Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Шведская/

Сельдь соленая (Inlagd sill)

Ингредиенты для приготовления Сельдь соленая (Inlagd sill):
- соленая сельдь (филе) - 4-6 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- уксус винный - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- перец ямайский - 5 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- лук красный - 1-2 шт.
- петрушка.

Рецепт приготовления Сельдь соленая (Inlagd sill):
Филе сельди замочить в холодной воде на 10-12 часов, после чего слить воду. В отдельной посуде из воды, сахара и уксуса приготовить маринад. Добавить лавровый лист, перец и лук. Залить сельдь маринадом и выдержать в холодильнике в течение двух часов. После этого порезать филе на кусочки толщиной не более 1 см, полить маринадом, украсить луком и петрушкой.



Ямайский перец можно заменить чайной ложкой гвоздики, к которой добавляют белый перец горошком (5 шт.). В этом случае готовый маринад, доводят до кипения, остужают и заливают рыбу. Следует оставить около четверти стакана маринада для гарнирования. После маринования сельдь порезать, залить оставшимся маринадом, посыпать луком, петрушкой и гвоздикой.
 





Разделы, связянные с материалом «Сельдь соленая (Inlagd sill)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Шведская

Ещё материал из этого раздела

← Салат с печенью
← Пирог сахарный (Sockerkaka)
← Пивной хлеб "Лимпа"
← Пивной суп по-шведски
← Мясо тушеное в пиве
← Кропкакор
← Коричневые бобы (Bruna bonor)
← Кнедлики по-шведски
← Картофель с сыром по-шведски.
← Капустные рулетики (Kaldolmar)
← Гласмэстарсиль
← Булочки с шафраном (Lussekatter)
← Булочки с корицей (Kanelbullar)
← Брусничный соус
Вы здесь: Сельдь соленая (Inlagd sill) →
Суп из лосося (Laxsoppa) →
Тефтели по-шведски (Kottbullar) →
Токмач (суп-лапша) →
Тушеная красная капуста с яблоками (Rodkal) →
Хрустящие имбирные печенья →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Акулина, Анзельм, Вадим, Георгий, Даниил, Феликс, Флягонт.

Праздники.
День Древонасаждения (США), День Земли, День окружающей среды (Украина), День открытия Бразилии, День памяти жертв Холокоста (Израиль), Первый день Ризвана (вера Бахаи), Светлая Седмица.
Что на минусовках?
Белая метелица 18. спасибо только с их концерта над
Ах, какая женщина 25 (Mar. спасибо только пришёл с их конце
Feelings. спасибо огромное замечательный м
Драгоценная. огромное спасибо всего вам добро
Костёр 13. я так думаю на каком- то Korge п
This Time I Know It`s For. What would I have to do to get y
твори добро. здравствуйте минус есть кому над
Завтра Будет Лучше. спасибо вам за минус звучит клас
Новая песня Красной Шапоч. прикольно спасибо возьму на воор
Реклама
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
32 марта Если вдруг поверил - не беда не страшно Значит в сердце ес
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
 В раздел "Поэзия"
Бежит волна по перекатам... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Бежит волна по перекатам, Стремится...
В луга, в луга... ПЕСНЯ В ДУШУВ луга, в луга, Забыть печали, Там пахнут...
Статистика
Наверх ↑