Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Католические праздники /

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
  • ← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
  • ← 4 декабря - День святой Варвары
  • ← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
  • ← 1 ноября - День всех Святых
  • 24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
  • 25 декабря - Рождество Христово →
  • 26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
  • 28 декабря - День невинных младенцев →
  • 31 декабря - День св. Сильвестра →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Там, за туманами 09. → спасибо
    Пожелание. → спасибо
    Россия 03. → спасибо
    Молодка. → отличная минусовочка спасибо
    Шоферская. → спасибо большое
    Рядом быть хочу.
    Люблю я казаченьку 4. → спасибо
    Розы алые 4. → отличная минусовочка спасибо
    Родительский день. → Super klasnyj minus Spasiba
    Чечня. → спасибо большое
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Как ходила Машенька по бо. konstantinych→ замечательно побольше бы таких работ в вока
    Навсегда. Светлана Константиновна→ привет андрюша рада тебе от души спасибо что
    Мсье Жан. capitan_1969→ привет наташа спасибо большое песня-то старин
    Свет осени. Света Королева→ кристи андрей с премьерой очень актуально мои
    Ухожу любя.. Света Королева→ здравствуй боренька спасибо за отзыв
    Пол часа до рейса.... Олег сын Леонида→ и вам спасибо с названием я конечно схитрил ч
    Помолюсь за всех. Любимова Натуля Кошка→ александр - хорошо печалька люблю такие

    В раздел Ещё комментариев!
    Встреча. Они повстречались им было намного «за сорок» И жизнь покрути
    Песня о зиме А там за окном зима И нет для меня в ней места Остывшие с
    Так хочется побыть немного слабой Я так устала быть все время сильной И улыбаться каждый день
    Осень Отрицая своё понимание снова мысли стремлю я вперед
    Ты моя бессонница Ты моя бессонница Губы - вишней пьяною Нежная любовница
    Где Где терпенье мое Рядом горюшко Тяжела так во снах нынче ноч
    Роботов век Давно нам робот лучший друг
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Георгий, Ефим, Ирина, Макар, Максим, Никита, Павел, Филипп, Юлиан.
    Праздники.
    Весак (буддийский праздник), Всемирный день туризма, День восстановления государственной независимости Грузии, День поминовения (США), День рождения Кронпринца Фредерика (Дания), Праздник Иверской иконы Божией Матери.
    Кто на сайте
    Пользователи: 185 + Гости:441 = 626
    Вiталiйcastellana
    ЛазурныйАрман_Арман
    Dlinny67Povorotti
    Олег Палкинлеха 80
    Alexedoy
    defisbeljik
    KachokVaaag
    Виктор 2Стас Петкун
    суперксеняСлавян62
    vladim55fstx
    MaksiaArtur1
    sergeekЗайчикМой
    gudvin2Evgenii123
    IGresvalikos61
    vasil1969Жирайр
    димамикспаслика
    Molchynмавпа
    igraiDJ Игорян
    serpetsoprano23
    Фертих АндрейБорис Кулишов
    deathshurik
    Yandex Yandex
    Yandex Гость4
    Yandex Гость6
    Google
    В этом разделе : 9.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑