Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Католические праздники /

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
  • ← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
  • ← 4 декабря - День святой Варвары
  • ← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
  • ← 1 ноября - День всех Святых
  • 24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
  • 25 декабря - Рождество Христово →
  • 26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
  • 28 декабря - День невинных младенцев →
  • 31 декабря - День св. Сильвестра →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Королева красоты 6. → спасибо дай бог здоровья
    Ты одна, ты такая 2. → спасибо
    Ты одна, ты такая 3. → спасибо
    Будем счастливы (Zhevla). → спасибо
    Август (Скоро осень) 4. → спасибо
    Август (Скоро осень) 4. → спасибо
    Случайная (ALEX67). → огромное спасибо
    Август (Скоро осень) 3. → спасибо
    Август (Скоро осень) 2. → спасибо
    Август (Скоро осень). → спасибо
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Стеклянная любовь.. konstantinych→ браво анатолий
    Для любимых милых и прекр. avtor96→ спасибо все для вас
    Мир не знает. Савик→ привет наташа понравилось твое выразительно
    Я просто медленно люблю. konstantinych→ душевное исполнение
    Ау.... Олег сын Леонида→ да нет же натуля я ниже юрию дерингеру отвеча
    Уеду к морю…. Любимова Натуля Кошка→ цитата и я ей цитата ждём-ждём
    Танцы на стеклах. aksandr58→ как обещал 5

    В раздел Ещё комментариев!
    Уеду к морю… Вот и лето Снова лето вдаль меня зовет Мысли к югу вновь у
    Годы не беда. За окном такая распрекрасная погода За окном такой чудесный
    Душа Путь души так тернист и дорога длина Что пройти предстоит я
    Ах, судьба моя Ты судьба моя Зачем Мне Больно Со всей силой сжала мою груд
    Два Миллиарда Два миллиарда в секундах - Тикает счётчик ТИК / ТАК Тикает
    Две мечты, я и ты Две судьбы две лозы Параллельных две полосы Две мечты я и
    Рати казацкой То ни вороны надо мной кружат То ни голуби на руках сидят
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Болеслав, Емельян, Митрофан, Юлиан.
    Праздники.
    День любви (Тайвань), День независимости (Сенегал), День покаяния, Преображение Господне (Яблочный спас).
    Кто на сайте
    Пользователи: 177 + Гости:483 = 660
    Ayur TsyrenovЭсэм
    MaestroSoundsergey66
    Арман_АрманВалентин Красовский
    Альфия_71alfw
    Александр Sashaтимур09
    petranbiryukk
    LikVitDJ Dido
    Дидарханлюбай
    OlgaKudina1950tollko62
    Толян_777Сташевская
    ЧулачкаЖанна Сыч
    ПрохорЕвгений2018
    beliiСВ Аура
    oleg andreevichГелля
    MynukVASAAUDI
    ЛЕНОЧКА63Красавина Вера
    Руссmikelis
    artemxденисграб
    микамикаил1986
    Yandex Гость2
    Yandex Yandex
    Mail.ru Гость6
    Yandex
    В этом разделе : 10.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑