Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Католические праздники /

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
  • ← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
  • ← 4 декабря - День святой Варвары
  • ← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
  • ← 1 ноября - День всех Святых
  • 24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
  • 25 декабря - Рождество Христово →
  • 26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
  • 28 декабря - День невинных младенцев →
  • 31 декабря - День св. Сильвестра →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Там, где клён шумит 03. → спасибо
    Как упоительны в России в. → спасибо
    По волнам 7 (Ayur Tsyreno. → пожалуйста
    Там, где клён шумит 04. → спасибоо
    Отчий дом (ferdinal). → спасибо
    Там, где клён шумит 05. → спасибо
    Мне не хватает тебя. → спасибо
    По волнам 7 (Ayur Tsyreno. → спасибо
    Карие глаза 4. → спасибо большое
    Враги сожгли родную хату. → почему когда я слушаю или пою эту песню у мен
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    О Мария Мария. skif→ классно спел 5
    Три дня в Одессе. Олег Палкин→ вадя спасибо от души
    Здравствуй Мишка. Михаил Молчанов→ это исполнение записано в 2010 году и до сих
    Я ж его любила. Evropeec→ хороший и приятный у вас голос галина спели
    Всего вам доброго. Aleksandr54→ толя спасибо дружище подогрел малость а то се
    Любовь запретная. Aleksandr54→ вася принято молодца
    В землянке. Aleksandr54→ боря сильно спел мой 10 подпел тихоничко чтоб

    В раздел Ещё комментариев!
    Опоздать боюсь Мой стих ещё не вырвался с Души Но он на волю просится и рв
    Кукушка годы отсчитала Кукушка годы отсчитала
    Я думал, завтра стану помирать Когда родится новая строка - мой мир земной направо повернет
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Алексей, Антон, Евгений, Зоя, Мария, Семен, Степан.
    Праздники.
    День тезоименитства Святейшего Патриарха Московского и ..., Национальный день Кувейта, Таатнит Эстер - еврейский праздник.
    Кто на сайте
    Пользователи: 198 + Гости:409 = 607
    Ayur TsyrenovPovorotti
    skifleka_66
    sergey66Андрей Кошкин
    Олег ПалкинМихаил Молчанов
    Serge_Studiovaleriy22
    Aleksandr54
    minuspapavaniusha
    гиря2Юра Б
    ВЛАДГЛАЗАлексей Михал
    Alina20minor54
    gtdeymzviktan
    хухр серебрянныйchudrun
    Юрий ЮГFocsa
    Серж 1966ДуэтБриз
    Подлесаrampant
    sosotatjanashakalo
    samoletwertykal
    князь1960zukakichvili
    olgavorobeva72Виктор Алексеевич
    Владимир ВалентиновичСаня Саня
    minazSlavik27
    Luninets
    Yandex Гость2
    Yandex Гость4
    Googlebot Гость6
    Гость7
    В этом разделе : 12.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑