Вы здесь:   Праздники/Всё о праздниках!/Религиозные праздники/Католические праздники/

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .


 





Разделы, связянные с материалом «13 декабря - День св. Люции»
Праздники.  Всё о праздниках!.  Религиозные праздники.  Католические праздники

Ещё материал из этого раздела

← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
← 4 декабря - День святой Варвары
← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
← 1 ноября - День всех Святых
← 31 октября - День Реформации
Вы здесь: 13 декабря - День св. Люции →
24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
25 декабря - Рождество Христово →
26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
28 декабря - День невинных младенцев →
31 декабря - День св. Сильвестра →
1 января - День Всемирных молитв о мире →
1 января - Праздник Богородицы Марии →
6 января - День Богоявления (Эпитафии) или трех королей →
6 января - Начало Карнавала в католических странах →
1-ое воскресение после 6 января – Крещение Господне →
17 января - День св. Антония →
2 февраля - Сретение Господне →
5 февраля - День св. Агаты →
13 февраля - Пепельная среда - начало Великого поста →
8 марта - День Св. Иоанна Божьего →
19 марта - Праздник Св. Иосифа, обручника Марии →
24 марта - Вербное воскресенье →
25 марта - Благовещение Деве Марии →
Пасха →
Великая Среда →
Великий Четверг →
Великая Пятница →
Светлая седмица – воскресение Господне - Пасха →
Вознесение Господне →
День спослания Святого духа →
Троица →
Праздник тела Христова →
Пятница после октавы праздника Тела и Крови Иисуса - Праздник Пресвятого Сердца Иисуса →
24 июня - Рождество св. Иоанна Крестителя →
29 июня - День Святых апостолов Петра и Павла →
6 августа - Преображение Господне →
15 августа - Успение Девы Марии →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Авраам (Абрам), Арина, Иван, Игнатий (Игнат), Илья, Карина, Лидия, Любомир, Семен.

Праздники.
День Конфедерации (Швейцария), День независимости (Бенин).
Что на минусовках?
Песня остаётся с человеко. гениально очень тонко душа в каж
Просто такая сильная любо. благодарю хотелось именно эту ве
Ты меня любишь 7 (Michael. хотелось бы такой же первоначаль
Чёрные глаза. две строчки вся песня чел реальн
Московские окна 12. отлично спасибо братишка будет п
Московские окна. отлично я так понимаю что это во
Бременские музыканты – Зв. очень качественно сыграно и свед
Если в городе твоём снег. спасибо большое есть здесь похож
Я сюда ещё вернусь 06. красавчик сначала не зашло показ
Я сюда ещё вернусь. близко к оригиналу н твёрденькую
За тех, кто в море 17. отлично свежо для танцев подойдё
Облака-кораблики. это плюсовка более-менее по каче
Незабудка. спасибо вам огромное здоровья ва
Неземная. спасибо огромное творческих успе
Это парни с Алтая.. я тоже даже зайти на сайт не мог
Реклама
Туки-луки В туки-луки играем с Забвением Прозвучало уже 50 Жизнь п
Добрые птицы Мы летаем во снах словно добрые птицы Невзирая на дождь неп
Горькая полынь Эх судьба полынь-трава Поседела голова Закружилась Нет
Когда небо готово упасть Любая война — это смертопись С какой стороны ни взгляни
Предчувствие Витает в воздухе предчувствие бездны И самое страшное: я к
Времена Юность подобно капризной весне Смутной надеждой довлеет
Маяки Мы смотрим ушедшим родителям вслед Чтоб вырвать из мрака р
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑