Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Ямайка/

Рагу из бычьего хвоста по-ямайски

Ингредиенты для приготовления Рагу из бычьего хвоста по-ямайски:
- хвост бычий - 1 кг
- мука кукурузная - 4 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- бекон - 4 ломтика
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- морковь - 4 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- вода горячая - 0.5л
- лук зеленый - 2 стрелки
- тимьян - 1 побег
- бобы консервированные - 1 стакан.



Рецепт приготовления Рагу из бычьего хвоста по-ямайски:
Срезать лишний жир с хвоста, залить водой и прокипятить 2-3 минуты, после чего обсушить о бумажное полотенце, обвалять в муке, посолить и поперчить. В глубокой сковороде обжарить хвост в масле, потом масло слить и обжарить в нем ломтики бекона. Соединить бекон и хвост, добавить крупно порезанную морковь, лук, резаные помидоры. Залить все горячей водой. Тушить 3.5-4 часа, добавляя при необходимости жидкость. Потом добавить бобы и тушить еще несколько минут.
 





Разделы, связянные с материалом «Рагу из бычьего хвоста по-ямайски»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Ямайка

Ещё материал из этого раздела

← Острый суп по-ямайски
← Напиток Mango-lada
← Мясные шарики по-ямайски
← Консервированный острый перец
← Консервированное мясо по-ямайски
← Карри из мяса козы
← Карии с омаром
← Жареный цыпленок с рисом
← Жареная рыбная мелочь
← Бобы с говядиной
← Блихия, фаршированная сыром
← Manish Water
Вы здесь: Рагу из бычьего хвоста по-ямайски →
Рубец с бобами →
Рулет с какао и орехами →
Рыба в ямайском соусе →
Рыбная похлебка →
Суп из блихии →
Тушеная рыба по-ямайски →
Тушеные листья калалу →
Хлеб банановый ямайский →
Цыпленок в ямайском соусе →
Ямайская начинка для пирожков →
Ямайский соус Jerk Sauce →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Анна, Василиса, Вероника, Виктор, Владимир, Гурий, Давид, Денис, Иван, Игнатий (Игнат), Константин, Мария, Павел, Петр, Степан, Ядвига.

Праздники.
Всемирный день продовольствия, Международный день борьбы за ликвидацию нищеты.
Что на минусовках?
Я не звоню 13 (Marctin). спасибо владимир (кузьмин красав
Трям! Здравствуйте – Обла. круть ну и ведерников как искусс
Замок из дождя. большое вам спасибо шикарный мин
Косые дожди 5. большое вам спасибо шикарный мин
Звёздное лето 14 (Marctin. спасибо владимир ну вы и фантазё
Одна калина 22. хороший минус ещё бы мужской вар
Казачий край (NikBoss). хорошая песня и минус к ней огро
Горчит калина 08. благодарю вас за такой шикарный
Родина 06 (MaximuZic). спасибо мастеру за работу r nхра
Падают листья 02. спасибо мастеру за работу r nхра
Падают листья 10. спасибо мастеру за работу r nхра
Любит не любит. не корректный вопрос отвечаю: ог
Золотая Пора. спасибо мастеру класс звучит хор
Реклама
Ода электричеству Одинокий заряд — лишь потенциал запертый в герметичной оболо
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑