Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Еврейская/

«Кугол cубботний»

Ингредиенты для приготовления Кугол cубботний:
- куриный жир (топленый) - 100г
- пшеничная мука - 100г
- пшеничный батон - 250г
- изюма (без косточек) - 75г
- сладкий миндаль - 50г
- лимон - 50г
- сахарный песок - 50г
- яйцо - 2.5 шт.

Рецепт приготовления Кугол cубботний:
Обжарить муку в жиру. Подержать в воде и отжать батон. Подсушить цедру лимона и натереть ее. Перебрать, помыть изюм. Очистить миндаль и измельчить. Соединить все это в кастрюле с мукой в жиру и перемешать. Часть жира вы оставили, чтобы смазать им изнутри кастрюлю, в которой собираетесь запекать кугол. Делается это вечером с пятницы на субботу, т. е. примерно сутки заготовка кугола находится в кастрюле, а лучше в глиняном горшке, смазанном жиром. И лишь затем эта оригинальная еда выпекается в духовом шкафу плиты, нагретом до 170-180°

 




Разделы, связянные с материалом «Кугол cубботний»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Еврейская

Ещё материал из этого раздела

← Кугл фун флейш
← Котлеты куриные
← Клецки из мацы
← Кисло-сладкое мясо по-еврейски
← Кабачки жаренные
← Говядина отварная с айвой и тыквой
← Вареное яйцо с обжаренным луком по-еврейски
← Блинчики с черносливом (блинчикес мит гетрикнете флуймен)
← Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)
← Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)
← Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)
← Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)
← Блинчикес мит эпл
← Бисквит из мацовой муки
Кугол cубботний →
Кугол рисовый →
Кугол свекольный →
Курятина, тушенная с телячьим языком →
Латкес из мацы →
Мясной рулет →
Оладьи из мацы →
Пасхальные бараночки →
Паштет из печени и куриных потрохов →
Пирог из пирожков с маком (флоди фун книшес мит мои) →
Пирог Ту-би-шват →
Пирожки с маком (хоменташ) →
Пончикес фун творе →
Салат из картофеля с яблоками →
Салат из моркови, яблок и орехов →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александра, Алексей, Бенедикт, Валентин, Виталий, Вольдемар, Елизавета, Клим (Климент), Леонтий, Людмила, Савелий, Фома.

Праздники.
День Европы, День Европы, День Св. Томаса Мора (покровитель президентов, политиков и бюрократов), День детей или День мальчиков Kodomo-no-hi (Япония), День независимости (Ямайка), День освобождения (Дания), День радио, праздник работников всех отраслей связи, Национальный День учителя (США), Праздник Бун Банг Фай (Лаос), Праздник Весны в Турции, ТАНАБАТА МАЦУРИ или фестиваль Звезд (Япония), Церемония первой борозды (Таиланд).
Что на минусовках?
Дым над водой. интересный вариант большое спаси
А снег идёт 8. замечательная работа большое спа
Два берега. замечательная песня отличная раб
Дарите женщинам цветы 5 (. Oтлично евгений да и песенка кла
Заблудившееся счастье. спасибо очень здорово не ожидал
Звёздочка моя ясная 15. Spasibo - Super Est li Variant S
Ни минуты покоя 4. Spasibo - Super Est Variannt s b
Ты стихия моя. спасибо большое вова отличный ми
Я русский. огромное вам спасибо r nпрекрасн
Где же ты была 22. прямо в точку и стиль и аранжиро
Кто виноват 08. спасибо и спасибо за возвращение
группа "Странники" (г.Вол. не даёт прикрепить файл сделано-
Нежность. спасибо за проделанную работу в
Не плачь. спасибо большое благодарю &#1293
Люблю тебя. добрый вечер вот исполняйте на з
сюита победы. добрый вечер а хотя бы ссылочку
Реклама
Поэзия
То, что я должен сказать век спустя Я не знаю зачем и кому это нужно Кто послал их на смерть н
Гитара В руках моих гитара пела И розы алые цвели Тайком ты на
Память не сотрёшь Понимаю понимаю я напрасно убегаю - Память тут же как бор
Моя Любовь Моя любовь всегда со мной Она в груди как в клетке птица
Уходя ...уходи без истерик уходи без замученных фраз Мы не встретимся б
На глобусе следы Широтами повенчаны И в поисках руды Кострищами отмече
Вспоминаю те дни А жизнь продолжается
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑