Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Японская/

Кулечки суши

Ингредиенты для приготовления Кулечки суши:
- рис суши (мелкозернистый шелушенный) - 200г
- водоросли нори (поджаренные) - 1 шт.

для начинки 1 кулечка:
- консервированная фасоль - 60г
- огурец (маленький) - 1 шт.
- морские водоросли (мелко нарезанные) - 1/4 ч. л.
- соевый соус - 1/2 ч. л.

для начинки 2 кулечка:
- картофель (нарезанный тонкой соломкой) - 40г
- морковь (нарезанная тонкой соломкой) - 40г
- маринованные сливы (мелко нарезанные) - 1/2 ст. л.

для начинки 3 кулечка:
- редис - 1 шт.
- мелкий помидор - 1 шт.
- соевая паста - 1/2 ст. л.

для начинки 4 кулечка:
- грибы шимеджи - 40г
- салат-латук - 1 лист
- соевый соус - 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления Кулечки суши:
В этой разновидности суши рис с начинкой заворачивается не в плотную трубочку, а укладывается в кулек. Множество самых разнообразных ингредиентов, которые вы можете использовать для начинки, позволит вам приготовить бесконечное количество вариантов этого блюда.

Приготовьте рис суши, промыв и отварив мелкозернистый шелушенный рис, а затем добавив в него уксусную смесь, Пластинку водорослей разрежьте на четыре равные части,

Для приготовления начинки 1 кулечка нарежьте огурец тонкой соломкой, перемешайте соевый соус с консервированной фасолью и посыпьте ее мелко нарезанными морскими водорослями.

Для приготовления начинки 2 кулечка нарежьте картофель и морковь тонкой соломкой, отварите их в слегка подсоленной воде и присыпьте мелко нарезанными маринованными сливами.

Для приготовления начинки 3 кулечка тонкими дольками нарежьте редис и помидор и смажьте их соевой пастой.

Для приготовления начинки 4 кулечка отварите грибы шимеджи, добавьте к ним мелко нарезанный лист салата-латука и приправьте соевым соусом.

На каждый из четырех маленьких кусочков водорослей норм выложите ровным слоем приготовленный рис суши, а сверху на него поместите компоненты начинки, которые могут варьироваться бесконечно. Сверните водоросли норм с рисом суши и начинкой в кулечки и подавайте.




В приготовлении трубочек суши по следующим рецептам используется разноцветный рис. О том, как придать белому шлифованному рису различные цвета, рассказывалось выше. Поскольку в подавляющем большинстве случаев трубочки суши перед употреблением нарезаются на кусочки, особое внимание следует уделять тому, чтобы в сечении их получался определенный рисунок или узор.

 





Разделы, связянные с материалом «Кулечки суши»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Японская

Ещё материал из этого раздела

← Колобки из сладкого картофеля
← Засахаренный сладкий картофель
← Жареный тофу
← Ерш по-японски
← Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом
← Баклажаны по-японски
Вы здесь: Кулечки суши →
Кунжут-маки →
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом →
Маринованный имбирь →
Нагири-суси →
Печень по-японски →
Пряные суси с тунцом →
Рис для суси →
Рыбные лепешки по-японски →
Салат из дайкона и огурца (Sunomono) →
Салат из шпината (Goma-ae) →
Салат с тофу (Shiro-ae) →
Селедка по-японски →
Ставрида по-японски →
Сукияки (говяжье мясо с овощами) →
Суси Onigiri с лососем →
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki) →
Тамаго ("яичные полоски") →
Тамаго йяки →
Темпура (I) →
Темпура (II) →
Трубочки суши "Ассорти" →
Трубочки суши "Весна" →
Трубочки суши в бамбуковых побегах →
Трубочки суши в пластинке тофу →
Трубочки суши вишня →
Трубочки суши с авокадо →
Трубочки суши с сосисками и сыром →
Тушеное мясо с картофелем по-японски →
Фруктовые трубочки суши →
Цыпленок по-японски →
Цыплята в яйце →
Японский майонез (Тамаго-но-мото) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Андрей, Антон, Аркадий, Артем, Бенедикт, Борис, Владимир, Всеволод, Георгий, Герман, Даниил, Денис, Дмитрий, Доминика, Евгений, Ефим, Иван, Иларион, Илья, Кирилл, Константин, Кузьма, Лукьян, Марфа, Михаил, Мстислав, Никита, Нила, Неонила, Петр, Прохор, Савелий, Святослав, Сергей, Степан, Федор, Яков.

Праздники.
Всемирный день поцелуя, День Эйно Лейно (День Лета и Поэзии) (Финляндия), Купала (Купалле) - 7 июля, Рождество Иоанна Крестителя.
Что на минусовках?
Сибирь-разлука. спасибо песни этого певца часто
Колыбельная. качественный звук довольно близк
Sakartvelo. благодарю за минус и текст класс
Сойти с ума 5. уже года 2 как это называется не
На лесоповале. из композиций созданных ии мину
Старею, братцы. спасибо большое для меня это уст
С Днём рождения. с днём рождения (нейроминус бэк
Чёрная Смородина. здравствуйте уважаемые друзья ну
Погадай. здравствуйте друзья нужна помощь
Реклама
Викторина длиною в жизнь Остановиться или продолжаться Помедлить или поспешить Го
Я потерять тебя боюсь Я потерять тебя боюсь И что сказать не всё тебе успею Я п
А душе казалось А душе казалось: Прожитого - малость Лето не кончалось
Глоток безвременья Бармен скажет: Расслабься Покрепче налив Мне поможет в с
Дорога к сердцу Меня никто и никогда так не любил Как ты моя бесценная от
Весна Ирэн Это случилось в Париже давно Вспыхнула страсть Опьянило ви
Послевкусие жизни Закончится память на флешке сознанья Писать на бумаги клоч
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑