Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Швейцарская/

Фондю сырное

Ингредиенты для приготовления Фондю сырное:
- сыр эмменталь - 600г
- чеснок - 1 зубчик
- вино натуральное белое - 1/2 стакана
- крахмал - 1 ч.л.
- вишневка - 2 маленьких стаканчика
- перец молотый черный, орех мускатный молотый, соль - по вкусу
- гренки или обжаренный хлеб.

Рецепт приготовления Фондю сырное:
Вино вливают в глиняный горшок, предварительно натертый изнутри чесноком, и медленно нагревают. Тертый сыр растапливают в вине при непрерывном помешивании (мешать лучше не круговыми движениями, а восьмерками). Увеличивают огонь и дают жидкости закипеть. Затем добавляют разведенный в воде крахмал, заправляют мускатным орехом, перцем и вливают вишневку.



Подают в том же горшке горячим с гренками, маленькими кусочками обжаренного хлеба и двухрожковые палочки для хлеба.
 





Разделы, связянные с материалом «Фондю сырное»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Швейцарская

Ещё материал из этого раздела

← Фондю с пивом
← Фондю рыбное
← Фондю овощное
← Фондю мясное
← Фондю из мяса птицы
← Суп хлебный с сыром, молоком и перцем
← Суп с хлебом и сыром
← Суп по-валлийски
← Свинина и печень на шампурах
← Поджарка картофельная по-швейцарски
← Запеканка яичная с мозгами
← Запеканка картофельная «Дипломат»
← Жареные цыплята с опятами
Вы здесь: Фондю сырное →
Шницель по-цюрихски →
Яичница по-швейцарски →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александра, Альфред, Андрей, Наум, Парамон.

Праздники.
День Святой Люции, День св. Люции, Празднование Апостола Андрея Первозванного.
Что на минусовках?
Маленькое чёрное платье. огромная благодарность и низкий
Как за Доном, Доном (vale. спасибо умельцам делать минуса н
Группа крови 02. спасибо большое макс отличный ми
Сердце плачет и болит 4. замечательный минус огромное ува
Снег кружится. почему-то не скачивается( это то
Конфетки-бараночки. прекрасно очень близко к оригина
Новый год. благодарю за качественную минусо
Ой, снег-снежок 3. спасибо огромное за минус с бэк-
Поговори со мною, мама. для информации минус написано мн
Боже, какой пустяк 2. спасибо новое прочтение песни в
Поговори со мною, мама 5. спасибо большое низкий поклон за
Заглянула в паспорт. эта композиция создана с помощью
На вечеринку. а можно пожалуйста без бэка спас
На белом покрывале января. всего-то поиском по сайту воспол
Красиво Живите. а можете сделать минус чуть чуть
Ночная гостья. спасибо огромное клас то что над
Реклама
Славьтесь мужики Славьтесь мужики Правда гордость сила - и закон руки
Смех тишины и смех любви похожи... Смех тишины и смех любви похожи И в каждом поцелуе — ожида
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
Любовью побеждая смерть (исправленное) Ускользала улыбка мгновением И гудели в душе провода При
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑