-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Эстонская/

Колбаса кровяная

Ингредиенты для приготовления Колбаса кровяная:
- крупа ячневая -1/2 стакана
- кровь - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- сало-шпик - 40г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- перец и майоран - по вкусу
- кишки
- соль.

Рецепт приготовления Колбаса кровяная:


Ячневую крупу варят в подсоленной воде до полуготовности, охлаждают, добавляют нарезанное кубиками слегка поджаренное с луком сало-шпик, кровь и специи. Кишки не туго заполняют фаршем и, завязав концы, варят на слабом огне 15 мин. Перед подачей колбасу обжаривают.
 





Разделы, связянные с материалом «Колбаса кровяная»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Эстонская

Ещё материал из этого раздела

← Коврижка из ячменной муки
← Каша капустная (Капсапундер)
← Каша горохово-гречишная (Хернетатрапудер)
← Каша брюквенно-крупяная (Кааликакруубипудер)
← Каша брюквенно-картофельная (Кааликакартулипудер)
← Каша брюквенная (Кааликапудер)
← Капсад мульги (эстонский суп)
← Камакякид
← Камакерт
← Галушки из ячменной муки
← Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса
← Cвинина тушеная с капустой (Мульги-капсад)
Вы здесь: Колбаса кровяная →
Мульги пудер →
Мясо отварное с овощами →
Ножки свиные в желе →
Ножки свиные с горохом →
Овоще-молочная смесь (Кеегивили пиимакастмес) →
Пипаркоок →
Пирог ржаной со свининой →
Салака в соусе →
Салака маринованная →
Салат из килек →
Суп из салаки с картофелем →
Суп из свежего и кислого молока →
Суп молочно-грибной →
Суп молочно-овощной →
Суп молочно-рыбный →
Суп молочно-яичный →
Суп молочный с горохом и перловой крупой →
Суп молочный с клецками из ячменной муки →
Суп пивной сладкий →
Суп хлебный эстонский →
Суп черничный с клецками →
Сыйр →
Щи кислые с бобами →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Григорий, Ефим, Игнатий (Игнат), Константин, Мстислав, Никанор (Никандр), Петр, Степан, Федор, Юлиан.
Что на минусовках?
Попурри советских песен. добрый день не получается скачат
Чом ти не прийшов (SF-Mae. спасибо за суппер минус на фоне
Hello 15. большое спасибо ваш вариант мне
Чашка кофею. спасибо вам огромное -маэстро кл
Ящики почтовые 18. великолепно вадим впрочем как вс
Девушки, как звёзды 3 (AL. спасибо большое саша отличный ва
Locomotion Tango. спасибо отличный минус сейчас до
Берега мечты 11 (RutaEvge. спасибо мастеру за отличную рабо
Ну вот и всё 7. красиво спасибо удачи и творческ
Берега мечты 13. большое спасибо за красивый мину
Боже, какой пустяк 3. спасибо мастеру за отличную рабо
Напиши мне Письмо. здравствуйте друзья нужна помощь
черная луна. но ваш вариант минусовки лучше з
Реклама
Лимасол Колышет листву переменчивый ветер Но честно признаюсь ты с
Дух Рождества Рождество – великий день двунадесятый Праздник света волше
Так другие не смогут А увидел тебя и ахнул Как такую тебя не любить перед нам
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑