Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Шведская/

Сельдь соленая (Inlagd sill)

Ингредиенты для приготовления Сельдь соленая (Inlagd sill):
- соленая сельдь (филе) - 4-6 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- уксус винный - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- перец ямайский - 5 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- лук красный - 1-2 шт.
- петрушка.

Рецепт приготовления Сельдь соленая (Inlagd sill):
Филе сельди замочить в холодной воде на 10-12 часов, после чего слить воду. В отдельной посуде из воды, сахара и уксуса приготовить маринад. Добавить лавровый лист, перец и лук. Залить сельдь маринадом и выдержать в холодильнике в течение двух часов. После этого порезать филе на кусочки толщиной не более 1 см, полить маринадом, украсить луком и петрушкой.



Ямайский перец можно заменить чайной ложкой гвоздики, к которой добавляют белый перец горошком (5 шт.). В этом случае готовый маринад, доводят до кипения, остужают и заливают рыбу. Следует оставить около четверти стакана маринада для гарнирования. После маринования сельдь порезать, залить оставшимся маринадом, посыпать луком, петрушкой и гвоздикой.
 




Разделы, связянные с материалом «Сельдь соленая (Inlagd sill)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Шведская

Ещё материал из этого раздела

← Салат с печенью
← Пирог сахарный (Sockerkaka)
← Пивной хлеб "Лимпа"
← Пивной суп по-шведски
← Мясо тушеное в пиве
← Кропкакор
← Коричневые бобы (Bruna bonor)
← Кнедлики по-шведски
← Картофель с сыром по-шведски.
← Капустные рулетики (Kaldolmar)
← Гласмэстарсиль
← Булочки с шафраном (Lussekatter)
← Булочки с корицей (Kanelbullar)
← Брусничный соус
Вы здесь: Сельдь соленая (Inlagd sill) →
Суп из лосося (Laxsoppa) →
Тефтели по-шведски (Kottbullar) →
Токмач (суп-лапша) →
Тушеная красная капуста с яблоками (Rodkal) →
Хрустящие имбирные печенья →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Анна, Василиса, Вероника, Виктор, Владимир, Гурий, Давид, Денис, Иван, Игнатий (Игнат), Константин, Мария, Павел, Петр, Степан, Ядвига.

Праздники.
Всемирный день продовольствия, Международный день борьбы за ликвидацию нищеты.
Что на минусовках?
Я не звоню 13 (Marctin). спасибо владимир (кузьмин красав
Трям! Здравствуйте – Обла. круть ну и ведерников как искусс
Замок из дождя. большое вам спасибо шикарный мин
Косые дожди 5. большое вам спасибо шикарный мин
Звёздное лето 14 (Marctin. спасибо владимир ну вы и фантазё
Одна калина 22. хороший минус ещё бы мужской вар
Казачий край (NikBoss). хорошая песня и минус к ней огро
Горчит калина 08. благодарю вас за такой шикарный
Родина 06 (MaximuZic). спасибо мастеру за работу r nхра
Падают листья 02. спасибо мастеру за работу r nхра
Падают листья 10. спасибо мастеру за работу r nхра
Любит не любит. не корректный вопрос отвечаю: ог
Золотая Пора. спасибо мастеру класс звучит хор
Реклама
Поэзия
Разговор по душам Душа
Ода электричеству Одинокий заряд — лишь потенциал запертый в герметичной оболо
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑