Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Католические праздники /

13 декабря - День св. Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 8 декабря - День непорочного зачатия девы Марии
  • ← 6 декабря - День святого Николая Мирликийского
  • ← 4 декабря - День святой Варвары
  • ← 3 декабря - Адвент. Начало литургического года
  • ← 1 ноября - День всех Святых
  • 24 декабря – Сочельник. 4-ая неделя Адвента →
  • 25 декабря - Рождество Христово →
  • 26 декабря - День святого Стефана - День подарков →
  • 28 декабря - День невинных младенцев →
  • 31 декабря - День св. Сильвестра →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Счастье улыбнётся. → спасибо
    Хрупкий мир (Marctin). → пожалуйста
    Бегут года. → спасибо класс
    Кванцерт (MaximuZic). → спасибо
    Цыганская (Песня Яшки-цыг. → спасибо
    Нам тесною стала школа (П. → пожалуйста
    Нам тесною стала школа (П. → спасибо
    Eu Numai, Numai. → спасибо
    Я имею право. → пожалуйста
    Детство выбирай. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Обьявления
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Королева красоты. Papay→ саша своим исполнением разбудил танц-площадоч
    Не было лета. Papay→ натуся привет хотел назвать тебя сладкоголосо
    Хочу назад в с с с р. ZSergey→ отличная песня олег чёт пятаков нет чуть поз
    Мамина пластинка. vedyk→ спасибо большое антон
    Нарисую для тебя. igornav→ николай спасибо большое
    А сердце верит. Podpletennyy→ здравствуй жанна замечательная песня исполн
    Вспомнишь. Виталий Теринг→ владимир добрый день рад что песенка понравил

    В раздел Ещё комментариев!
    Воробьи Ты со мной моя родная - Ты - моя судьба Вместе вечера вст
    Бар разбитых сердец Её бокал допит до дна Она не хочет быть одна… Но наступил
    Отпустите... Отпустите меня на волю мои мысли мелодии сны: Я давно и над
    Ах, Таня, Танечка Сегодня день лучист Осенний воздух чист Закат искрист П
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Адольф, Леонид, Марк, Митрофан, Никанор (Никандр).
    Праздники.
    Всемирный день по борьбе с опустыниванием и засухой, День конституции (Сейшельские острова), День провозглашения Республики (Исландия).
    Кто на сайте
    Пользователи: 194 + Гости:528 = 722
    ЭсэмIvan974
    Dr MarctinВиталий Теринг
    ZhevlaОлег Палкин
    dmitrisudarkiВiталiй
    МалинаСергей
    мирончикOLA LA LA
    Олежа67Игорь Скорняков
    arhitektorvkyma70
    Дима АзаровШульц
    dnepr2018rolaks
    PapayЛеонид Фёдорович
    Екатерина ДанилушкинаКравцовВолодя
    hayrishZhakar1
    стритmarinatoirova
    SvetlanaBenduscdtnbr02
    Георг888Elenohka2016
    Саня КожухСерёга86
    DizRavroman1987
    МИСС КАПРИЗmanyunyaplay
    igormкостенко п
    аннаттолий
    Гость1 Гость2
    Mail.ru Mail.ru
    Гость5 Mail.ru
    Гость7
    В этом разделе : 6.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑