Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Ямайка/

Рагу из бычьего хвоста по-ямайски

Ингредиенты для приготовления Рагу из бычьего хвоста по-ямайски:
- хвост бычий - 1 кг
- мука кукурузная - 4 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- бекон - 4 ломтика
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- морковь - 4 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- вода горячая - 0.5л
- лук зеленый - 2 стрелки
- тимьян - 1 побег
- бобы консервированные - 1 стакан.



Рецепт приготовления Рагу из бычьего хвоста по-ямайски:
Срезать лишний жир с хвоста, залить водой и прокипятить 2-3 минуты, после чего обсушить о бумажное полотенце, обвалять в муке, посолить и поперчить. В глубокой сковороде обжарить хвост в масле, потом масло слить и обжарить в нем ломтики бекона. Соединить бекон и хвост, добавить крупно порезанную морковь, лук, резаные помидоры. Залить все горячей водой. Тушить 3.5-4 часа, добавляя при необходимости жидкость. Потом добавить бобы и тушить еще несколько минут.
 




Разделы, связянные с материалом «Рагу из бычьего хвоста по-ямайски»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Ямайка

Ещё материал из этого раздела

← Острый суп по-ямайски
← Напиток Mango-lada
← Мясные шарики по-ямайски
← Консервированный острый перец
← Консервированное мясо по-ямайски
← Карри из мяса козы
← Карии с омаром
← Жареный цыпленок с рисом
← Жареная рыбная мелочь
← Бобы с говядиной
← Блихия, фаршированная сыром
← Manish Water
Вы здесь: Рагу из бычьего хвоста по-ямайски →
Рубец с бобами →
Рулет с какао и орехами →
Рыба в ямайском соусе →
Рыбная похлебка →
Суп из блихии →
Тушеная рыба по-ямайски →
Тушеные листья калалу →
Хлеб банановый ямайский →
Цыпленок в ямайском соусе →
Ямайская начинка для пирожков →
Ямайский соус Jerk Sauce →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Антонина, Болеслав, Бронислав, Денис, Евдокия, Елена, Иван, Клара, Константин, Мирон, Нина, Нонна, Роберт, Юлиан.

Праздники.
День независимости (Габон), День независимости (Индонезия), День предприятий общественного питания, Преображение Господне (Яблочный спас).
Что на минусовках?
Родина 11. спасибо большое нахим прекрасна
Да, я старею ну и что. да я старею ну и что минус бек д
Ночная птица кавер гр вос. попробовал удалить голос через U
Шёл казак. делал пару лет назад для своих д
Реклама
Поэзия
Небо, небо... небо небо Город золотой Вместо хлеба Встреча со звездой
Прожитый день Не нужен подвиг не нужна крутая прыть Живи как прежде толь
Ночь с ума меня сводит Дрожит струна одна одна Сегодня ночь темным-темна Дрожит
Секрет бессмертия Нас любовь накрывает дождём Серебрится на солнце листва
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑