Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Шведская/

Мясо тушеное в пиве

Ингредиенты для приготовления Мясо тушеное в пиве:
- говядина (филе) - 500-600г
- лук репяатый - 3 шт.
- картофель - 8-10 шт.
- маслосливочное -
- лавровый лист - 1 шт.
- тимьян - 4 побега
- соль, белый перец - по вкусу
- пиво - 2 стакана

Рецепт приготовления Мясо тушеное в пиве:
Лук порезать тонкими кольцами, обжарить в растопленном сливочном масле до золотистого цвета. Филе говядины порезать порционными кусочками, слегка отбить, обжарить с обеих сторон до образования корочки, посолить и поперчить по вкусу. Влить в сковороду с пивом немного воды, пиво, приправить зеленью тимьяна и лавровым листом. Сковороду накрыть крышклй и тушить 10 минут. В кастрюлю с толстым дном (можно гусятницу) положить слой нарезанного кружочками картофеля (толщиной около 1 см), кусочки мяса, посыпать луком и последний слой - картофель, залить полученным пивом, в котором тушлось мясо и поставить на огонь. Тушить около часа.

 





Разделы, связянные с материалом «Мясо тушеное в пиве»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Шведская

Ещё материал из этого раздела

← Кропкакор
← Коричневые бобы (Bruna bonor)
← Кнедлики по-шведски
← Картофель с сыром по-шведски.
← Капустные рулетики (Kaldolmar)
← Гласмэстарсиль
← Булочки с шафраном (Lussekatter)
← Булочки с корицей (Kanelbullar)
← Брусничный соус
Вы здесь: Мясо тушеное в пиве →
Пивной суп по-шведски →
Пивной хлеб "Лимпа" →
Пирог сахарный (Sockerkaka) →
Салат с печенью →
Сельдь соленая (Inlagd sill) →
Суп из лосося (Laxsoppa) →
Тефтели по-шведски (Kottbullar) →
Токмач (суп-лапша) →
Тушеная красная капуста с яблоками (Rodkal) →
Хрустящие имбирные печенья →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Арсений, Виктор, Иван, Мария, Мирослав, Михаил, Наталья, Федор, Юлиан, Юлия.

Праздники.
День Св. Христофора (покровитель автомобилистов и дорожной полиции), День национального восстания (Куба).
Что на минусовках?
В последнюю осень 6. хорошая вещь спасибо за минус и
Город в пробках 8 (Marcti. очередная искренняя благодарност
Тополиный пух 16. огромное спасибо как выше писали
Белые розы 71 (Marctin). замечательная работа спасибо за
Растают туманами 3. спасибо огромнейшее замечательна
Джулия 34 (Marctin). огромное спасибо мастер досадно
Маленький цветок. спасибо большое давно искал имен
Родина 11. приветствую здесь без второго 2
За удачу. большое спасибо борис за подарок
Сибирские морозы 07 (Marc. спасибо давно не пел в конце 90-
Дым сигарет с ментолом 17. спасибо а за тональность отдельн
Я русская. большое спасибо будем пробовать
Реклама
Молодая дама Молодая дама - для одной лишь самой где на первой свадьбе
Ночь с ума меня сводит Дрожит струна одна одна Сегодня ночь темным-темна Дрожит
Эстафета поколений В последней войне что маячит вдали Ни победителей ни проиг
Секрет бессмертия Нас любовь накрывает дождём Серебрится на солнце листва
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑