1 октября - День Независимости Республики Кипр |
|  КИПР - третий по величине остров Средиземного моря, его площадь 9 251 кв. км. Его максимальная длина 240 км с востока на запад и максимальная ширина 100 км с севера на юг. Прибрежная линия острова изрезана и скалиста на севере, с длинными песчаными пляжами на юге. На юго-западе расположен обширный горный массив Троодос, покрытый сосной, кипарисом и кедром, с вершиной Олимпом, высотой 1952 м над уровнем моря. На Кипре имеются 2 соленых озера, одно из которых используется для добычи соли.
Еще в "Илиаде" Гомер рассказывает о красивейшем цветущем острове Средиземного моря, у берегов которого родилась из пены морской прекраснейшая богиня Олимпа - Афродита. Остров разделен на две части: северная - оккупирована Турцией (примерно 30% площади) и южная - собственно государство Кипр, основную часть населения которого составляют греки-киприоты. Между греческой и турецкой частями не существует дипломатических отношений. Турецкая часть закрыта для въезда с греческой стороны. Язык греческий, повсеместно распространен английский, персонал гостиниц говорит также на французском и немецком, а нередко - на русском языках.
 Древнейшая история острова восходит к VII тысячелетию до нашей эры. От первых поселенцев Кипра на каменных глыбах остались таинственные надписи, которые до сих пор не расшифрованы.
В начале II тысячелетия до нашей эры на острове появились греки. Они основали на Кипре богатые города-царства по модели древнегреческого города Микены, принеся с собой греческую религию и греческий образ жизни. Греческая государственная форма устройства просуществовала на Кипре до эпохи римлян.
Кипру из-за его выгодного географического положения досталась особенно нелегкая судьба. Принесшие на остров цивилизацию греки подвергались бесконечным нападениям. Финикийцы, ассирийцы, персы, римляне, византийцы, крестоносцы-латиняне, венецианцы, турки, британцы - завоеватели сменяли друг друга. Правление одних было недолгим, другие властвовали столетиями, однако принесенная греками на остров цивилизация не утратила своих ведущих позиций.
На Крите можно встретить памятники представляющие все периоды от неолита до греко-романского времени. А сочетание черт Запада и Востока делает архитектуру кипрских городов неповторимой: узенькие восточные улочки приводят к изящным венецианским палаццо, древние католические костелы чередуются с высокими минаретами мечетей и православными монастырями высока в горах, покрытых сосновым лесом.
Никосия - столица Кипра, это один из древнейших городов мира, окруженный внушительными каменными стенами и массивными воротами, сооруженными еще венецианцами. Никосия является культурным центром острова с музеями, театром, художественными галереями и разнообразными развлечениями. В старой части города сохранилось множество зданий и монументов исторического значения: музей Ювелирного искусства и Муниципальный музей Никосии. Также интересно увидеть Врата Фамагусты - один из наиболее оригинальны входов в старый город через крепостные сооружения. Другими достопримечательностями являются: Фольклорный музей, Византийский музей, Архиепископство, Кафедральная церковь Святого Иоанна с прекрасными фресками.
Лаики Гетонья - это живописный старый квартал, который был прекрасно отреставрирован, чтобы воссоздать атмосферу Никосии двадцатых годов нашего столетия с ее узенькими улочками и многообразием магазинов и ресторанчиков.
Никосия расположена почти в центре острова и считается торговым центром Кипра, имеет большое количество ресторанов, от известных международных до таверн с домашней кухней, многолюдные дискотеки, в городе проводятся интересные выставки и международные ярмарки.
Лимассол называют Свадебной землей Ричарда Львиное сердце. Здесь, в крепости Лимассола знаменитый рыцарь женился на Беренгарии Наваррской. Первый расцвет Лимассол пережил в 1291 году, когда здесь обосновались монахи и иоанниты (члены духовно-рыцарского ордена). Христианские беженцы выбрали это место для своих поселений и построили на южном побережье острова крепости. Позднее город был сожжен генуэзцами, а в 1426 году разорен и разграблен мамлюками. Со времен средневековья город был широко известен своим вином и сахарным тростником. Сейчас это второй по величине город Кипра. Развитие туризма в Лимассоле приняло особенно большие масштабы после событий 1974 года, когда для туристов стала недоступна курортная зона города Аммохостос. Лимассол расположен в южной части острова. К северу от него находятся живописный массив Троодос. Город разделен на три основные туристические зоны: Potamos Yermasoyias (5 км от центра), Amathus (8 км от центра) и Центральный район. Все три района расположены на побережье и спускаются к песчаным пляжам.
Пафос - столица Кипра времен Римского владычества. Именно здесь, неподалеку от Пафоса, находится место, где по преданию, богиня любви и красоты Афродита вышла на берег из морской пены. Новый Пафос основан около 320 года до н.э. С открытием международного аэропорта в 1984 году эта, некогда малопосещаемая часть Кипра, начала быстро развиваться.
Пафос расположен на юго-западном побережье острова. Нигде на Кипре нет столь живописного чередования скалистых побережий, степей с зелеными виноградниками, сосновых и кедровых рощ.
Национальная кипрская кухня чем-то напоминает кавказскую: в ней также сильны влияния арабского и турецкого кулинарного искусства. Самая популярная закуска - шашлык, завернутый в лепешку («souvlaki stin pitta»), и кипрский сыр («halloumi»), подаваемый в натуральном или жареном виде. Баранину, говядину и свинину на Кипре обычно жарят на углях, запекают в глине или в горшочках с луком, лавровым листом, перцем и другими специями. Очень вкусно готовят рыбу, осьминогов, крабов, креветок, устриц, мидий. Из сладких блюд наиболее традиционны: зеленые грецкие орехи в сиропе; ризогало (сладкая рисовая каша с корицей); халва, приготовленная из манной крупы и орехов с добавлением сахара, меда и растительного масла; баклава; кадаифи и другие восточные сласти. Но нужно быть осторожным в выборе кипрской кулинарной экзотики: во-первых, непривычная пища может не подойти для желудка, во-вторых, необходимо знать некоторые тонкости - например, нельзя заливать осьминогов водой, от этого они разбухают и постепенно заполняют весь желудок.
Разделы, связянные с материалом «1 октября - День Независимости Республики Кипр»
Ещё материал из этого раздела
|
|
Платные заказы
Предложения мастеров