Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Польская/

«Щи по-польски»

Ингредиенты для приготовления Щи по-польски:
- свиные кости - 160г
- морковь - 80г
- петрушка (корень) - 60г
- мука - 20г
- сало - 40г
- репчатый лук - 60г
- квашеная капуста - 320г
- перец молотый черный
- соль.

Рецепт приготовления Щи по-польски:
Приготовить бульон из свиных костей (или копченой грудинки) и овощей. Капусту мелко нашинковать, залить кипятком и варить в закрытой посуде; когда закипит, ненадолго снять крышку, чтобы вышла горечь. Готовую капусту соединить с процеженным бульоном. Затем ввести подрумяненную мучную заправку, приготовленную на сале с луком, прокипятить, посолить, поперчить и влить рассол с квашенной капусты. Грудинку порезать кубиками и положить в щи. Подавать с хлебом или отварным картофел

 





Разделы, связянные с материалом «Щи по-польски»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Польская

Ещё материал из этого раздела

← Фляки по-варшавски
← Филе свиное, тушеное с яблоками
← Торт бутербродный
← Творог со сметаной, зеленым луком и редисом
← Суп по-варшавски
← Суп лимонный
← Суп из свежих огурцов
← Соус польский
← Сельдь в сметане
← Салат картофельный с фасолью
← Салат из фруктов
← Салат из сельди
← Ракушки из колбасы
← Польский пивной суп (II)
← Польский пивной суп
Щи по-польски →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александра, Алексей, Бенедикт, Валентин, Виктор, Елизавета, Леонтий, Людмила, Марк, Савелий, Станислав, Фома.

Праздники.
Всемирный день Красного Креста и Красного Полумесяца, День Св. Томаса Мора (покровитель президентов, политиков и бюрократов), День апостола Иоанна Богослова (покровитель авторов, издателей и редакторов, День независимости (Ямайка), День непорочного зачатия девы Марии, День радио, праздник работников всех отраслей связи, Национальный День учителя (США), Праздник Бун Банг Фай (Лаос), ТАНАБАТА МАЦУРИ или фестиваль Звезд (Япония), Церемония первой борозды (Таиланд).
Что на минусовках?
Карнавал 2 (Marctin). добрый день а что с текстом r n
Спасибо тебе. чудесная минусовка спасибо автор
Стрекоза (MaximuZic). ну просто огрооомное спасибо как
Написала девушка бойцу. да я долго сидел за написанием э
Байдын кызын аламын. всем привет минус классный пожал
Я мужичок. спасибо моя почта kapunovpavel@g
Люби меня, люби 13. спасибо большое понравилось :Swi
Два берега. спасибо большое вова отличная пе
Изменяла 5. классный минус искала танцевальн
Ребята, не пришедшие с во. спасибо отличный минус и песня н
Одесса, ты в сердце моём. спасибо за минус здорово не могу
Нежность. нежность 1 куплеттвои глаза твоя
Ni Oui Ni Non. огромное merci именно такой мину
Люблю тебя. воистину воскресе хорошего испол
группа "Странники" (г.Вол. не даёт прикрепить файл сделано-
Не плачь. спасибо большое благодарю &#1293
Реклама
Если рядом ты - Дуэт Если рядом ты со мной - Каждый день невероятен Потому что
Если б мог подарить тебе солнце Если б мог подарить тебе солнце Оно б грело тебе и зимой
Не пришла И с лепестками роз летят на простынь Ты не пришла а я тебя
Живой Я хочу чтобы знала ты что я живой Пусть к тебе я пришёл с
То, что я должен сказать век спустя Я не знаю зачем и кому это нужно Кто послал их на смерть н
Гитара В руках моих гитара пела И розы алые цвели Тайком ты на
Моя Любовь Моя любовь всегда со мной Она в груди как в клетке птица
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑