-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Чешская/

Фаршированный шницель из мяса косули

Ингредиенты для приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
- мясо косули (кострец) - 750г
- печень косули - 150г
- лук репчатый - 1/4 шт.
- соль и пряности - по вкусу
- можжевеловая настойка - 5 ст. л.

Рецепт приготовления Фаршированный шницель из мяса косули:
Мясо разрезать на 10 ломтиков, отбить и посолить. Печень косули обжарить с луком в масле, добавить соль и пряности, полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на 5 ломтиках мяса. Накрыть 5 оставшимися ломтиками и края отбить тяпкой-молоточком, чтобы скрепить их. Подготовленные шницели слегка обвалять в муке и быстро зажарить. В соус, образовавшийся при жареньи, добавить 3 ст.л. настойки из ягод можжевельника и лимонный сок.

 




Разделы, связянные с материалом «Фаршированный шницель из мяса косули»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Чешская

Ещё материал из этого раздела

← Фазан по-богемски
← Суфле из лапши с миндалем и медом
← Суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
← Суп рыбный с яичными кнедликами
← Суп папцун
← Суп панадель по-домашнему
← Суп панадель
← Суп картофельный со сметаной
← Суп из свиных ушей
← Суп из ржаного хлеба со сметаной
← Стрепачки
← Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем
← Сдобные булочки с мармеладом
← Свинина, тушенная в пиве
← Салат шопский
← Салат пражский
← Рулеты из оленины по-чешски
← Рулет грибной с салатом
← Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века
← Пирожки с маком и медом
← Ореховый торт по-чешски
← Мясо по-богемски
← Лёгкое в кармашке
← Картофельный суп по-южнобогемски (Kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
← Карловарский рулет
← Капуста по-богемски
← Завиванцы с корицей и изюмом
← Бульон с гренками
← Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)
Вы здесь: Фаршированный шницель из мяса косули →
Шкубанки из картофеля →
Яйца с хреном →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Григорий, Даниил, Ева, Зоя, Игнатий (Игнат), Макар, Севастьян, Тимофей.

Праздники.
День Всемирных молитв о мире, День Св. Максимиллиана Кольбе (покровитель журналистов и газетчиков), День Святого Сильвестра, Детская елка - советы родителям, Новый Год, Новый Год!, Праздник Богородицы Марии, Празднование памяти св. Илии Муромца, Сколько в году Новых годов?!, Эксклюзивные советы Деда Мороза.
Что на минусовках?
Конь Незацугляны. здравствуйте уважаемые друзья ну
Поговорим за жизнь. спасибо огромное за отличную раб
песня хозяйки "бирюзовая. сердечно благодарю но под фоногр
Сладкий Виноград. хорошо буду благодарен спасибо в
Реклама
Поэзия
Так другие не смогут А увидел тебя и ахнул Как такую тебя не любить перед нам
Последнее слово Мечтаю как лётчик обнять синеокое небо Но руки в молитве з
С Новым годом На душе святая грусть По прошедшему былому Вновь по кругу
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑