Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Чешская/

Фаршированный шницель из мяса косули

Ингредиенты для приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
- мясо косули (кострец) - 750г
- печень косули - 150г
- лук репчатый - 1/4 шт.
- соль и пряности - по вкусу
- можжевеловая настойка - 5 ст. л.

Рецепт приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
Мясо разрезать на 10 ломтиков, отбить и посолить. Печень косули обжарить с луком в масле, добавить соль и пряности, полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на 5 ломтиках мяса. Накрыть 5 оставшимися ломтиками и края отбить тяпкой-молоточком, чтобы скрепить их. Подготовленные шницели слегка обвалять в муке и быстро зажарить. В соус, образовавшийся при жареньи, добавить 3 ст.л. настойки из ягод можжевельника и лимонный сок.

 





Разделы, связянные с материалом «Фаршированный шницель из мяса косули»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Чешская

Ещё материал из этого раздела

← Фазан по-богемски
← Суфле из лапши с миндалем и медом
← Суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
← Суп рыбный с яичными кнедликами
← Суп папцун
← Суп панадель по-домашнему
← Суп панадель
← Суп картофельный со сметаной
← Суп из свиных ушей
← Суп из ржаного хлеба со сметаной
← Стрепачки
← Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем
← Сдобные булочки с мармеладом
← Свинина, тушенная в пиве
← Салат шопский
← Салат пражский
← Рулеты из оленины по-чешски
← Рулет грибной с салатом
← Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века
← Пирожки с маком и медом
← Ореховый торт по-чешски
← Мясо по-богемски
← Лёгкое в кармашке
← Картофельный суп по-южнобогемски (Kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
← Карловарский рулет
← Капуста по-богемски
← Завиванцы с корицей и изюмом
← Бульон с гренками
← Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)
Вы здесь: Фаршированный шницель из мяса косули →
Шкубанки из картофеля →
Яйца с хреном →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Алексей, Денис, Леонард, Макар, Никанор (Никандр), Трофим, Юлиан.

Праздники.
День ветеранов (США), День возрождения балкарского народа, День защиты Земли, День памяти героев (Мадагаскар), День рождения Королевы Ингрид (Дания), Цубаки мацури (Япония).
Что на минусовках?
За рекой. приятная версия высоковато в люб
Видео 6. как то в куплете тональность не
Ксюша 9. спасибо за информацию вы на 100%
Ах ты, белая черёмуха. спасибо огромное за возможность
Ах, какая женщина. спасибо огромное классно получи
Реклама
Тебе к лицу И целый мир на миг притих - Тону в озёрах глаз твоих Вчер
Если впускать весь мир — не останется места себе... Если впускать весь мир — не останется места себе Пусть ты
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
8 марта Весенним запахом вздохнула Планета трепетных надежд Как
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
 В раздел "Поэзия"
Звёздный конь бежит по лугу... ПЕСНЯ В Д1 Звёздный конь бежит по лугу, Капли...
Бродят тучи дождевые...1с ПЕСНЯ В ДУШУБродят тучи дождевые, Пахнет утренней грозой. Кони...
Выгоняю к реке коней... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Выгоняю к реке коней, Тишина стоит...
Статистика
Наверх ↑