Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Католические праздники /

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
  • ← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
  • ← 4 декабря - День святой Варвары
  • ← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
  • ← 1 ноября - День всех Святых
  • 24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
  • 25 декабря - Рождество Христово →
  • 26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
  • 28 декабря - День невинных младенцев →
  • 31 декабря - День св. Сильвестра →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Звёзды спорта. → да вроде оригинал
    А без любви мне не дышитс. → спасибо
    Aх, Одесса 5. → спасибо
    My Heart Will Go On 15.
    Parisienne Walkways 12.
    Parisienne Walkways 12.
    Стервочка 6 (valeriy22). → спасибо
    Parisienne Walkways 12. → спасибо
    Грустный дэнс 2. → благодарю
    Грустный дэнс 2. → пожалуйста
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    В невесомости. Дмитрий2018→ отлично исполнено ставлю 5
    Я всё готов тебе отдать. Дмитрий2018→ прекрасный романс от меня 5 разумеется
    Светлана. Дмитрий2018→ привет спасибо бум стараться и дальше
    Станция Лето. Voltv Волик Виктор→ привет олег как все таки много зависит от исп
    Всё, что было. Voltv Волик Виктор→ привет виталий интересные у тебя песни - и эт
    Не плачь, Мамуль. Sedoi64→ саня привет дружище послушал тебя с удовольст
    Гейзер страсти. Дубинин Владимир→ aksandr58 к сожалению других фонер не обнаруж

    В раздел Ещё комментариев!
    Предательство не коронуют Предательство не коронуют Предателей обходят мимо Ты в до
    Друзьям из Перми После неожиданной встречи 12-го марта 2019-го
    Не отпускай! Выпало мне…Долго искать переходы от счастья к тебе Я твоё се
    Крымская весна - Вальс Победы Дорогие друзья сердечно поздравляем всех с праздником в Росси
    Ты только жди. Не надо лишних слов искать Всё по глазам могу понять Ещё
    Подуй мне на сердце,мама... Подуй мне на сердце мама Как в детстве на коленку чтобы не
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Аркадий, Василий, Евгений, Емельян, Клавдия, Константин, Павел, Федор.
    Праздники.
    День Независимости Тунисской Республики, День весеннего равноденствия (Япония), Международный день франкофонии, Праздник Св. Иосифа, обручника Марии.
    Кто на сайте
    Пользователи: 78 + Гости:472 = 550
    ferdinalчинар
    Shreds Owlleka_66
    izyakКоляззз
    лизаксюшаkimvensan
    Kolizey777edgars75
    audioritmВолодис
    петручиоilinsdk
    URIScerg
    ПодлесаГоша_128
    Олег Антоненкоdream777
    Олег ЛевБУДУЛАЙЮРА
    music_worldАльбинаЗ
    Арсений Иванович25Виктория Борзых
    beljikhalim50
    ЕщепоющийEvgeny911
    Василеуслеонтий
    volikovaЛеонид Фёдорович
    Dyka
    Гость1 Гость2
    Yandex Гость4
    Mail.ru Гость6
    Yandex
    В этом разделе : 7.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑