Вы здесь:   Праздники/Всё о праздниках!/Религиозные праздники/Католические праздники/

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .


 





Разделы, связянные с материалом «13 декабря - День св. Люции»
Праздники.  Всё о праздниках!.  Религиозные праздники.  Католические праздники

Ещё материал из этого раздела

← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
← 4 декабря - День святой Варвары
← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
← 1 ноября - День всех Святых
← 31 октября - День Реформации
Вы здесь: 13 декабря - День св. Люции →
24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
25 декабря - Рождество Христово →
26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
28 декабря - День невинных младенцев →
31 декабря - День св. Сильвестра →
1 января - День Всемирных молитв о мире →
1 января - Праздник Богородицы Марии →
6 января - День Богоявления (Эпитафии) или трех королей →
6 января - Начало Карнавала в католических странах →
1-ое воскресение после 6 января – Крещение Господне →
17 января - День св. Антония →
2 февраля - Сретение Господне →
5 февраля - День св. Агаты →
13 февраля - Пепельная среда - начало Великого поста →
8 марта - День Св. Иоанна Божьего →
19 марта - Праздник Св. Иосифа, обручника Марии →
24 марта - Вербное воскресенье →
25 марта - Благовещение Деве Марии →
Пасха →
Великая Среда →
Великий Четверг →
Великая Пятница →
Светлая седмица – воскресение Господне - Пасха →
Вознесение Господне →
День спослания Святого духа →
Троица →
Праздник тела Христова →
Пятница после октавы праздника Тела и Крови Иисуса - Праздник Пресвятого Сердца Иисуса →
24 июня - Рождество св. Иоанна Крестителя →
29 июня - День Святых апостолов Петра и Павла →
6 августа - Преображение Господне →
15 августа - Успение Девы Марии →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Анна, Антон, Бенедикт, Георгий, Герман, Давид, Денис, Иван, Павел, Пелагея, Самсон, Сергей, Тихон, Филипп.

Праздники.
Всемирный день народонаселения, День независимости (Аргентина).
Что на минусовках?
Аравийская песня 3. давно искала огромная благодарно
Истина. спасибо большое удовольствие пет
Май 3 (Michaelrus). спасибо большое очень классная р
Проститься 12. спасибо с удовольствием посвингу
Дым 06. спасибо огромное так вышло остал
Снежный вальс. спасибо вам огромное -маэстро кр
Белый пепел 4 (леха 80). браво -спасибо вам огромное маэс
Белый пепел 6. спасибо вам огромное -маэстро кл
Ночной гость 5. большое вам спасибо шикарный мин
Сойти с ума 5. данны трек звучит как самый наст
Если б не было тебя 2. я это искал и нашел отличный мин
«ТЫ МОЯ СТОРОНУШКА». добрый день а с бэком этот же тр
Дом родной. огромнейшее человеческое спасибо
Василечки. добрый вечер скажите пожалуйста
В сердце Родина. здравствуйте спасибо большое за
Лейся песенка. здравствуйте спасибо большое за
Реклама
Посмотри мне в глаза Посмотри мне в глаза - и увидишь природу
Жажда высоты Если все знаки сбить И вверх полететь — Вденешь как в ушко
Я потерять тебя боюсь Я потерять тебя боюсь И что сказать не всё тебе успею Я п
А душе казалось А душе казалось: Прожитого - малость Лето не кончалось
Глоток безвременья Бармен скажет: Расслабься Покрепче налив Мне поможет в с
Весна Ирэн Это случилось в Париже давно Вспыхнула страсть Опьянило ви
Послевкусие жизни Закончится память на флешке сознанья Писать на бумаги клоч
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑