Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Шотландская/

Шотландский вальдшнеп

Ингредиенты для приготовления Шотландский вальдшнеп:
- хлеб (ломтик) - 4 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- икорное масло - 3 ч.л.
- молоко - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- консервированные анчоусы (масло не сливать) - 60г
- красный перец (молотый) - щепотка
- петрушка (зелень) - для украшения.

Рецепт приготовления Шотландский вальдшнеп:
Поджарьте хлеб и удалите корки. Намажьте тосты икорным маслом. Растопите сливочное масло в маленькой кастрюле. Взбейте вместе молоко, яйца и 2 чайные ложки масла из консервированных анчоусов. Вылейте полученную смесь в кастрюлю с маслом и продолжайте помешивать на медленном огне, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и намажьте сверху тосты.



Положите сверху полоски анчоуса крест-накрест, посыпьте перцем. Украсьте веточками петрушки и сразу же подавайте.
 





Разделы, связянные с материалом «Шотландский вальдшнеп»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Шотландская

Ещё материал из этого раздела

← Шотландские оладьи
← Шотландская черная булочка
← Цыпленок, фаршированный овсяными хлопьями
← Хаггис, приготовленный на водяной бане
← Хаггис на скорую руку
← Хаггис (рубец, фаршированный овсянкой)
← Хаггис (dreaded haggis)
← Суп из сыра Чеддер
← Суп из баранины по-шотландски
← Сконы на пахте (шотландские лепешки)
← Простое песочное печенье
← Пирожки с куриным мясом
← Пирог с мясом (Scottish Mince Pie)
← Песочный пирог
← Оленина с черносливом и грецкими орехами
← Овсяные хлопья со сливками, малиной и вересковым медом (Cranachan)
← Овсяные лепешки сконы (Scottish Oat Scones)
← Овсяное печенье с ванилью
← Овсяное печенье (Cape breton oatcakes)
← Медовые кексы
← Крепы с начинкой из козьего сыра
← Копченая пикша, запеченная с белым соусом и травами (Baked finnan haddie)
← Классический имбирный пряник (Scottish Gingerbread)
← Кекс с тмином
← Имбирное печенье с цукатами
← Заварной кекс
← Жидкий мясной суп с овощами
← Десерт из сыра с виски (Auld alliance)
← Густой мясной суп с пореем (Cock-a-leekie soup)
← Гуляш из сельди по-шотландски
← Булочки с глазурью
Вы здесь: Шотландский вальдшнеп →
Шотландский рулет →
Шотландский эль →
Шотландское песочное печенье →
Яйца по-шотландски →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Анна, Антон, Артем, Богдан, Герасим, Денис, Иван, Иларион, Ираклий, Максимилиан, Мартин, Федот, Яков.

Праздники.
День культуры (Япония), Дмитриевская родительская суббота, Национальный карельский праздник.
Что на минусовках?
Весна. огромное спасибо нашлось то что
Как быть 9. спасибо прекрасная аранжировка с
Мама 2. давно искала минус этой песни б
Ненастная погода 8 (Marct. большое вам спасибо от баритона
Dansando Lambada 3. хороший вариант минусовки благод
Мой родной Казахстан. прошу неравнодушных специалистов
Рябина. пожалуйста продолжайте радовать
Береза, Милая Моя. мельянцева надежда - береза мила
ОЙ ВЫ МОРОЗЫ. добрый день пробовала снова ниче
Реклама
Не плачь Горькая с неба вода Ночь осталась у нас Бьётся в висках
Тихая зима Тихая зима Долгий поцелуй Сонные дома Песней очаруй
Кафе небольшое кафе в переулке Свет рекламы на шторах повис Гор
Напиши Напиши мне письмо На бумаге линованной в клетку Напиши не
О счастье и смерти Спасибо всем глазным хирургам За шанс на дивный мир взгляну
Утренний свет Проснулся мир в дыхании рассвета И солнце тихо гладит небе
Возвращайся Я тебя Так боюсь потерять И во сне Ты приходишь опять
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑