Ингредиенты для приготовления Сельдь в кисло-сладком маринаде:
- сельдь - 300г - уксус - 200 мл. - пудра сахарная - 2.5 ст. л. - лук репчатый - 2 шт. - хрен - 20г - имбирь - по вкусу - зерна горчичные - по вкусу - лавровый лист - по вкусу - соль. <
Рецепт приготовления Сельдь в кисло-сладком маринаде:
Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.
Разделы, связянные с материалом «Сельдь в кисло-сладком маринаде»