Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса |
| Ингредиенты для приготовления Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса:
- хлеб пшеничный (черствый) - 200г
- мякоть мяса - 500г
- яйцо - 3 шт.
- соль и перец - по вкусу
- бульон - 1.5-2 л.
Рецепт приготовления Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса:
Подготовленное мясо и предварительно замоченный в холодной воде хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, яйца, перец. Полученную массу тщательно перемешать, сформовать из нее шарики (фрикадельки), опустить их в готовый кипящий бульон и варить 8-10 минут. Фрикадельки вынуть, разложить в тарелки по 5-6 шт. и залить процеженным бульоном.
Разделы, связянные с материалом «Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса»
Ещё материал из этого раздела
|
|
Платные заказы
Предложения мастеров