Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Шотландская/

Оленина с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты для приготовления Оленина с черносливом и грецкими орехами:
- мука - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец - по вкусу
- оленина - 1.4 кг
- масло растительное - 4 ч.л.
- лук репчатый - 3 шт.
- вино красное - 2.5 стакана
- вода - 2.5 стакана
- пряные консервированные грецкие орехи - 450г
- чернослив - 8 шт.

Рецепт приготовления Оленина с черносливом и грецкими орехами:


Чернослив предварительно замочить в воде. Добавить к муке соль и перец. Обвалять кусочки оленины в муке. Подрумянить мясо в глубокой сковороде. Обжарить лук в масле, оставшимся после мяса 5-10 минут, добавить воду и вино и дать жидкости закипеть. Потом снова положить мясо в сковороду. Добавить орехи и чернослив. Накрыть сковороду крышкой и поставить в духовку, нагретую до 180оС, на час. Остывшую сковороду поставить в холодильник на ночь. Перед подачей на стол разогреть.
 





Разделы, связянные с материалом «Оленина с черносливом и грецкими орехами»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Шотландская

Ещё материал из этого раздела

← Овсяные хлопья со сливками, малиной и вересковым медом (Cranachan)
← Овсяные лепешки сконы (Scottish Oat Scones)
← Овсяное печенье с ванилью
← Овсяное печенье (Cape breton oatcakes)
← Медовые кексы
← Крепы с начинкой из козьего сыра
← Копченая пикша, запеченная с белым соусом и травами (Baked finnan haddie)
← Классический имбирный пряник (Scottish Gingerbread)
← Кекс с тмином
← Имбирное печенье с цукатами
← Заварной кекс
← Жидкий мясной суп с овощами
← Десерт из сыра с виски (Auld alliance)
← Густой мясной суп с пореем (Cock-a-leekie soup)
← Гуляш из сельди по-шотландски
← Булочки с глазурью
Вы здесь: Оленина с черносливом и грецкими орехами →
Песочный пирог →
Пирог с мясом (Scottish Mince Pie) →
Пирожки с куриным мясом →
Простое песочное печенье →
Сконы на пахте (шотландские лепешки) →
Суп из баранины по-шотландски →
Суп из сыра Чеддер →
Хаггис (dreaded haggis) →
Хаггис (рубец, фаршированный овсянкой) →
Хаггис на скорую руку →
Хаггис, приготовленный на водяной бане →
Цыпленок, фаршированный овсяными хлопьями →
Шотландская черная булочка →
Шотландские оладьи →
Шотландский вальдшнеп →
Шотландский рулет →
Шотландский эль →
Шотландское песочное печенье →
Яйца по-шотландски →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Белла, Бронислав, Григорий, Самуил, Степан, Тимофей, Юлиан.

Праздники.
Всемирный день мира, День борьбы с одиночеством, День профсоюзных действий за мир, День совместных предприятий, Международный день памяти жертв фашизма, Церковный Новый год.
Что на минусовках?
Venus 56. большое вам спасибо творческих у
Девчата – Старый клён 04. очень классная минусовочка спаси
Море-Онега. спасибо большое больше нигде это
Сибирские морозы. все таки оригинал есть оригинал
Я самый счастливый. отличная минусовка спасибо много
Вишня (Расцвела под окошк. спасибо мастеру за отличную рабо
Вишня (Расцвела под окошк. спасибо мастеру за отличную рабо
Тополя. и серега конев на это закрыл гла
Давай, дружок, на посошок. класс огромное спасибо будем пет
Давай, дружок, на посошок. шикарная минусовка браво спасибо
Позади крутой поворот 15. здравствуйте очень замечательная
Но что ты жизнь там мутиш. нейро минус немного до работал
Твой день рождения. твой день рождения (нейроминус д
Добры настрой. огромное спасибо минусовочка суп
Реклама
Когда покатится слеза Когда покатится слеза её не остановишь Ни просьбой ни угроз
Киберпомощь Я штаны надел дыру прикрыв футболкою Выключаю интернет гали
В тумане дней В тумане дней идя сквозь море судеб Не стоит верить в исти
Что со мной? От моей калитки до твоей беседки пролегла тропинка чуть заме
Осенняя женщина Осенняя женщина печалью согрета Красивая женщина - оскол
Не надо плакать о мёртвых Не надо плакать о мёртвых Если живых не жалели Если буду
Мир вокруг нас А думают птицы парящие в высь Иль рыбы в прохладной воде
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑