Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Японская/

Цыплята в яйце

Ингредиенты для приготовления Цыплята в яйце:
- цыпленок - 1 шт.
- растительное или сливочное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 3 луковицы
- грибы (белые или шампиньоны) - около 100г
- зеленый горошек - 1/3 стакана
- соевый соус - по вкусу
- сахар, соль, зелень - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- десертное вино - 3 ст.л.

Рецепт приготовления Цыплята в яйце:
С цыпленка снять кожу, удалить кости и сварить из них бульон, который должен выкипеть до 1/4 л. Сырое куриное мясо нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соевым соусом и зажарить в разогретом растительном масле до образования светло-коричневой корочки, добавить мелко нарезанный лук, грибы, горошек, приправить зеленью, по желанию солью и сахаром и тушить до готовности. Затем добавить вино.



Бульон остудить. Яйца сильно взбить и добавить к бульону, мясо и распределить все на 4 порции в маленьких мисочках.

Мисочки вставить в большой горшок, наполненный горячей водой, и поместить в духовку, чтобы яичная масса загустела. Сразу же подать на стол с гренками.
 





Разделы, связянные с материалом «Цыплята в яйце»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Японская

Ещё материал из этого раздела

← Цыпленок по-японски
← Фруктовые трубочки суши
← Тушеное мясо с картофелем по-японски
← Трубочки суши с сосисками и сыром
← Трубочки суши с авокадо
← Трубочки суши вишня
← Трубочки суши в пластинке тофу
← Трубочки суши в бамбуковых побегах
← Трубочки суши "Весна"
← Трубочки суши "Ассорти"
← Темпура (II)
← Темпура (I)
← Тамаго йяки
← Тамаго ("яичные полоски")
← Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
← Суси Onigiri с лососем
← Сукияки (говяжье мясо с овощами)
← Ставрида по-японски
← Селедка по-японски
← Салат с тофу (Shiro-ae)
← Салат из шпината (Goma-ae)
← Салат из дайкона и огурца (Sunomono)
← Рыбные лепешки по-японски
← Рис для суси
← Пряные суси с тунцом
← Печень по-японски
← Нагири-суси
← Маринованный имбирь
← Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
← Кунжут-маки
← Кулечки суши
← Колобки из сладкого картофеля
← Засахаренный сладкий картофель
← Жареный тофу
← Ерш по-японски
← Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом
← Баклажаны по-японски
Вы здесь: Цыплята в яйце →
Японский майонез (Тамаго-но-мото) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Андрей, Антон, Аркадий, Артем, Бенедикт, Борис, Владимир, Всеволод, Георгий, Герман, Даниил, Денис, Дмитрий, Доминика, Евгений, Ефим, Иван, Иларион, Илья, Кирилл, Константин, Кузьма, Лукьян, Марфа, Михаил, Мстислав, Никита, Нила, Неонила, Петр, Прохор, Савелий, Святослав, Сергей, Степан, Федор, Яков.

Праздники.
Всемирный день поцелуя, День Эйно Лейно (День Лета и Поэзии) (Финляндия), Купала (Купалле) - 7 июля, Рождество Иоанна Крестителя.
Что на минусовках?
Колыбельная. качественный звук довольно близк
Sakartvelo. благодарю за минус и текст класс
Сойти с ума 5. уже года 2 как это называется не
На лесоповале. из композиций созданных ии мину
Старею, братцы. спасибо большое для меня это уст
С Днём рождения. с днём рождения (нейроминус бэк
Чёрная Смородина. здравствуйте уважаемые друзья ну
Погадай. здравствуйте друзья нужна помощь
Реклама
Я потерять тебя боюсь Я потерять тебя боюсь И что сказать не всё тебе успею Я п
А душе казалось А душе казалось: Прожитого - малость Лето не кончалось
На прощание На прощанье рассвет Точно бледность могил Сев в вагон на
Глоток безвременья Бармен скажет: Расслабься Покрепче налив Мне поможет в с
Дорога к сердцу Меня никто и никогда так не любил Как ты моя бесценная от
Весна Ирэн Это случилось в Париже давно Вспыхнула страсть Опьянило ви
Послевкусие жизни Закончится память на флешке сознанья Писать на бумаги клоч
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑