Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Японская/

Цыплята в яйце

Ингредиенты для приготовления Цыплята в яйце:
- цыпленок - 1 шт.
- растительное или сливочное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 3 луковицы
- грибы (белые или шампиньоны) - около 100г
- зеленый горошек - 1/3 стакана
- соевый соус - по вкусу
- сахар, соль, зелень - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- десертное вино - 3 ст.л.

Рецепт приготовления Цыплята в яйце:
С цыпленка снять кожу, удалить кости и сварить из них бульон, который должен выкипеть до 1/4 л. Сырое куриное мясо нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соевым соусом и зажарить в разогретом растительном масле до образования светло-коричневой корочки, добавить мелко нарезанный лук, грибы, горошек, приправить зеленью, по желанию солью и сахаром и тушить до готовности. Затем добавить вино.



Бульон остудить. Яйца сильно взбить и добавить к бульону, мясо и распределить все на 4 порции в маленьких мисочках.

Мисочки вставить в большой горшок, наполненный горячей водой, и поместить в духовку, чтобы яичная масса загустела. Сразу же подать на стол с гренками.
 




Разделы, связянные с материалом «Цыплята в яйце»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Японская

Ещё материал из этого раздела

← Цыпленок по-японски
← Фруктовые трубочки суши
← Тушеное мясо с картофелем по-японски
← Трубочки суши с сосисками и сыром
← Трубочки суши с авокадо
← Трубочки суши вишня
← Трубочки суши в пластинке тофу
← Трубочки суши в бамбуковых побегах
← Трубочки суши "Весна"
← Трубочки суши "Ассорти"
← Темпура (II)
← Темпура (I)
← Тамаго йяки
← Тамаго ("яичные полоски")
← Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
← Суси Onigiri с лососем
← Сукияки (говяжье мясо с овощами)
← Ставрида по-японски
← Селедка по-японски
← Салат с тофу (Shiro-ae)
← Салат из шпината (Goma-ae)
← Салат из дайкона и огурца (Sunomono)
← Рыбные лепешки по-японски
← Рис для суси
← Пряные суси с тунцом
← Печень по-японски
← Нагири-суси
← Маринованный имбирь
← Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
← Кунжут-маки
← Кулечки суши
← Колобки из сладкого картофеля
← Засахаренный сладкий картофель
← Жареный тофу
← Ерш по-японски
← Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом
← Баклажаны по-японски
Вы здесь: Цыплята в яйце →
Японский майонез (Тамаго-но-мото) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Андрей, Антон, Виктор, Даниил, Кирилл, Мария, Федор.

Праздники.
День общества (Свазиленд), Международный Олимпийский день.
Что на минусовках?
Rolling In The Deep 12. спасибо эта версия мне больше нр
За удачу. спасибо большое борис отличная п
Рюмка водки 02. спасибо огромное попробуем вдруг
Только песня одна 2. спасибо огромное за этот минус ч
Родина 11. большое спасибо от души за эту м
Зацелую. спасибо за песню здорово и легко
Счастливая судьба. спасибо большое нахим классная п
Белые розы 71 (Marctin). спасибо мастеру прекрасный вариа
Ночная птица кавер гр вос. проверил не получилось попробую
Реклама
Поэзия
Молодая дама Молодая дама - для одной лишь самой где на первой свадьбе
Ночь с ума меня сводит Дрожит струна одна одна Сегодня ночь темным-темна Дрожит
Эстафета поколений В последней войне что маячит вдали Ни победителей ни проиг
Секрет бессмертия Нас любовь накрывает дождём Серебрится на солнце листва
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑