косули

Ингредиенты для приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
- мясо косули (кострец) - 750г
- печень косули - 150г
- лук репчатый - 1/4 шт.
- соль и пряности - по вкусу
- можжевеловая настойка - 5 ст. л.

Рецепт приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
Мясо разрезать на 10 ломтиков, отбить и посолить. Печень косули обжарить с луком в масле, добавить соль и пряности, полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на 5 ломтиках мяса. Накрыть 5 оставшимися ломтиками и края отбить тяпкой-молоточком, чтобы скрепить их. Подготовленные шницели слегка обвалять в муке и быстро зажарить. В соус, образовавшийся при жареньи, добавить 3 ст.л. настойки из ягод можжевельника и лимонный сок.

 




Разделы, связянные с материалом «Фаршированный шницель из мяса косули»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Чешская

Ещё материал из этого раздела

← Фазан по-богемски
← Суфле из лапши с миндалем и медом
← Суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
← Суп рыбный с яичными кнедликами
← Суп папцун
← Суп панадель по-домашнему
← Суп панадель
← Суп картофельный со сметаной
← Суп из свиных ушей
← Суп из ржаного хлеба со сметаной
← Стрепачки
← Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем
← Сдобные булочки с мармеладом
← Свинина, тушенная в пиве
← Салат шопский
← Салат пражский
← Рулеты из оленины по-чешски
← Рулет грибной с салатом
← Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века
← Пирожки с маком и медом
← Ореховый торт по-чешски
← Мясо по-богемски
← Лёгкое в кармашке
← Картофельный суп по-южнобогемски (Kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
← Карловарский рулет
← Капуста по-богемски
← Завиванцы с корицей и изюмом
← Бульон с гренками
← Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)
Вы здесь: Фаршированный шницель из мяса косули →
Шкубанки из картофеля →
Яйца с хреном →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адольф, Алиция, Аполлоний, Богуслов, Владимир, Георгий, Евтихий, Зосим, Иосиф, Леон, Марк, Мефодий, Платон, Поликарп, Роберт, Рудольф, Степан.

Праздники.
День Кубы - годовщина победы над контрреволюцией, День Независимости Израиля, День независимости Зимбабве, День республики Сьерра-Леоне, Международный день памятников и исторических мест.
Что на минусовках?
Не забывай 20. спасибо классный минус отличная
В радость (NikBoss). очень понравилась минусовка спас
Я теперь жених. спасибо сезон начинается для сва
Новая песня Красной Шапоч. прикольно спасибо возьму на воор
Завтра Будет Лучше. здравствуйте уважаемые друзья ну
Музыка Кассет. здравствуйте уважаемые друзья ну
Реклама
Поэзия
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
32 марта Если вдруг поверил - не беда не страшно Значит в сердце ес
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
 В раздел "Поэзия"
Блоги
В луга, в луга... ПЕСНЯ В ДУШУВ луга, в луга, Забыть печали, Там пахнут...
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑