Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Чешская/

Фаршированный шницель из мяса косули

Ингредиенты для приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
- мясо косули (кострец) - 750г
- печень косули - 150г
- лук репчатый - 1/4 шт.
- соль и пряности - по вкусу
- можжевеловая настойка - 5 ст. л.

Рецепт приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
Мясо разрезать на 10 ломтиков, отбить и посолить. Печень косули обжарить с луком в масле, добавить соль и пряности, полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на 5 ломтиках мяса. Накрыть 5 оставшимися ломтиками и края отбить тяпкой-молоточком, чтобы скрепить их. Подготовленные шницели слегка обвалять в муке и быстро зажарить. В соус, образовавшийся при жареньи, добавить 3 ст.л. настойки из ягод можжевельника и лимонный сок.

 





Разделы, связянные с материалом «Фаршированный шницель из мяса косули»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Чешская

Ещё материал из этого раздела

← Фазан по-богемски
← Суфле из лапши с миндалем и медом
← Суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
← Суп рыбный с яичными кнедликами
← Суп папцун
← Суп панадель по-домашнему
← Суп панадель
← Суп картофельный со сметаной
← Суп из свиных ушей
← Суп из ржаного хлеба со сметаной
← Стрепачки
← Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем
← Сдобные булочки с мармеладом
← Свинина, тушенная в пиве
← Салат шопский
← Салат пражский
← Рулеты из оленины по-чешски
← Рулет грибной с салатом
← Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века
← Пирожки с маком и медом
← Ореховый торт по-чешски
← Мясо по-богемски
← Лёгкое в кармашке
← Картофельный суп по-южнобогемски (Kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
← Карловарский рулет
← Капуста по-богемски
← Завиванцы с корицей и изюмом
← Бульон с гренками
← Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)
Вы здесь: Фаршированный шницель из мяса косули →
Шкубанки из картофеля →
Яйца с хреном →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Георгий, Екатерина, Иннокентий, Клим (Климент), Мартин, Петр, Порфирий, Яков.

Праздники.
Международный день гражданской авиации, Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины, Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины.
Что на минусовках?
Серенада трубадура (Луч с. спасибо маэстро ждём новую оранж
Нам не жить друг без друг. браво маэстро новая оранжировка
Не обессудь. спасибо огромное отличный минус
Королева красоты. спасибо за новую оранжировку ува
Она 2 (ALEX67). супер обалденно звучит спасибо з
Одинокая душа (Serge-Stud. спасибо огромное отличный минус
Верни мне музыку. спасибо уважаемый маэстро Emin -
Я это ты. спасибо большое макс отличный ми
Ворожила. добрый день скажите пожалуйста м
Гуляй шпана. очень классная песня для всей пу
по любви. забейте здесь в поиске летом уже
белый снег. спасибо а можно пожалуйста без б
Женщина за 50. пожалуйста вам и юбилярше всех б
Реклама
Тройка коней Тройка тройка тройка - эх коней где кругом - где весело
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
Любовью побеждая смерть (исправленное) Ускользала улыбка мгновением И гудели в душе провода При
Сила тишины, Не думайте что тишина - пустой укор В ней прячется уверенн
Спи, Иисусе, спи Спи мой добрый спи Рученьки сложи Знаешь ты что дальше бу
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑